目前分類:博客來 農業 (293)

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進口植物或其產品潛在真菌病原之鑑定專誌

出版社:行政院農業委員會

作者:動植物防疫檢疫局

優惠價:95285

  本專誌收錄從進口植物或其產品中所分離鑑定確認之29屬66種之真菌相關分類鑑定資料與圖鑑,並針對各屬菌類之鑑定之基本特徵建立檢索表,方便檢疫人員於日後執行業務分離到真菌時可快速的進行初步之判定。…more

 

 

種好菜,過好生活

出版社:商周出版

作者:羅萍.凡恩、伊利莎白.韓德森

優惠價:79514

你必須成為改變者,為了你所期望的世界。──甘地  「社區協力農業」對台灣的讀者來說,還是一個陌生的名字,但在美國卻已推行二、三十年。簡單來說,「社區協力農業」就是社區居民直接購買在地的農產品,尤其支持「力行有機栽培的小農」,分擔了…more

 

 

來去後山玩泥巴,實現農夫趣:廚師與作家的傻瓜菜園

出版社:驛站

作者:維他命熙/文、攝影

優惠價:9234

這世界上有三種人。  第一種是完全沒夢想,簡單的過日子。  第二種是有夢想,但只敢想,永遠心動不敢行動,到老了還在想的那種。  第三種是有夢想,想要就直接行動,這種人身上流的是冒險家的血液。  傻瓜夫妻熙熙跟木頭應該是第三種人,但…more

 

 

農業自動化實務專輯(一)

出版社:淑馨

作者:林豐隆/編著,游正義/校正

優惠價:95361

精緻農業的理想就在我們的前方,我們以無比智慧和毅力勇往直前,鍥而不捨地投入了這個大創作-「省立霧峰農工、青年農場產學合作計劃」。近三年來,從校內的自動化實驗農場,到台中市大坑的青年農場,我們如期地一步步完成計劃中的各項研究與製作。…more

 

 

作物蟲害之非農藥防治技術

出版社:行政院農業委員會農業試驗所

作者:王清玲等

優惠價:95190

本書分為九章,分別就捕食性與寄生性天敵.天然防蟲物質.性費落蒙與其它害蟲誘引物質.作物抗蟲品種.栽培管理技術與栽培環境等加以介紹,書中亦介紹利用溫度.光線以及改善儲藏環境等防治倉庫害蟲,並介紹抗蟲基因轉殖植物之研發以及國內外相關研究之進展…more

 

 

一九四二 飢餓中國

出版社:華品文創

作者:孟磊、關國鋒、郭小陽等/編著

優惠價:9270

如果我們總是遺忘,下一場饑荒會將我們埋葬!  這是交織著飢餓與恐懼的一年:三百萬人餓死,三百萬人逃亡,中原大地,餓殍載道。這是被遺忘的一年:歷史文獻鮮有記載,相關統計也都含混不清。這是一九四二年,旱災、蝗災、兵災交加的河南,一場大…more

 

 

玻璃.紙.咖啡豆

出版社:時報出版

作者:莉亞‧海格‧柯恩/著

優惠價:9225

很久很久以前,我們知道事物的起源:盤中的馬鈴薯打哪塊地掘來、水從哪口井汲來、鞋是誰補的,還有誰家的牛提供了皮革。然而,在現代社會裏,科技雖使得某些資訊前所未有地容易取得,但有些聯繫卻消失無蹤。  在《紙、玻璃、咖啡豆》中,莉亞.海…more

 

 

吉祥花卉-園藝問答

出版社:萬里機構

作者:李永山、黃會雲/著

優惠價:250

  本書以輕鬆的問答形式介紹多種年節盆栽和花卉的養護方法,並附有小庭園設計的意見,適合香港和華南地區栽花人士。 …more

 

 

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花卉花期控制

出版社:淑馨

作者:小西國義,今西英雄,五井正憲

優惠價:95361

花卉已是商品,如何利用以溫度、光週期、生長調節物質之技術,控制花期,本書作者 小西國義等三位教授,依一、二年生草花及宿根、球根類、蘭類、花木類之生育特性及開花調節之方法予以系統地解說,這是一種對於花卉 研究者、技術者極有幫助的工具書…more

 

 

台灣地區地層下陷監測井施設及其分析試驗(2/3)(POD)

出版社:經濟部水利署

作者:經濟部水利署、財團法人工業技術研究院

優惠價:9608

 

 

普洱藏茶

出版社:聯經出版公司

作者:吳德亮

優惠價:9351

歷年來最完整普洱品茶/識茶/藏茶最完整教戰寶典  本書希望能透過品茶、識茶、藏茶的正確觀念;從生熟、外觀、樹種、年份、包裝與製作方法等,辨識各種不同品項:如老茶與作手、生普與熟普、喬木茶與台地茶等的判別,到深入茶鄉,尋訪野生茶樹與茶…more

 

 

烏溪本流河床穩定與治理對策之研究(POD)

出版社:秀威資訊

作者:經濟部水利署第三河川局規劃課?

優惠價:95532

 

 

椪風茶-東方美人,白毫烏龍

出版社:宇河文化出版有限公司

作者:薛雲峰/著

優惠價:199

  如果你在找東方美人,那麼,請走進客家聚落的茶產區,那兒,有很多老人願意「澎風」給你聽。說是想當年,一斤茶葉如何換得一千斤稻穀。當神秘的面紗褪去,原來「澎風」,並不是全然亂蓋吹牛或誇大。當揭露歷史真相,原來「澎風」也僅僅是靦腆的…more

 

 

兩岸農業合作的省思與期許

出版社:唐山

作者:練卜鳴

優惠價:9180

本書是作者延續《兩岸農業交流的經驗與展望》一書的主幹,增幅改版而成,並將容易讓人曲解的觀念加以釐清。  「不同的道路,不同的結局。」、「何以菲律賓衰落,台日韓等崛起?」畢竟農業是紮實,定根的工作,相信農民所企求的是「不求短期的蓬勃…more

 

 

中國農村復興聯合委員會史料彙編(平)

出版社:三民

作者:黃俊傑

優惠價:422

本書係《農復會與臺灣經驗(一九四九?一九七九)》一書之姊妹篇。本書蒐集與農復會歷大相關之第一手史料﹐包括正式刊印的工作報告、未刊公文、私人函牘、回憶錄、未刊調查報告﹐以及編者對農復會工作人員所進行之口 述歷史訪問記錄。各項史料之選擇…more

 

 

農企業管理(第二版)

出版社:三民

作者:林永順

優惠價:680

本書特色:  1 有趣:本書是全世界寫得最好的農企業管理教科書,也是一本結合笑話、故事、典故,具活潑動的書,讀者可在輕鬆、有趣的心情下學習農企業經營。  2 實用:作者在企業中,具有10多年的專業經理人實務經驗,及10多年在大學教授管理學…more

 

 

