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青苗上河圖

出版社:香港kubrick

作者:理大73028設計組

優惠價:9折351元

香港第一幅展現本地農業面貌的《青苗上河圖》，描繪香港其中一個農耕社區：石崗。　　三十多位理大設計學生，聯同一群青年義工，經六個月資料搜集，整理十八戶石崗農民的生活故事和耕作知識，繪製畫卷，呈現「港式務農生活」細水長流的多元面貌，讓…more

台灣的有機農業

出版社:遠足文化

作者:吳東傑

優惠價:9折360元

為了增加糧食的產量，人類大量使用農藥及化學肥料，但才幾年功夫，泥土不再芬芳，農村只剩作物而無生態，罹患癌症的人數愈來愈多，連食物都失去了應有的美味……；一個找回安全食物及乾淨環境的運動，因而在全球蔓延開來，這就是有機農業。有人稱之…more

英漢農學辭典

出版社:五洲

作者:蘇玉英

優惠價:9折612元

『農業』者，乃「以栽培作物或飼養家畜、家禽為中心的生產活動；是取得食糧、衣著原料、建築材料，農牧產品加工品的第一產業」簡言之：「農業是栽種畜養之業。」『漢書．宣帝紀本始四年詔』： 「樂府減樂人，使歸就農業。」　　據考證：我國在黃河流…more

農漁會信用部徵信實務

出版社:財團法人台灣金融研訓院

作者:林己勤

優惠價:95折304元

財政部有鑑於歷來金融經營環境變遷甚大，相關法規、制度之改革亦多，為期基層金融機構內部控制制度之健全建立，業務缺失得以有效改善，乃根據「農會信用部漁會信用部稽核制度實施辦法」第二條之規定，指定本院為「農漁會信用部各項業務作業手冊」之…more

2008麵包果節全記錄

出版社:台灣大學出版

作者:鄭淑芬

優惠價:9折324元

在天時、地利、人和，三方匯聚之因緣際會下，2008年8月中旬，植物標本館舉辦了一場熱鬧的麵包果節活動，我們因此瞭解了麵包樹之更深層的文化意涵，累積了豐富的籌辦經驗。這次活動受到來自各方的肯定與讚賞，擬藉由記錄整個活動全貌分享全民，是編輯…more

我的耕食生活：關於耕種、食物與愛情

出版社:大塊文化

作者:克婷．津寶

優惠價:79折221元

雞飛、狗跳、馬狂奔、人暴走的農場，讓初為農婦的她過得鮮活札實，像在泥土裡生了根，再也不捨得離開……　　■本書是當今關鍵議題CSA（即「社區協力農業」，消費者知道手中食物的來歷，能夠認識農人、認識所吃的食物、甚至參與生產）最寫實又爆笑的…more

應用土壤環境科學

出版社:科技圖書

作者:陳信雄/著

優惠價:9折315元

本書共分四大單元，第一部：探索不飽和土的奧秘；第二部：有效應力；第三部：摩爾應力圓；第四部土壤沖蝕。這幾個單有一個相關的題目—土壤。筆者以土壤的物理特性加以描述土壤的的變化與環境的關係。書中除了學術性的論證之外，並加入許多實例，讓…more

坡地規劃與設計概論

出版社:茂榮

作者:Richard K. Untermann

優惠價:200元

　　如能先對土地的實質處理有較紮實的基礎,則在執行基地的規劃與設計工作時將較簡單也較切實…more