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建構『三農三生』新價值鏈:從「開放式創新」與「社會企業」看農業產業化發展策略

出版社:財團法人台灣經濟研究院

作者:孫智麗

優惠價:95285

本書以「開放式創新」觀點,分析農業價值鏈整合發展之國際成功案例、以及代表高品質盆花象徵的荷蘭Decorum Plants品牌聯盟、世界第一大乳品出口商的紐西蘭Fonterra、以黃金奇異果成功行銷全球的紐西蘭Zespri、挪威鮭魚產業發展策略等國外案例,並探…more

 

 

預防癌症、心臟病、骨質疏鬆的神奇大豆

出版社:美商麥格羅‧希爾

作者:傑克.查藍,維多利亞.陶斯,琳達.尼特/原著

優惠價:9162

大豆 -- 預防文明病的天然美味 正當國人的飲食快速西化,有一種傳統的東方食物卻成功征服歐美人士的胃。不僅美國食品藥品管理局為它的功效背書,公佈它對於預防心臟病有正面影響,還有許多的醫學研究已經證實,它可以預防攝護腺癌、乳癌等與賀爾蒙相…more

 

 

咖啡學:祕史、精品豆與烘焙入門

出版社:時周

作者:韓懷宗

優惠價:79277

咖啡真的是牧童卡狄發現的嗎?拿破崙死前要求再喝幾口聖海倫娜咖啡?你知道咖啡也和紅酒一樣講究出品的莊園嗎?不要懷疑,天然低因咖啡真的即將問世!關於咖啡,還有許多你不知道的趣事與祕辛!  這不是第一本關於咖啡的書,卻是第一本讓你同時了…more

 

 

香草夢想家

出版社:台視文化

作者:尤次雄/著

優惠價:9315

為國內首本針對香草經營提出建議與針貶之道的著作,書中並涵蓋全台近50家成功之香草店家的經驗,以及日本、大陸的香草產業現況。  您今天香草了嗎?   * 不可抵擋的自然革命~福爾摩沙快速崛起的香草風潮   * 掌握香草的無限魅力…more

 

 

假日農夫樂活指南(2012年全新封面改版上市)

出版社:麥浩斯

作者:花草遊戲編輯部

優惠價:9269

週末,你都把時間花在哪裡?  想像一下,如果把賴床的場景,移到田野上枕著土丘;如果把吃大餐的餐廳,換成農舍前分勞共食的大鍋菜;如果把和朋友逛街的體力,換成拔草、採收和抓蟲的休閒活動。一旦脫掉平日上班所穿的皮鞋、襯衫,親自接觸柔軟的…more

 

 

洛神葵

出版社:行政院農業委員會

作者:江瑞拱

優惠價:9595

介紹洛神葵(Hibiscus sabdariffa L.)之原產及引進、成分用途、性狀、生長特性、生長適應性、栽培管理方法、收穫與去籽、加工技術、坊間療效等。…more

 

 

香草廚房花園設計應用大全

出版社:麥浩斯

作者:沈瑞琳

優惠價:9324

逛花園 找靈感。種香草 超簡單。玩香草 樂生活  300張實境圖解,教你打造現採現摘的廚房花園!  您嚮往一個像大廚奧利佛,可以現採現摘的廚房花園嗎?  除了景色、美觀、欣賞之外,更重要的是廚房花園很實用!  在花園中種滿可食用的香草與…more

 

 

作物學通論作物與環境

出版社:台灣商務

作者:朱 鈞/編著

優惠價:95304

 

 

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