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台灣農業的過去與現在(平)

出版社:渤海堂文化

作者:邱家文/編著

優惠價:9261

  四十年前,台灣農業開始成長,四十年後,終於茁壯,同時也培育了工商業。然而今天看台灣農業儼然氣數將盡,其命運將如何?讓我們一起來省思吧!…more

 

 

有田有木,自給自足:棄業從農的10種生活實踐

出版社:果力 文化

作者:諶淑婷、黃世澤

優惠價:79300

好好務農、好好吃飯、好好生活,  就是美好人生的奧義!  10 個家庭棄業從農,  一家人靠著雙手,在土地上自食「齊」力!  在台灣有一群正直青壯的年輕朋友,他們有想法、有勇氣,在工作U turn之後,選擇回到家鄉或農村,透過一家人的雙手和…more

 

 

中華民國農業(中日)附光碟95.09

出版社:行政院農業委員會秘書室

作者:行政院農業委員會

優惠價:95190

介紹農委會組織及發展概況包括發展優質安全休閒生態的現代化農業及農業綜合發展同時也概述我國加入WTO後農業轉型及發展願景…more

 

 

中國農業史(二冊)

出版社:台灣商務

作者:布瑞(Francesca Bray)/著

優惠價:951140

 

 

南宋的農村經濟

出版社:聯經出版公司

作者:梁庚堯

優惠價:9252

 

 

1盆變10盆:扦插種植活用百科

出版社:麥浩斯

作者:梁群建

優惠價:9269

新手也會的植物繁殖法!  不用花錢就能繁花錦簇,不花時間也能產量豐富!  扦插(Cutting)-為植物無性繁殖方法中最常用的一種。幾乎所有的植物都可藉由扦插繁殖成活,只要用來繁殖的植物片段夠充實,在對的時間、合宜的扦插環境下,就可以輕輕鬆…more

 

 

拈花惹草系列(7)香草植物

出版社:園藝

作者:主婦之友社/編

優惠價:95209

本書以小型香勸植物園規劃展開序幕,接著介紹香草植物應用於日常生活中的方式,包括宴客美食、點心、菜、花環、花束、手工芳香品及香精花瓣。書中並推薦74種香草植物收成、應用方法及栽培重點。最後並詳細介紹香草植物的栽培管理方法。書末附台灣香…more

 

 

台灣小百科-台灣的米

出版社:稻田

作者:許愛娜

優惠價:9162

明、清時代,大批先民橫渡台灣海峽來到台灣,在台灣這一塊充滿無限生機的土地上種植稻米。早期的稻米品種非常複雜,有漢人從華南帶來的,有原住民從南洋帶來的,更有荷蘭人從海外引進的。  日本人在清光緒二十一年佔據台灣之後,發現台灣稻米的品…more

 

 

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休閒農業:體驗的觀點(二版)

出版社:華都文化

作者:段兆麟

優惠價:95523

1.延續前版從體驗的觀點介紹休閒農業,配合臺灣發展休閒農業走向與政府輔導重點,將休閒農業區規劃劃定及運作獨立成章;為符合法規現況,相關章節均有調整,以期貼近休閒農業實務。  2.結合學理與實務,除闡述休閒農業原理,亦列舉國內外案例與照…more

 

 

飄香綠茶

出版社:菁品文化

作者:古言葉

優惠價:9225

本書特色■閒情系列--(茶)叢書  目前規劃悠悠普洱茶、品味烏龍茶、泡杯好紅茶、飄香綠茶、浪漫花草茶等五冊。內容條理清晰,以廣徵博引的文筆跨越專業知識, 鋪陳貫通古今,廣泛地闡述茶文化的精彩全貌,展卷讀來興趣盎然,值得細細品味。■飄香綠…more

 

 

跨越農業分水嶺

出版社:中國生產力中心

作者:陳武雄/著

優惠價:9288

內容簡介:推動農業經營績效整合管理台灣三十餘載農年發展歷程「跨越農業分水嶺」是前行政院顧問陳武雄34年公務生涯期間的精華文章,涵蓋了台灣農業變化的關鍵事件,例如蔬果農藥殘毒事件、產銷失衡衝擊、口蹄疫爆發等,以及在我國加入WTO期間,陳顧…more

 

 

山蘇有機栽培

出版社:行政院農業委員會花蓮區農改場

作者:農委會花蓮區農改場

優惠價:95143

  說明山蘇蕨菜的有機栽培管理,病蟲害防治,土壤肥料管理及其良好作業規範(TGAP)等,提供農民山蘇有機栽培之參考用.…more

 

 

台灣綠竹筍產銷作業管理手冊(精)

出版社:行政院農業委員會

作者:廖安定

優惠價:95760

介紹綠竹筍產業環境,綠竹筍特性介紹及國內相關綠竹筍產銷組織及產品儲運方式與加工方式等,另外也提供綠竹筍的一般料理方式及進入此產業所需具備的一些財務管理知識及範本,可為進入此產業或身為此產業者局極具參考價值叢書。…more

 

 

農漁會信用部存款實務

出版社:財團法人台灣金融研訓院

作者:李宏仁、趙君武、黃謙

優惠價:95361

財政部有鑑於歷來金融經營環境變遷甚大,相關法規、制度之改革亦多,為期基層金融機構內部控制制度之健全建立,業務缺失得以有效改善,乃根據「農會信用部漁會信用部稽核制度實施辦法」第二條之規定,指定本院為「農漁會信用部各項業務作業手冊」之…more

 

 

中國農業史(精)

出版社:文津

作者:李根蟠

優惠價:95380

 

 

臺灣農業發展論文集(續編)

出版社:聯經出版公司

作者:毛育剛/主編

優惠價:9495

多年來,臺灣農業由於國民經濟發展的蛻變,產生的問題愈趨複雜,所涉及的層面也更深更廣。  本書收錄十五篇有關農業發展問題的論文,將農業發展策略、農工部門關係、農業發展問題及農業發展與環境維護等,做系統而專門性的探討。書末附有全書參考…more

 

 

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我的香草天堂

出版社:秋雨文化

作者:何儀琳/文字, 楊志雄/攝影

優惠價:9288

想知道哪一種香草是減肥聖品嗎?一天喝三杯香蜂草茶,真得可以延年益壽?鼠尾草可以預防感冒,連法國人都說「家有鼠尾草,不必找醫生!! 」傳說,薄荷是精靈的化身?百里香是維納斯女神的眼淚?你知道高級餐廳常用的香草醋(鹽、油)是怎麼做成的嗎…more

 

 

臺灣農業發展論文集(續編)

出版社:聯經出版公司

作者:毛育剛/主編

優惠價:9495

多年來,臺灣農業由於國民經濟發展的蛻變,產生的問題愈趨複雜,所涉及的層面也更深更廣。  本書收錄十五篇有關農業發展問題的論文,將農業發展策略、農工部門關係、農業發展問題及農業發展與環境維護等,做系統而專門性的探討。書末附有全書參考…more

