邁入2000年的化學出版社:凡異作者:波勤/著優惠價:9折315元本書概括地總結了化學工業的發展歷程,高瞻遠矚地預測了化學工業的未來,詳細地闡述了化學工業在國民經濟和人類生存中的重大作用。 諸如原料、材料在化學家手和的價值;化學家在發展能源上的卓越功勛;化學與農業、人民生活的密切聯繫…more
食品加工學(下)出版社:新文京作者:汪復進,張志陽,李上發/編著優惠價:95折713元
化工程序設計概論出版社:高立圖書作者:呂維明、錢義隆、黃孝平、余政靖優惠價:95折618元「程序設計」課程的目的,是訓練學生構思程序組合、收集各種物性數據、規劃流程和計算質能平衡;並瞭解選擇裝置的操作與特性、省能操作和最佳控制方式,以設計或分析某一裝置或程序的能力;學習檢討程序的經濟評估和可能性,以及最適程序。使學生畢…more
皂經出版社:中華色研(生活力人文工作室 代理作者:周嘉蘋優惠價:9折468元為什麼要自己做手工皂? 常有人問到:自己做手工皂會不會太麻煩了點? 其實瞭解了個中好處,相信讀者會做最好的選擇。手工皂的特性:1.享受天然~為環保盡一份心力 從「油+鹼=皂+甘油」這個公式來看,可以瞭解手工香皂是一個天然的介面活性劑。…more
玻璃如何改變世界出版社:商周出版作者:艾倫.麥克法蘭、蓋瑞.馬丁優惠價:79折205元第二屆吳大猷科學普及著作獎佳作2002英國《新科學家》(New Scientist)雜誌必讀好書劍橋大學國王學院社會人類學博士台灣大學社會系助理教授 李明璁 推薦 這是一本關於改變的書,主要談的是玻璃是如何地出現,以及人類是如何因使用玻璃的方式而…more
化工熱力學出版社:三民作者:鄧禮堂優惠價:311元熱力學是研究能之觀念,各種能相互轉變之定律,及應用不同介質影響變化之ㄧ種科學。本書在觀念敘述上,力求簡明扼要,循序漸進,並注重實際問題的分析,闡述各重要關係式之推演,以培養讀者的分析與判斷能力。每章末有習題供讀者練習,以檢測自己的…more
化妝品化學出版社:華杏作者:易光輝、歐明秋、徐照程優惠價:95折285元本書作者群皆為具備高學歷及專業素養的學者專家,集結十餘年化妝品科技教學之經驗,採循序漸進的方式將目前化妝品業界常用的成分加以歸納整理,並以功能為訴求,分門別類、客觀詳實地介紹各種化妝品原料與各自的特性、實務用途及應注意事項,對學生…more
邁入2000年的化學出版社:凡異作者:波勤/著優惠價:9折315元本書概括地總結了化學工業的發展歷程,高瞻遠矚地預測了化學工業的未來,詳細地闡述了化學工業在國民經濟和人類生存中的重大作用。 諸如原料、材料在化學家手和的價值;化學家在發展能源上的卓越功勛;化學與農業、人民生活的密切聯繫…more
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