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臘染藝術

出版社:藝術圖書

作者:黃志超/著

優惠價:95折143元

高分子物理與機械性質(上)部編大學用書(九版)

出版社:渤海堂文化

作者:胡德教授/著、國立編譯館/主編

優惠價:9折190元

　　全書分為二部分，上冊闡述高分子聚合體的物理性質，共九章。下冊主要探討結構因素或外在變數，如何影響聚合體的機械性質，共八章。…more

食品加工學(下)

出版社:新文京

作者:汪復進，張志陽，李上發/編著

優惠價:95折713元

食品加工學考題彙編

出版社:新文京

作者:寒穹、張志揚、李上發、徐軍蘭、施焜耀、聶方珮

優惠價:95折903元

為利於有心升學或增進「食品加工」或「食品科學綜論」之基礎能力的學生準備考題，本書乃累積多年食品專業課程之教學經歷及多項考試之考題解析心得編寫而成，共分為二十單元，並附上各校歷屆考題，以提供莘莘學子在「食品加工學」基礎上之自我測驗及…more

最新食品加工學考題彙編

出版社:新文京

作者:汪復進，李上發等/編著

優惠價:95折618元

瓦磚□《苗栗陶窯文化之追尋》

出版社:日創社文化事業有限公司(外交部)

作者:鄧淑慧

優惠價:95折266元

〈客家生活博物館系列叢書〉是一套以實地走訪、調查記錄為基礎的客家主題叢書。「行政院客家委員會臺灣客家文化中心籌備處」為保存並推介客家文化，選擇社會大眾熟悉的題材：「藍衫」、「紙傘」、「陶窯」 (工藝類)，以及「菸樓」、「礱間」、「水圳…more

你吃的東西真的新鮮嗎？

出版社:天下雜誌

作者:蘇珊．佛瑞柏格

優惠價:9折270元

榮獲2010年Sally Hacker Prize──最佳科技歷史類暢銷書獎《華爾街日報》《華盛頓時報》《自然期刊》《衛報》一致好評　　美食當前，你是否懷疑過……　　保存期限真的可靠嗎？　　當來自異地的美食愈來愈風行，　　當光鮮欲滴的水果愈來愈受寵，　…more

白光發光二極體製作技術：由晶粒金屬化至封裝(第二版)

出版社:全華圖書

作者:劉如熹

優惠價:95折428元

發光二極體(LightEmittingDiode;LED)為台灣光電產業中最具競爭力的產品之一。台灣目前已成為全球可見光LED下游封裝產品最大供應中心，高亮度LED也已進入世界排名，全球競爭力大幅提升。台灣LED中下游的晶粒切割、封裝和應用產業結構完整，上游磊晶片…more