 

 

園產處理與加工

出版社:三民

作者:柯文慶

優惠價:440

本書旨在提供社會大眾有關園產處理與加工的知識。對於果園或採園經營、管理者,是實用的工具書;對於果菜運銷等相關業界,諸如運銷、製罐、貯藏及食品加工等各界人士,本書是基本的參考書籍。另外,對於園藝業者、農場經營者以及對農業、園藝等相關…more

 

 

兩岸農業合作的方向與策略

出版社:中華經濟研究院

作者:田君美、段昱良

優惠價:95475

本書主要探討,在中國現階段急需解決的三農問題,及兩岸在歷次江陳會談後關係緩和,並簽署兩岸各項協議的新情勢下,如何尋找台灣農業發展的契機,進而達到未來兩岸農業交流互利雙贏的目標。  本書包括四個部分:第一,分析當前中國農業發展的情勢…more

 

 

臺灣農業發展論文集(續編)

出版社:聯經出版公司

作者:毛育剛/主編

優惠價:9495

多年來,臺灣農業由於國民經濟發展的蛻變,產生的問題愈趨複雜,所涉及的層面也更深更廣。  本書收錄十五篇有關農業發展問題的論文,將農業發展策略、農工部門關係、農業發展問題及農業發展與環境維護等,做系統而專門性的探討。書末附有全書參考…more

 

 

香味活用法

出版社:大展

作者:森田洋子/著

優惠價:9144

日本室內香協會會長。法國調香師協會會員。香料學校校長。  為了調香之便在法國設有工作室,同時在斯里蘭卡、日本國內擁有香草花園,經常往返於日本與國外,從事香味研習活動或演講,及各種香味的設計。  主要著作有「夢的室內香手冊」「室內香…more

 

 

龍井茶

出版社:宇河文化出版有限公司

作者:郁茗

優惠價:9270

龍井茶的出產、成名已經有一千多年的歷史,以其「色翠、香郁、味甘、形美」四絕而名聞遐邇。是名茶中的珍品,凡真正品嚐過西湖龍井茶的人都能體會到色、香、味、形四絕的獨特品質。  西湖龍井茶清代被指定為皇室貢品,陸羽在《茶經》中就記載天竺…more

 

 

台灣地區地層下陷監測井施設及其分析試驗(2/3)(POD)

出版社:經濟部水利署

作者:經濟部水利署、財團法人工業技術研究院

優惠價:9608

 

 

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水耕栽培的經營

出版社:淑馨

作者:蔡尚光/著

優惠價:95209

水耕栽培(通稱為」養液栽培」),是一項發跡於國外進農業科技,近幾年來,各式資材、技術的相繼開發,使其實用性更顯得突出;國內也於若干年前投入發展的行列,為的是尋求全年穩定性的蔬果供應,並減少農藥的使用,同時進一步推廣到花卉、觀葉植物…more

 

 

動植物疫病害蟲診斷鑑定作業流程-植物害蟲(1套2本)

出版社:行政院農委會動植物防疫檢疫局

作者:動植物防疫檢疫局

優惠價:951900

疫病害蟲常可藉由各種傳播途徑迅速蔓延,若能於發現初始,及時鑑別其種類並掌握其於田間之動態,將是滅除或控制其入侵國境及於田間傳播之主要憑藉。特定之動植物疫病害蟲常常有不同鑑定方法,即使是同一種鑑定方法,也可能因鑑定者、儀器設備或設定…more

 

 

中天系列(2)-香草植物的種植

出版社:淑馨

作者:吳俊彥、黃珮玲/合著

優惠價:95171

香草的魅力在於其多變性,不論是外形、顏色、氣味有所不同,就連在用途上也是如此。  除可以加以料理之中為日常飲食增添風味,還有作成壓花、香包等工藝品與提煉經由等應用方式,若是想在生活中感受香草的種種魅力,最好的方法就是打造自己的香草…more

 

 

吉祥花卉-園藝問答

出版社:萬里機構

作者:李永山、黃會雲/著

優惠價:250

  本書以輕鬆的問答形式介紹多種年節盆栽和花卉的養護方法,並附有小庭園設計的意見,適合香港和華南地區栽花人士。 …more

 

 

農復會史料第一冊:組織沿革(二)

出版社:國史館

作者:周琇環

優惠價:95266

 

 

包種茶

出版社:宇河文化出版有限公司

作者:池宗憲/著

優惠價:9225

茶的文化產業表裡合一的內容精髓,盡在本書的陳述裡!在百年茶莊存放的包種花茶,有了歲月累積的陳香;在石碇國小前憑弔茶農謀生買賣場地的幽情,以及在新店生態茶園裡找到堅持古法製造包種茶的繼承生命力!  宇河文化茶風系列共出版6冊,《台灣茶街…more

 

 

來去後山玩泥巴,實現農夫趣:廚師與作家的傻瓜菜園

出版社:驛站

作者:維他命熙/文、攝影

優惠價:9234

這世界上有三種人。  第一種是完全沒夢想,簡單的過日子。  第二種是有夢想,但只敢想,永遠心動不敢行動,到老了還在想的那種。  第三種是有夢想,想要就直接行動,這種人身上流的是冒險家的血液。  傻瓜夫妻熙熙跟木頭應該是第三種人,但…more

 

 

作物學通論作物與環境

出版社:台灣商務

作者:朱 鈞/編著

優惠價:95304

 

 

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休閒農業:深耕古產業-發現新樂活(2版)

出版社:華立圖書

作者:鄭殷立、郭蘭生/編著

優惠價:9405

本書廣泛收集休閒農業產官學的相關學術與實務資訊彙集而成,提供初學者及休閒農業之從業人員相關學理與實務技能;分為三大部分:第一部份說明台灣休閒農業的發展背景、功能、發展現況及可利用的資源等,以奠定學理基礎;第二部份介紹台灣目前主流與…more

 

 

中華民國農業(中英)(附光碟)

出版社:行政院農業委員會秘書室

作者:行政院農業委員會

優惠價:95190

  介紹農委會組織及發展概況包括發展優質安全休閒生態的現代化農業及農業綜合發展同時也概述我國加入WTO後農業轉型及發展願景…more

 

 

農業推廣學

出版社:淑馨

作者:吳恪元/著

優惠價:95171

研究並闡述農業推廣教育的農業學在我國尚是一門新的學問,作者以其多年研究心得,撰為﹝農業推廣學﹞一書,正可應此需要。本書體系完整,取材豐富,不僅為農業推廣學良好教材,亦為本省農業推廣工作人員重要參考書籍。作者簡介  吳恪元教授係吾國…more

 

 

農業自動化實務專輯(一)

出版社:淑馨

作者:林豐隆/編著,游正義/校正

優惠價:95361

精緻農業的理想就在我們的前方,我們以無比智慧和毅力勇往直前,鍥而不捨地投入了這個大創作-「省立霧峰農工、青年農場產學合作計劃」。近三年來,從校內的自動化實驗農場,到台中市大坑的青年農場,我們如期地一步步完成計劃中的各項研究與製作。…more

 

 

二水臺灣獼猴生態教育園區植物解說手冊(一)

出版社:行政院農業委員會林務局

作者:歐辰雄等

優惠價:95456

  本書介紹二水台灣獼猴生態教育館園區內常見植物100種,除介紹植物中、英各學名型態特徵分佈等資訊外,並與台灣獼猴生活習性相結合,以達保育宣傳及提供學術研究解說服務之參考。…more

 

 

台灣原生觀賞綠美化植物─低海拔(POD)

出版社:行政院農業委員會林務局

作者:沈競辰?

