建構『三農三生』新價值鏈:從「開放式創新」與「社會企業」看農業產業化發展策略出版社:財團法人台灣經濟研究院作者:孫智麗優惠價:95折285元本書以「開放式創新」觀點,分析農業價值鏈整合發展之國際成功案例、以及代表高品質盆花象徵的荷蘭Decorum Plants品牌聯盟、世界第一大乳品出口商的紐西蘭Fonterra、以黃金奇異果成功行銷全球的紐西蘭Zespri、挪威鮭魚產業發展策略等國外案例,並探…more
預防癌症、心臟病、骨質疏鬆的神奇大豆出版社:美商麥格羅‧希爾作者:傑克.查藍,維多利亞.陶斯,琳達.尼特/原著優惠價:9折162元大豆 -- 預防文明病的天然美味 正當國人的飲食快速西化,有一種傳統的東方食物卻成功征服歐美人士的胃。不僅美國食品藥品管理局為它的功效背書,公佈它對於預防心臟病有正面影響,還有許多的醫學研究已經證實,它可以預防攝護腺癌、乳癌等與賀爾蒙相…more
咖啡學:祕史、精品豆與烘焙入門出版社:時周作者:韓懷宗優惠價:79折277元咖啡真的是牧童卡狄發現的嗎?拿破崙死前要求再喝幾口聖海倫娜咖啡?你知道咖啡也和紅酒一樣講究出品的莊園嗎?不要懷疑,天然低因咖啡真的即將問世!關於咖啡,還有許多你不知道的趣事與祕辛! 這不是第一本關於咖啡的書,卻是第一本讓你同時了…more
香草夢想家出版社:台視文化作者:尤次雄/著優惠價:9折315元為國內首本針對香草經營提出建議與針貶之道的著作,書中並涵蓋全台近50家成功之香草店家的經驗,以及日本、大陸的香草產業現況。 您今天香草了嗎? * 不可抵擋的自然革命~福爾摩沙快速崛起的香草風潮 * 掌握香草的無限魅力…more
假日農夫樂活指南(2012年全新封面改版上市)出版社:麥浩斯作者:花草遊戲編輯部優惠價:9折269元週末,你都把時間花在哪裡? 想像一下,如果把賴床的場景,移到田野上枕著土丘;如果把吃大餐的餐廳,換成農舍前分勞共食的大鍋菜;如果把和朋友逛街的體力,換成拔草、採收和抓蟲的休閒活動。一旦脫掉平日上班所穿的皮鞋、襯衫,親自接觸柔軟的…more
洛神葵出版社:行政院農業委員會作者:江瑞拱優惠價:95折95元介紹洛神葵(Hibiscus sabdariffa L.)之原產及引進、成分用途、性狀、生長特性、生長適應性、栽培管理方法、收穫與去籽、加工技術、坊間療效等。…more
香草廚房花園設計應用大全出版社:麥浩斯作者:沈瑞琳優惠價:9折324元逛花園 找靈感。種香草 超簡單。玩香草 樂生活 300張實境圖解,教你打造現採現摘的廚房花園! 您嚮往一個像大廚奧利佛,可以現採現摘的廚房花園嗎? 除了景色、美觀、欣賞之外,更重要的是廚房花園很實用! 在花園中種滿可食用的香草與…more
作物學通論作物與環境出版社:台灣商務作者:朱 鈞/編著優惠價:95折304元
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