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日本清酒入門

出版社:聯經出版公司

作者:世水美生/著

優惠價:9折252元

日本酒──用米做成的不可思議的液體，高興的時候、悲傷的時候、慶典的時候、人與人相識的時候，以及工作結束下班後；在各式各樣場合，有時使我們安心、給我們安慰，有時賦予我們精神和勇氣。好像迷藥一般，使我們覺得有如漫遊於另一個時空。現在，…more

二十一世紀的新化學工程

出版社:五南

作者:陳宏謨、周更生、賴慶智等

優惠價:95折589元

初版二刷　　二十世紀中期，化學工業急速發展，第一次能源危機後，環保意識興起，全球經濟、技術進步迅速。傳統化工已發展到飽和狀態，未來化工將朝向優質材枓、生命科學與生物科技等幾個領域發展，需要更精密的製程與控制技術，以及清淨製程的配合…more

風華再現:台灣產業經濟檔案數位典藏專題選輯-行政院退輔會塑膠工廠印記(附光碟)

出版社:行政院檔案管理局(秀威代理)

作者:吳若予

優惠價:95折570元

　　應用檔案管理局及國防部檔案，研究行政院退輔會塑膠工廠之興衰，內容共分成總論、塑膠工廠之建廠過程、塑膠工廠之經營概況、塑膠工廠與犁庭產品、塑膠工廠的民營化及結語等6章…more

單元操作奪分攻略(台電中油)

出版社:鼎茂

作者:林隆

優惠價:95折333元

「單操輸送」及「化動化熱」為化工學系同學必修的課程，亦是相關考試之必考科目。　　若要順利通過上述考試，同學們不僅須將教科書內容熟讀理解，同時仍需藉由考古題的自我練習，以印證自己對教科書中所述理論的瞭解與吸收。有鑑於此，筆者收集歷年…more

加氫脫硫製程設備安全檢查技術研究

出版社:行政院勞委會勞工安全衛生研究所

作者:劉國青

優惠價:95折162元

本研究所研擬之連續生產製程設備延長或替代檢查技術指引可供石油工業，化工工業，製造工業等的安全工程師或維修工作人員進行設備完整性評估，並可作為檢查機構審查替代檢查方案之參考依據.…more

邁入2000年的化學

出版社:凡異

作者:波勤/著

優惠價:9折315元

本書概括地總結了化學工業的發展歷程，高瞻遠矚地預測了化學工業的未來，詳細地闡述了化學工業在國民經濟和人類生存中的重大作用。 諸如原料、材料在化學家手和的價值；化學家在發展能源上的卓越功勛；化學與農業、人民生活的密切聯繫…more

芬多精的生活科學

出版社:亞太

作者:賴貞秀/著

優惠價:95折713元

永遠不變的理念與感恩－芬多精(天然精油)是造物主的恩賜，是人類可以永續生存，充滿活力的泉源。永遠不變的忠告與提醒－芬多精(天然精油)本無罪，而罪由人心而生。永遠不斷的學習與充實－徹底認識芬多精，永遠尊重芬多精。－認識芬多精（天然精油）…more

食品加工學(上)（第二版）

出版社:新文京

作者:汪復進，張志陽，李上發/編著

優惠價:95折551元

　　食品加工學是一門涵蓋物理、化學及生物三大基礎學科的應用性之學問。為使讀者們於此浩瀚之領域上能順利學習，編著者彙集國內外相關文獻與資料，以深入淺出之方式做整體性之編排。　　 　　本書適用國內大專院校有關食品相關課程教學之用，亦…more