優惠價:95280

 

 

建構『三農三生』新價值鏈:從「開放式創新」與「社會企業」看農業產業化發展策略

出版社:財團法人台灣經濟研究院

作者:孫智麗

優惠價:95285

本書以「開放式創新」觀點,分析農業價值鏈整合發展之國際成功案例、以及代表高品質盆花象徵的荷蘭Decorum Plants品牌聯盟、世界第一大乳品出口商的紐西蘭Fonterra、以黃金奇異果成功行銷全球的紐西蘭Zespri、挪威鮭魚產業發展策略等國外案例,並探…more

 

 

吉祥花卉-園藝問答

出版社:萬里機構

作者:李永山、黃會雲/著

優惠價:250

  本書以輕鬆的問答形式介紹多種年節盆栽和花卉的養護方法,並附有小庭園設計的意見,適合香港和華南地區栽花人士。 …more

 

 

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稻米達人大挑戰:稻田生態及稻米知識問答集

出版社:遠足文化

作者:楊中介、遠足地理百科編輯組

優惠價:79379

稻米常識一目瞭然  本書將為你揭露  奧妙的稻米知識!  有趣的稻田生態!  簡易的米食美味!  好玩的米鄉旅遊!  稻米-問!問!問!  達人-答!答!答!  大部分人每天都會吃米飯,  然而你知道嗎?  稻米為什麼會成為人類的…more

 

 

青苗上河圖

出版社:香港kubrick

作者:理大73028設計組

優惠價:9351

香港第一幅展現本地農業面貌的《青苗上河圖》,描繪香港其中一個農耕社區:石崗。  三十多位理大設計學生,聯同一群青年義工,經六個月資料搜集,整理十八戶石崗農民的生活故事和耕作知識,繪製畫卷,呈現「港式務農生活」細水長流的多元面貌,讓…more

 

 

農業科技商品化與產業化導引指南3農業衍生公司研究

出版社:行政院農業委員會

作者:行政院農業委員會出版社編輯部

優惠價:95238

研發成果移轉民間的過程中,除可以透過授權、拍賣等各種方式外,成立衍生公司的商業經營模式,亦日益受到重視。本手冊主題為農業衍生公司之相關研究,將介紹目前國內外對於衍生公司的定義與做法,以作為農委會與所屬各試驗研究機關未來成立衍生公司…more

 

 

糧食戰爭

出版社:高寶

作者:拉吉.帕特爾

優惠價:79300

完整揭示世界糧食危機成因的第一本書  本書一出版就獲得國外各界媒體與評論家的重視與推薦,包括No Logo作者Naomi Klein以及時代雜誌、出版人週刊、衛報、獨立報、紐約時報等等。還有CNN、BBC、紐約時報、華盛頓郵報、新聞週刊、紐約客雜誌等均做…more

 

 

一物剋一物──生物防治

出版社:稻田

作者:鍾嘉綾/著

優惠價:9162

<科學台灣>是一套屬於台灣孩子的科學讀物,它以台灣的人事時地物為題材,用淺顯的文字提示、呈現這些題材的科學意涵;一方面培育孩子的本土心,更同時開啟孩子的科學眼!  「生物防治」就是用人為的手段,適當操縱有益生物,利用它們的特性來剋…more

 

 

樂活家園:島內輕移民.新生活運動

出版社:藍海創意文化(股)

作者:張碧桃

優惠價:9228

在台灣的苗栗一帶,遍佈著等待被馴服的土地,山城上藏身各式風情的木屋和果菜園,增添的是最感人的風景。一塊地,承載了兒時甜美又純樸的回憶,人們對生命無價的感念,對自然生態的崇敬,對親朋好友的關懷,更是後半輩子的幸福和夢想。  且看這群…more

 

 

香草廚房花園設計應用大全

出版社:麥浩斯

作者:沈瑞琳

優惠價:9324

逛花園 找靈感。種香草 超簡單。玩香草 樂生活  300張實境圖解,教你打造現採現摘的廚房花園!  您嚮往一個像大廚奧利佛,可以現採現摘的廚房花園嗎?  除了景色、美觀、欣賞之外,更重要的是廚房花園很實用!  在花園中種滿可食用的香草與…more

 

 

樂活的9個覺悟:台灣第一本樂活有機概唸書

出版社:聯合文學

作者:李鴻圖

優惠價:9252

人類是大地之子,但我們卻對於大地「只取不予」,長期以來施予化學肥料、農藥的結果,造成土地嚴重劣化──鹽化、酸化、沙漠化,甚至中毒。看看原始森林中的花草樹木就知道。森林的花草從來不用農藥、不施化學肥料、更不須除草劑、荷爾蒙,卻株株爭…more

 

 

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香草夢想家

出版社:台視文化

作者:尤次雄/著

優惠價:9315

為國內首本針對香草經營提出建議與針貶之道的著作,書中並涵蓋全台近50家成功之香草店家的經驗,以及日本、大陸的香草產業現況。  您今天香草了嗎?   * 不可抵擋的自然革命~福爾摩沙快速崛起的香草風潮   * 掌握香草的無限魅力…more

 

 

台灣的有機農業

出版社:遠足文化

作者:吳東傑

優惠價:79316

為了增加糧食的產量,人類大量使用農藥及化學肥料,但才幾年功夫,泥土不再芬芳,農村只剩作物而無生態,罹患癌症的人數愈來愈多,連食物都失去了應有的美味……;一個找回安全食物及乾淨環境的運動,因而在全球蔓延開來,這就是有機農業。有人稱之…more

 

 

植物檢疫實務

出版社:台灣大學出版

作者:周廷光

優惠價:9360

「植物檢疫實務」一書,為筆者於從事檢疫工作期間,所經歷、接觸曾發生的案件加以記載,兼具理論與實務經驗,詳細介紹有關植物檢疫之由來、意義、目的、重要性、歷史、業務與對像、措施及其執行機構、檢疫員之職責與資格、工作對象與關係、檢疫程予…more

 

 

