BOOKfrog｜博客來, 博客來網路書店, 博客來書店, 博客來網路書局

玻璃如何改變世界

出版社:商周出版

作者:艾倫．麥克法蘭、蓋瑞．馬丁

優惠價:169元

第二屆吳大猷科學普及著作獎佳作2002英國《新科學家》（New Scientist）雜誌必讀好書劍橋大學國王學院社會人類學博士台灣大學社會系助理教授 李明璁 推薦 　　這是一本關於改變的書，主要談的是玻璃是如何地出現，以及人類是如何因使用玻璃的方式而…more

最新化工製程及材料

出版社:新文京

作者:蔡信行,方鴻源,李連滋,吳榮宗,邱作基,高哲一,高信敬,陳威東,曾宇璨,劉湘仁,鄭俊麟,劉正字,劉登進,盧崑宗,蔡世榮,顏溪成,黃瑞雄/著

優惠價:95折1425元

化學工程的本質一直在演變，化學工業內容也不斷在衍生，尤其資訊科技、半導體及光電、生物科技、及奈米科技的導入，環境及工安的重視，傳統化工已大大地改變，有鑑於此，為了不使「傳統化工」淪為明日黃花或夕陽工業之譏，本書作者以其在國立台灣科…more

二十一世紀的新化學工程

出版社:五南

作者:陳宏謨、周更生、賴慶智等

優惠價:95折589元

初版二刷　　二十世紀中期，化學工業急速發展，第一次能源危機後，環保意識興起，全球經濟、技術進步迅速。傳統化工已發展到飽和狀態，未來化工將朝向優質材枓、生命科學與生物科技等幾個領域發展，需要更精密的製程與控制技術，以及清淨製程的配合…more

基因轉殖食品

出版社:五南

作者:段麗均等/著

優惠價:95折342元

基因轉殖食品（Gene Modified Food. GM Food）又稱基因改良食品。利用分子生物學技術，將動物、植物或微生物的一種或幾種外源性基因轉殖到其他生物物種，從而改造生物的遺傳物質，使其有效的表達相應的多肱或蛋白質，並出現原物種中不具有的性狀或產…more

輸送現象與單元操作(二)熱輸送與操作以及粉粒體操作

出版社:三民

作者:葉和明/著

優惠價:470元

「輸送現象與單元操作」這一學門，其理論乃基於質量、能量及動量之結算，而內容除包括動量輸送、熱量輸送及質量輸送之單元操作外，尚有粉粒體之單元操作。由於這一學門所涵蓋之領域如此之廣，故本書共分三冊，分別討論動量輸送、熱量輸送、質量輸送…more

化妝品化學

出版社:華杏

作者:易光輝、歐明秋、徐照程

優惠價:95折285元

本書作者群皆為具備高學歷及專業素養的學者專家，集結十餘年化妝品科技教學之經驗，採循序漸進的方式將目前化妝品業界常用的成分加以歸納整理，並以功能為訴求，分門別類、客觀詳實地介紹各種化妝品原料與各自的特性、實務用途及應注意事項，對學生…more

化妝品成分辭典

出版社:聯經出版公司

作者:羅怡情

優惠價:9折702元

台灣第一本實用級化?菻~成分完全指南。　　現代人不但藉著化?菻~保護身體免於自然環境的威脅，更藉由化?菻~延緩外在老化、增加社交吸引力、豐富自己的心靈以及享受生活情趣。 　　化?菻~與我們的日常生活關係密切，是每一個現代人每天使用的商品，因…more

物理化學

出版社:三民

作者:李敏達

優惠價:378元

物理化學是以物理學的理論為基礎，綜合物質之各種性質，闡釋其相互關聯，並演導引證有關化學之理論。本書內容著重於物理化學基本知識的探討，以物理及數學上的方法解析化學問題，內容力求精簡，使學習者對於物理、化學諸現象及過程等有明確且具體的…more