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普洱茶的科學

出版社:盈記唐人工藝出版社

作者:劉勤晉

優惠價:9折504元

普洱茶真的是能越陳越香嗎？年份越久越好嗎？普洱茶真的是（無味之味）嗎？普洱茶真的如此玄秘嗎？普洱茶的真實的保健功效及其安全衛生的疑慮．普洱茶的品質辨識和標準．普洱茶的分類爭議.....等，諸多謎團或誤解，在國際知名茶葉科學教授劉勤晉以最…more

中天系列(2)-香草植物的種植

出版社:淑馨

作者:吳俊彥、黃珮玲/合著

優惠價:95折171元

香草的魅力在於其多變性，不論是外形、顏色、氣味有所不同，就連在用途上也是如此。　　除可以加以料理之中為日常飲食增添風味，還有作成壓花、香包等工藝品與提煉經由等應用方式，若是想在生活中感受香草的種種魅力，最好的方法就是打造自己的香草…more

中國農村復興聯合委員會史料彙編(平)

出版社:三民

作者:黃俊傑

優惠價:422元

本書係《農復會與臺灣經驗（一九四九?一九七九）》一書之姊妹篇。本書蒐集與農復會歷大相關之第一手史料﹐包括正式刊印的工作報告、未刊公文、私人函牘、回憶錄、未刊調查報告﹐以及編者對農復會工作人員所進行之口　述歷史訪問記錄。各項史料之選擇…more

龍井茶

出版社:宇河文化出版有限公司

作者:郁茗

優惠價:9折270元

龍井茶的出產、成名已經有一千多年的歷史，以其「色翠、香郁、味甘、形美」四絕而名聞遐邇。是名茶中的珍品，凡真正品嚐過西湖龍井茶的人都能體會到色、香、味、形四絕的獨特品質。　　西湖龍井茶清代被指定為皇室貢品，陸羽在《茶經》中就記載天竺…more

有機神話的謊言

出版社:世潮

作者:松下一郎、揭發環保農業之謊言協會

優惠價:9折234元

人們對於飲食的安全信賴正大幅動搖中在一般食物漸漸地不受消費者信賴之際，有機蔬菜趁此迅速竄紅超市賣場出現了有機蔬菜專區，許多餐廳也標榜「使用無農藥的有機蔬菜」消費大眾都在追求「食品的安全」但是目前的有機蔬菜真的都是安全的嗎？你知道有…more

古樹普洱茶記：兼論茶禪生活

出版社:宇河文化出版有限公司

作者:丁元春

優惠價:9折331元

茶友、讀者閱讀本書，思考的深度與實踐力，跟您獲得的利益正相關。　　人身難得，就如大海盲龜穿浮木，今世以人身出現，就代表您是有福慧的人。過一種愉悅、自在的生活，只要您願意，人人皆可得。　　因此，本書提出茶禪生活--一種愉悅、自在的生活…more

香味活用法

出版社:大展

作者:森田洋子/著

優惠價:9折144元

日本室內香協會會長。法國調香師協會會員。香料學校校長。　　為了調香之便在法國設有工作室，同時在斯里蘭卡、日本國內擁有香草花園，經常往返於日本與國外，從事香味研習活動或演講，及各種香味的設計。　　主要著作有「夢的室內香手冊」「室內香…more

香草夢想家

出版社:台視文化

作者:尤次雄/著

優惠價:9折315元

為國內首本針對香草經營提出建議與針貶之道的著作，書中並涵蓋全台近50家成功之香草店家的經驗，以及日本、大陸的香草產業現況。　　您今天香草了嗎？ 　　* 不可抵擋的自然革命~福爾摩沙快速崛起的香草風潮 　　* 掌握香草的無限魅力…more