英漢農學辭典

出版社:五洲

作者:蘇玉英

優惠價:9612

『農業』者,乃「以栽培作物或飼養家畜、家禽為中心的生產活動;是取得食糧、衣著原料、建築材料,農牧產品加工品的第一產業」簡言之:「農業是栽種畜養之業。」『漢書.宣帝紀本始四年詔』: 「樂府減樂人,使歸就農業。」  據考證:我國在黃河流…more

 

 

檢視我國加入WTO後,政府對農業總體因應對策之績效專案調查研究報告

出版社:監察院

作者:林時機,謝慶輝,黃勤鎮,郭石吉,廖健男,李友吉,趙昌平

優惠價:95475

 

 

農業自動化實務專輯(一)

出版社:淑馨

作者:林豐隆/編著,游正義/校正

優惠價:95361

精緻農業的理想就在我們的前方,我們以無比智慧和毅力勇往直前,鍥而不捨地投入了這個大創作-「省立霧峰農工、青年農場產學合作計劃」。近三年來,從校內的自動化實驗農場,到台中市大坑的青年農場,我們如期地一步步完成計劃中的各項研究與製作。…more

 

 

國家作物種原中心種原目錄之2(水稻)

出版社:行政院農業委員會

作者:范明仁等

優惠價:95200

經由資訊及種原材料平等互惠之交換以加強與國際間種原之合作交流。…more

 

 

中國古代農業

出版社:台灣商務

作者:李根蟠/著

優惠價:95133

 

 

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兩岸烏龍名茶

出版社:知音

作者:吳德亮/著,攝影

優惠價:95371

繼台北找茶、台灣找茶、普洱找茶、普洱藏茶、客鄉找茶後  兩岸知名作家、找茶達人吳德亮又一部年度找茶大書  介於不發酵的綠茶與全發酵的紅茶之間,半發酵的烏龍茶除了名滿天下的凍頂茶與台灣高山茶,其實還有許多深具特色的名茶:如武夷巖茶(…more

 

 

天然.無毒.愛家人:堆肥變沃土真簡單(暢銷白金版)

出版社:蘋果屋

作者:綠精靈工作室

優惠價:79198

史上最暢銷「有機肥DIY」工具書!  一次公開「把廚餘變成天然肥料」關鍵KNOW-HOW!  讓你輕鬆做出「乾淨.無臭.快速.省空間」的植物營養素,從此遠離化學肥料的恐怖毒害入侵!  本書由全台灣最厲害的「堆肥實踐家」傾囊相授,完全解除新手8…more

 

 

普洱茶

出版社:宇河文化出版有限公司

作者:池宗憲/著

優惠價:9270

喝普洱茶養生!買普洱增值!作者簡介  池宗憲:就叫他茶人!幼年在貴德街亭仔腳跟著撿茶業的母親認識了茶,及長。在茶藝館、茶山、茶的史料堆找茶。後寫了[茶想、想茶]、[喫茶趣]、[經典茶器],他寫的報導履獲新聞獎,對他而言那是工作的肯定,寫茶才…more

 

 

休閒農業經營管理:農村再生的催化劑,農業轉型的績優股

出版社:華立圖書

作者:章國威/編著

優惠價:9405

本書針對休閒農業之『休閒農場』、『休閒林場』、『休閒漁場』、『休閒牧場』進行分析與論述,書中除闡述休閒農業之定義與精神外,並介紹台灣休閒農業之發展歷程;與中國大陸和日本的休閒農業概況,內容充分涵蓋休閒農業之各領域與範疇。書中部分篇…more

 

 

農復會史料第一冊:組織沿革(二)

出版社:國史館

作者:周琇環

優惠價:95266

 

 

農復會史料第一冊:組織沿革(二)

出版社:國史館

作者:周琇環

優惠價:95266

 

 

花蓮區作物颱風災害損害程度與災後因應措施

出版社:行政院農業委員會花蓮區農改場

作者:簡文憲等8人

優惠價:95238

為減輕農作物及生產設施因颱風造成之損失,本場針對花蓮及宜蘭地區十五種主要的農作物進行颱風災害損害評定,並提供農民災後復救措施,減少因颱風危害所造成的損失。…more

 

 

品味烏龍茶

出版社:菁品文化

作者:古言葉

優惠價:9225

本書特色  ■閒情系列--(茶)叢書  目前規劃悠悠普洱茶、品味烏龍茶、泡杯好紅茶、飄香綠茶、浪漫花草茶等五冊。內容條理清晰,以廣徵博引的文筆跨越專業知識, 鋪陳貫通古今,廣泛地闡述茶文化的精彩全貌,展卷讀來興趣盎然,值得細細品味。  …more

 

 

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台灣農會改革與鄉村重建

出版社:唐山

作者:蔡宏進

優惠價:9180

由於農會改革與農村重建具有密切的關連性,本書的論述即環繞台灣的農會改革與農村重建而展開。農會是台灣農村社會的最重要組織,此種組織的主要功能是在推動農村建設,包括服務農民、發展農業與建設農村。農會組織的弊端必然使其動力衰微,必要經由…more

 

 

杭州.龍井

出版社:積木

作者:池宗憲

優惠價:199

「品龍井茶趁新鮮,也可依著節氣時令,在春、夏、秋、冬四季裡依次和茗共賞。龍井茶從明前摘製曰芽製嫩茶,她的真甘香不冽,啜之淡然,似乎無味,卻在品茗輪替節氣情境中,輪番登場,演奏四重奏,那是絃樂和鳴,正讓品茗品著一幅春景。品龍井茶,我…more

 

 

製造,有機的幸福生活:16個充滿樂活與愛的人生故事

出版社:序曲文化

作者:駱亭伶/文字、何忠誠/攝影

優惠價:9315

有機,是一種連鎖反應;有機的事物,讓人學會共生共榮的道理。  有機生活,是一種師法自然的生活方式,它最大的意義就在於回歸本然。  愛生、惜物的永續哲學  如果你兒時曾在未灑農藥的稻田里嬉戲,白天看得見碩大的蜘蛛網,晚上還有螢火蟲飛…more

 

 

1盆變10盆:扦插種植活用百科

出版社:麥浩斯

作者:梁群建

優惠價:9269

新手也會的植物繁殖法!  不用花錢就能繁花錦簇,不花時間也能產量豐富!  扦插(Cutting)-為植物無性繁殖方法中最常用的一種。幾乎所有的植物都可藉由扦插繁殖成活,只要用來繁殖的植物片段夠充實,在對的時間、合宜的扦插環境下,就可以輕輕鬆…more

 

 

椪風茶-東方美人,白毫烏龍

出版社:宇河文化出版有限公司

作者:薛雲峰/著

優惠價:199

  如果你在找東方美人,那麼,請走進客家聚落的茶產區,那兒,有很多老人願意「澎風」給你聽。說是想當年,一斤茶葉如何換得一千斤稻穀。當神秘的面紗褪去,原來「澎風」,並不是全然亂蓋吹牛或誇大。當揭露歷史真相,原來「澎風」也僅僅是靦腆的…more

