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角豆莢偷走了巧克力？：60堂煎煮炒炸的化學課(新版)

出版社:臉譜

作者:羅伯特．沃克

優惠價:79折221元

本書為《鮭魚先生，你好色！：60堂煎煮炒炸的化學課》新版★從水產、肉類、香料到廚房用具，為你的美食知識加油添醋！60個隱藏在美食中，新奇又有趣的科學謎題！★內附15道老饕食譜最後一滴牛奶為什麼這麼難倒出來？為什麼乳化劑讓油和水如膠似漆？…more

單元操作(下)

出版社:新文京

作者:張學義，張素民/主編

優惠價:95折428元

化學實驗：化學丙級技術士技能檢定學術科試題解析

出版社:新文京

作者:林麗惠、王啟川、黃介銘、王文正

優惠價:95折375元

本書依據行政院勞委會最新公告之化學丙級技能檢定題目，八個實驗教材內容均根據勞委會公告之內容編寫而成（化學丙級技術士技能檢定術科測試應檢參考資料），適合高職及大專院校一、二年級學生化學實驗課程基本能力養成及實驗技巧之訓練，並對於考取…more

台灣產業的故事3飄香歲月-記欣欣食品工廠

出版社:行政院文化部

作者:陳瑞惠

優惠價:95折143元

飲食，是文化的一部份，不同民族、宗教、地理環境、社會領域等，都會呈現出不同的飲食文化的角度，我們不僅可以看到社會文化的變遷與演進，還能對於各時代的政治環境、經濟條件有所洞悉與瞭解。欣欣食品的故事在台灣扮演極為重要的角色，因為近三十…more

陶瓷材料

出版社:新文京

作者:肖定全/編著

優惠價:95折475元

口袋糖果工廠(二版)

出版社:三藝文化

作者:李雪娥

優惠價:9折261元

童年時，甜美的糖果帶給我們許許多多快樂的回憶，這些陪伴我們成長的甜蜜禮物，包括有著各種果汁味的水果軟糖、黃色包裝盒的森永牛奶糖、吃起來有種刺刺、像氣泡感覺的沙士糖、可以當成哨子吹著玩的嗶嗶口笛糖、帶著淡淡可樂口味的可樂軟糖、軟軟綿…more

酒逢知己

出版社:遠景

作者:楊本禮/著

優惠價:9折216元

喝酒是一門很大的學問，因為每一瓶酒的背後，都有一段文化歷史的辛酸。譬如說，人人都喜歡喝威士忌酒，但又有誰知道有血有淚的威士忌酒滄桑史呢？當一杯杯的紅、白葡萄酒呈現在喝酒人的面前，又有誰會想到過葡萄曾經歷經三次葡萄大災疫，幾乎讓世界…more

手工個性香皂

出版社:棋茵

作者:魏雪萍/著

優惠價:9折135元

自己動手做香皂，不但天然無化學傷害，製作極簡，趣味十足，不管造型香皂、玩具香皂、芳香花草等香皂，再加點精心包裝；用來送禮，絕對令人驚喜！！　　手工香皂，簡單有趣，陪著小朋友親子隨性創作，讓造型可愛之香皂，每天陪伴他快樂洗澎澎！！…more