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化妝品微生物學

出版社:九州

作者:蔡文城

優惠價:9折1530元

為了讓「生物資訊」能更容易被國內生物醫學相關領域的學生來學習，因此我們便積極將」Introduction to Bioinformatics」翻譯成中文版，因此便召集了曾經在國內、外教授生物資訊教師與實際從事相關研究領域的學者來進行編譯的工作，在本書完成之際，…more

物理化學

出版社:三民

作者:杜逸虹

優惠價:380元

物理化學即是物理定律之應用於化學問題。本書意旨在介紹基本物理化學原理及其在各相關科學領域的應用。　　全書內容保持一慣性，循序漸進，前後呼應，對各種現象與原理的論述力求層次分明，深入淺出，並注重舉例說明，使讀者獲得明確而具體的物理化…more

塑膠：有毒的愛情故事

出版社:野人

作者:蘇珊．弗蘭克

優惠價:79折284元

今天我們每一個人，包括新生兒體內，都帶有一點塑膠。　　塑膠無所不在：從口香糖、手機、不沾鍋，　　到奶瓶、輸血袋，甚至衣服，　　現代生活中想要不碰到塑膠，連十秒鐘都很難！　　人與塑膠戀愛了將近百年，才發現陷入一場有毒的愛戀中，　　卻…more

單元操作(二)

出版社:三民

作者:葉和明

優惠價:240元

「單元操作」這一學門﹐其理論乃基於質量、能量及動量之結算﹐而內容除包括動量輸送、熱量輸送及質量輸送之單元操作外﹐尚有粉粒體之單元操作。由於這一學門所涵蓋領域如此之廣﹐故本書共三冊﹐分別討論動量輸送、　熱量輸送及質量輸送之單元操作；…more

生活中的好幫手─107個好醋妙用多

出版社:世茂

作者:知的生活研究所/著

優惠價:9折162元

把醋只用在料理太浪費了，它的好處可多著呢！食慾不振、疲勞失眠；身體肥胖、便秘惱人；肌膚老化、疤痕常駐；腳臭汗臭、全身異味；黴菌孳生、冰箱臭味四溢；爐台油垢積存、斑汙難除；水垢異味、蚊蟲繁衍；衣物褪色、牆壁頑垢；魚肉腥味、蔬果苦澀；…more

綠色化學與化工

出版社:五南

作者:閔恩澤，吳巍/編著

優惠價:95折209元

綠色化學是利用化學原理從源頭上消除環境污染，以此為基礎而發展起來的技術則稱為綠色化工技術。本書分別介紹了綠色化學的產生，及引起全球各國政府、企業和學術界重視的歷史沿革、綠色化學主要的內容和發展趨勢，和一些重要清潔生產過程和綠色化學…more

邁入2000年的化學

出版社:凡異

作者:波勤/著

優惠價:9折315元

本書概括地總結了化學工業的發展歷程，高瞻遠矚地預測了化學工業的未來，詳細地闡述了化學工業在國民經濟和人類生存中的重大作用。 諸如原料、材料在化學家手和的價值；化學家在發展能源上的卓越功勛；化學與農業、人民生活的密切聯繫…more

玻璃如何改變世界

出版社:商周出版

作者:艾倫．麥克法蘭、蓋瑞．馬丁

優惠價:169元

第二屆吳大猷科學普及著作獎佳作2002英國《新科學家》（New Scientist）雜誌必讀好書劍橋大學國王學院社會人類學博士台灣大學社會系助理教授 李明璁 推薦 　　這是一本關於改變的書，主要談的是玻璃是如何地出現，以及人類是如何因使用玻璃的方式而…more