 

 

變局與曙光:台灣農業的現在與未來﹝上﹞

出版社:台灣智庫

作者:吳明敏/主編

優惠價:9315

二十一世紀是各國各地依知識、服務、以及生活環境來相互競爭的時代,農業在這個新時代將比在工業發展時代有更多關鍵性的功能。台灣智庫基於對農民的關懷,由吳明敏教授及多位農業學者義務參與,經常對農業相關問題進行深入之討論。四年多來他們完成…more

 

 

農產運銷學(全新修訂二版)

出版社:正中書局

作者:許文富

優惠價:9468

★大專教科書、高普考、農會考試首選!  ★理論與實務並重,是農業推廣領域當代鉅作。  ★運銷從業人員訓練教育與研究農產問題之最佳工具書。  農產運銷學是研究農產品或食品從生產者書送到消費者過程之種種活動,其不但與農業生產者、農企業…more

 

 

現代藥用植物栽培

出版社:大展

作者:王永

優惠價:9360

 

 

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國家作物種原中心種原目錄之4(蕃茄)

出版社:行政院農業委員會

作者:范明仁等

優惠價:95200

經由資訊及種原材料平等互惠之交換以加強與國際間種原之合作交流。…more

 

 

中華民國農業(中英)(附光碟)

出版社:行政院農業委員會秘書室

作者:行政院農業委員會

優惠價:95190

  介紹農委會組織及發展概況包括發展優質安全休閒生態的現代化農業及農業綜合發展同時也概述我國加入WTO後農業轉型及發展願景…more

 

 

基礎氣象與農業氣象學

出版社:淑馨

作者:陳鐵如、吳鐘玲/著

優惠價:95266

 

 

古樹普洱茶記:兼論茶禪生活

出版社:宇河文化出版有限公司

作者:丁元春

優惠價:9331

茶友、讀者閱讀本書,思考的深度與實踐力,跟您獲得的利益正相關。  人身難得,就如大海盲龜穿浮木,今世以人身出現,就代表您是有福慧的人。過一種愉悅、自在的生活,只要您願意,人人皆可得。  因此,本書提出茶禪生活--一種愉悅、自在的生活…more

 

 

樂活家園:島內輕移民.新生活運動

出版社:藍海創意文化(股)

作者:張碧桃

優惠價:9228

在台灣的苗栗一帶,遍佈著等待被馴服的土地,山城上藏身各式風情的木屋和果菜園,增添的是最感人的風景。一塊地,承載了兒時甜美又純樸的回憶,人們對生命無價的感念,對自然生態的崇敬,對親朋好友的關懷,更是後半輩子的幸福和夢想。  且看這群…more

 

 

烏龍茶傳說:烏龍茶之極品 鳳凰單欉

出版社:宇河文化出版有限公司

作者:黃瑞光、桂浦芳、黃柏梓、吳偉新

優惠價:9225

喝烏龍茶不知鳳凰單欉別說你喝過烏龍茶◇全彩印刷,介紹鳳凰單欉最詳盡好看的一本書◇跟95%的茶葉達人說聲抱歉其實你並不懂烏龍茶喝烏龍茶,不能不懂鳳凰單欉想瞭解鳳凰單欉,不能不看這本書  鳳凰單欉是烏龍茶中的名貴品種,產於廣東潮安鳳凰山,…more

 

 

戰慄土石流-災難、政治與風險管理

出版社:余紀忠文教基金會

作者:林照真/著

優惠價:9315

  你不可能沒聽過「土石流」但是卻未必真正認識它。你即使能夠明白土石流的自然變因,卻恐怕還是難於理解「土石流現象」錯綜複雜、難於釐清的多元面相。如果不是人命被迅速剝奪,原就具備崩落本能的土石流不會成為台灣最大的敵人。…more

 

 

植物工廠 邁向21世紀的設施園藝水耕栽培與工業結合的實現

出版社:淑馨

作者:蔡尚光/著

優惠價:95266

精緻農業的發展除了需要瞭解植物生長以及營養的基礎要因外,環境控制的利用加上養液栽培技術的搭配,更是整體架構的主宰。其中包含取代自然光源與光質的人為裝置、電腦的控制管理和周邊技術等的開發。  不再取決於天候影響的精密設施園藝將把人類…more

 

 

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中天系列(2)-香草植物的種植

出版社:淑馨

作者:吳俊彥、黃珮玲/合著

優惠價:95171

香草的魅力在於其多變性,不論是外形、顏色、氣味有所不同,就連在用途上也是如此。  除可以加以料理之中為日常飲食增添風味,還有作成壓花、香包等工藝品與提煉經由等應用方式,若是想在生活中感受香草的種種魅力,最好的方法就是打造自己的香草…more

 

 

水土保持工程預算書編製原則及工料分析手冊 (POD)

出版社:行政院農業委員會水土保持局

作者:吳輝龍?

優惠價:95285

 

 

1盆變10盆:扦插種植活用百科

出版社:麥浩斯

作者:梁群建

優惠價:9269

新手也會的植物繁殖法!  不用花錢就能繁花錦簇,不花時間也能產量豐富!  扦插(Cutting)-為植物無性繁殖方法中最常用的一種。幾乎所有的植物都可藉由扦插繁殖成活,只要用來繁殖的植物片段夠充實,在對的時間、合宜的扦插環境下,就可以輕輕鬆…more

 

 

臺灣農業發展論文集

出版社:聯經出版公司

作者:余玉賢/主編

優惠價:9270

 

 

農業自動化實務專輯(一)

出版社:淑馨

作者:林豐隆/編著,游正義/校正

優惠價:95361

精緻農業的理想就在我們的前方,我們以無比智慧和毅力勇往直前,鍥而不捨地投入了這個大創作-「省立霧峰農工、青年農場產學合作計劃」。近三年來,從校內的自動化實驗農場,到台中市大坑的青年農場,我們如期地一步步完成計劃中的各項研究與製作。…more

 

 

一物剋一物──生物防治

出版社:稻田

作者:鍾嘉綾/著

優惠價:9162

<科學台灣>是一套屬於台灣孩子的科學讀物,它以台灣的人事時地物為題材,用淺顯的文字提示、呈現這些題材的科學意涵;一方面培育孩子的本土心,更同時開啟孩子的科學眼!  「生物防治」就是用人為的手段,適當操縱有益生物,利用它們的特性來剋…more

 

 

品味烏龍茶

出版社:菁品文化

作者:古言葉

優惠價:9225

本書特色  ■閒情系列--(茶)叢書  目前規劃悠悠普洱茶、品味烏龍茶、泡杯好紅茶、飄香綠茶、浪漫花草茶等五冊。內容條理清晰,以廣徵博引的文筆跨越專業知識, 鋪陳貫通古今,廣泛地闡述茶文化的精彩全貌,展卷讀來興趣盎然,值得細細品味。  …more

 

 

土壤肥料

出版社:三民

作者:莊作權

優惠價:380

土壤為大地之母,萬物之根源,它是一種自然體,也是植物賴以生存的自然培養基。它位於地殼陸地的最上部,由細碎的礦物質及柔鬆的有機質兩大部分所組成,是 人類最重要的天然資源之一。本書可讓讀者認識土壤及肥料的種類及特性,瞭解土壤的構造及肥料…more

 

 

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基礎氣象與農業氣象學

出版社:淑馨

作者:陳鐵如、吳鐘玲/著

優惠價:95266

 

 

洛神葵

出版社:行政院農業委員會

作者:江瑞拱

優惠價:9595

介紹洛神葵(Hibiscus sabdariffa L.)之原產及引進、成分用途、性狀、生長特性、生長適應性、栽培管理方法、收穫與去籽、加工技術、坊間療效等。…more

 

 

管制有害生物清單之準則(中英文版)

出版社:行政院農委會動植物防疫檢疫局

作者:動植物防疫檢疫局

優惠價:9576

  本標準說明制定、保持及提供管制有害生物清單的程序。…more

 

 

糧食戰爭

出版社:高寶

作者:拉吉.帕特爾

優惠價:79300

完整揭示世界糧食危機成因的第一本書  本書一出版就獲得國外各界媒體與評論家的重視與推薦,包括No Logo作者Naomi Klein以及時代雜誌、出版人週刊、衛報、獨立報、紐約時報等等。還有CNN、BBC、紐約時報、華盛頓郵報、新聞週刊、紐約客雜誌等均做…more

 

 

台灣常見蔬菜(3)

出版社:稻田

作者:郭宏遠/著

優惠價:9162

「台灣小百科」是專為台灣的孩子們策劃、編製的百科全書。這套書分成十館,分別是:動物館、植物館、文化館、住民館、民俗館、宗教館、歷史館、傳奇館、產業館、地理館;內容涵蓋了台灣的人、事、時、地、物,是孩子認識台灣的好材料。希望藉由這套…more

 

 

中華民國農業(中日)附光碟95.09

出版社:行政院農業委員會秘書室

作者:行政院農業委員會

優惠價:95190

介紹農委會組織及發展概況包括發展優質安全休閒生態的現代化農業及農業綜合發展同時也概述我國加入WTO後農業轉型及發展願景…more

 

 

休閒農業:深耕古產業-發現新樂活(2版)

出版社:華立圖書

作者:鄭殷立、郭蘭生/編著

優惠價:9405

本書廣泛收集休閒農業產官學的相關學術與實務資訊彙集而成,提供初學者及休閒農業之從業人員相關學理與實務技能;分為三大部分:第一部份說明台灣休閒農業的發展背景、功能、發展現況及可利用的資源等,以奠定學理基礎;第二部份介紹台灣目前主流與…more

 

 

龍井茶

出版社:宇河文化出版有限公司

作者:郁茗

優惠價:9270

龍井茶的出產、成名已經有一千多年的歷史,以其「色翠、香郁、味甘、形美」四絕而名聞遐邇。是名茶中的珍品,凡真正品嚐過西湖龍井茶的人都能體會到色、香、味、形四絕的獨特品質。  西湖龍井茶清代被指定為皇室貢品,陸羽在《茶經》中就記載天竺…more

 

 

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中國農村復興聯合委員會史料彙編(精)

出版社:三民

作者:黃俊傑

優惠價:489

回顧臺灣的發展經驗,農業成功的扮演了「經濟之母」的角色。在戰後百廢待興、經濟蕭條的情況下,政府「以農業培養工業」,推動經濟建設,因此締造了臺灣經驗的奇蹟。而臺灣農業發展的成功,中國農村復興聯合委員會居功厥偉。本書根據代表性、重要性…more

 

 

果然臺灣:種出在地的幸福

出版社:天下雜誌

作者:藍麗娟、藍艷秋

優惠價:249

看天吃的每一口飯,都是幸福!十種台灣水果,十個感人故事他們用數十年的光陰,勇敢與堅持地守護台灣土地, 以微笑弧度、樂觀擁抱困境,創造出獨特的水果人生觀。   果然!臺灣。踏實、甜蜜、幸福、樂觀!  從產地到餐桌,人、土地、自然交織而…more

 

 

香草夢想家

出版社:台視文化

作者:尤次雄/著

優惠價:9315

為國內首本針對香草經營提出建議與針貶之道的著作,書中並涵蓋全台近50家成功之香草店家的經驗,以及日本、大陸的香草產業現況。  您今天香草了嗎?   * 不可抵擋的自然革命~福爾摩沙快速崛起的香草風潮   * 掌握香草的無限魅力…more

 

 

中國農業史(二冊)

出版社:台灣商務

作者:布瑞(Francesca Bray)/著

優惠價:951140

 

 

園藝種苗生產

出版社:地景

作者:鄭克俊等

優惠價:9315

本書係依照教育部76年4月修訂之高級農業職業學校園藝科園藝種苗生產課程標準編輯而成。它的教學目的為瞭解園藝種苗生產的意義及重要性;獲得園藝種苗生產的方法;重要果樹種苗之生產技術;蔬菜種苗生產之技術..等。屬於園藝科第三學年上、下學期課程…more

 

 

休閒農業概論(附補充資料光碟)(第四版)

出版社:全華圖書

作者:陳昭郎

優惠價:95456

  作者以其多年的教學經驗編寫而成,除了理論外,也蒐集很多圖片幫助讀者快速瞭解休閒農業領域。全書架構以循序漸進的方式,有系統的將休閒農業文獻資料提供讀者閱讀參考,並引領讀者深入去體驗休閒農業對現今社會的重要性與意義。…more

 

 

兩岸農業合作的省思與期許

出版社:唐山

作者:練卜鳴

優惠價:9180

本書是作者延續《兩岸農業交流的經驗與展望》一書的主幹,增幅改版而成,並將容易讓人曲解的觀念加以釐清。  「不同的道路,不同的結局。」、「何以菲律賓衰落,台日韓等崛起?」畢竟農業是紮實,定根的工作,相信農民所企求的是「不求短期的蓬勃…more

 

 

一物剋一物──生物防治

出版社:稻田

作者:鍾嘉綾/著

優惠價:9162

<科學台灣>是一套屬於台灣孩子的科學讀物,它以台灣的人事時地物為題材,用淺顯的文字提示、呈現這些題材的科學意涵;一方面培育孩子的本土心,更同時開啟孩子的科學眼!  「生物防治」就是用人為的手段,適當操縱有益生物,利用它們的特性來剋…more

 

 

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樂活的9個覺悟:台灣第一本樂活有機概唸書

出版社:聯合文學

作者:李鴻圖

優惠價:9252

人類是大地之子,但我們卻對於大地「只取不予」,長期以來施予化學肥料、農藥的結果,造成土地嚴重劣化──鹽化、酸化、沙漠化,甚至中毒。看看原始森林中的花草樹木就知道。森林的花草從來不用農藥、不施化學肥料、更不須除草劑、荷爾蒙,卻株株爭…more

 

 

水蜜桃的滋味:第二代農場主人的生命之歌

出版社:樂果文化

作者:大衛.增本

優惠價:9288

★★亞馬遜讀者評價五顆星好書★★  一種美味、一段記憶、一個堅持,一份傳承、一點感動、一個發生在自家果園的生命故事……  深深敲動我們的心,看這本書的同時,這個故事也同時在台灣發生……  有時候我會夢見所有美國農民全部列隊,依照年…more

 

 

最後一位農場主人的生命智慧

出版社:樂果文化

作者:大衛.增本

優惠價:9288

★★★★★亞馬遜讀者評價五顆星好書  一種美味、一段記憶、一個堅持、一份傳承  作者大衛.增本以風一般輕柔的文筆,  娓娓敘述一個發生在自家果園的生命故事  在作者增本如詩般優美的敘事散文中,詳實紀錄了農場的生活點滴,也鋪陳出美國…more

 

 

有機神話的謊言

出版社:世潮

作者:松下一郎、揭發環保農業之謊言協會

優惠價:9234

人們對於飲食的安全信賴正大幅動搖中在一般食物漸漸地不受消費者信賴之際,有機蔬菜趁此迅速竄紅超市賣場出現了有機蔬菜專區,許多餐廳也標榜「使用無農藥的有機蔬菜」消費大眾都在追求「食品的安全」但是目前的有機蔬菜真的都是安全的嗎?你知道有…more

 

 

休閒農業概論(附補充資料光碟)(第四版)

出版社:全華圖書

作者:陳昭郎

優惠價:95456

  作者以其多年的教學經驗編寫而成,除了理論外,也蒐集很多圖片幫助讀者快速瞭解休閒農業領域。全書架構以循序漸進的方式,有系統的將休閒農業文獻資料提供讀者閱讀參考,並引領讀者深入去體驗休閒農業對現今社會的重要性與意義。…more

 

 

台灣綠竹筍產銷作業管理手冊(精)

出版社:行政院農業委員會

作者:廖安定

優惠價:95760

介紹綠竹筍產業環境,綠竹筍特性介紹及國內相關綠竹筍產銷組織及產品儲運方式與加工方式等,另外也提供綠竹筍的一般料理方式及進入此產業所需具備的一些財務管理知識及範本,可為進入此產業或身為此產業者局極具參考價值叢書。…more

 

 

玻璃.紙.咖啡豆

出版社:時報出版

作者:莉亞‧海格‧柯恩/著

優惠價:9225

很久很久以前,我們知道事物的起源:盤中的馬鈴薯打哪塊地掘來、水從哪口井汲來、鞋是誰補的,還有誰家的牛提供了皮革。然而,在現代社會裏,科技雖使得某些資訊前所未有地容易取得,但有些聯繫卻消失無蹤。  在《紙、玻璃、咖啡豆》中,莉亞.海…more

 

 

種好菜,過好生活

出版社:商周出版

作者:羅萍.凡恩、伊利莎白.韓德森

優惠價:79514

你必須成為改變者,為了你所期望的世界。──甘地  「社區協力農業」對台灣的讀者來說,還是一個陌生的名字,但在美國卻已推行二、三十年。簡單來說,「社區協力農業」就是社區居民直接購買在地的農產品,尤其支持「力行有機栽培的小農」,分擔了…more

 

 

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土石流災害防治概論

出版社:全華圖書

作者:黃立政/著

優惠價:95266

■ 本書特色1.簡介土石流災害之潛勢評估與防治技術作為工程實務之參考及各國土石災害救災體系之建構。 2.精簡扼要說明土石流之本質、分類、成因及基本力學行為。 3.可具體瞭解有關土石流災害防法之基本學理、觀念、…more

 

 

兩岸烏龍名茶

出版社:知音

作者:吳德亮/著,攝影

優惠價:95371

繼台北找茶、台灣找茶、普洱找茶、普洱藏茶、客鄉找茶後  兩岸知名作家、找茶達人吳德亮又一部年度找茶大書  介於不發酵的綠茶與全發酵的紅茶之間,半發酵的烏龍茶除了名滿天下的凍頂茶與台灣高山茶,其實還有許多深具特色的名茶:如武夷巖茶(…more

 

 

鯉魚山下種房子:假日農夫奮鬥記

出版社:遠流

作者:陳寶匡

優惠價:9288

友善土地的田園生活設計書  種房子,我想要的不只是那棟房子,而是實現的過程。  從空無一物的農地開始,引進自然流水,種樹種籬種草,然後才種房子。我們開了草原便利商店,讓昆蟲鳥蛙日夜享用不盡;我們開了草原托兒所,讓小孩們觸摸泥巴沒有…more

 

 

水耕栽培的經營

出版社:淑馨

作者:蔡尚光/著

優惠價:95209

水耕栽培(通稱為」養液栽培」),是一項發跡於國外進農業科技,近幾年來,各式資材、技術的相繼開發,使其實用性更顯得突出;國內也於若干年前投入發展的行列,為的是尋求全年穩定性的蔬果供應,並減少農藥的使用,同時進一步推廣到花卉、觀葉植物…more

 

 

龍井茶

出版社:宇河文化出版有限公司

作者:郁茗

優惠價:9270

龍井茶的出產、成名已經有一千多年的歷史,以其「色翠、香郁、味甘、形美」四絕而名聞遐邇。是名茶中的珍品,凡真正品嚐過西湖龍井茶的人都能體會到色、香、味、形四絕的獨特品質。  西湖龍井茶清代被指定為皇室貢品,陸羽在《茶經》中就記載天竺…more

 

 

農企業管理(第二版)

出版社:三民

作者:林永順

優惠價:680

本書特色:  1 有趣:本書是全世界寫得最好的農企業管理教科書,也是一本結合笑話、故事、典故,具活潑動的書,讀者可在輕鬆、有趣的心情下學習農企業經營。  2 實用:作者在企業中,具有10多年的專業經理人實務經驗,及10多年在大學教授管理學…more

 

 

農業推廣學

出版社:淑馨

作者:吳恪元/著

優惠價:95171

研究並闡述農業推廣教育的農業學在我國尚是一門新的學問,作者以其多年研究心得,撰為﹝農業推廣學﹞一書,正可應此需要。本書體系完整,取材豐富,不僅為農業推廣學良好教材,亦為本省農業推廣工作人員重要參考書籍。作者簡介  吳恪元教授係吾國…more

 

 

生物農藥

出版社:五南

作者:沈寅初,張一賓/著

優惠價:95190

生物農藥是現代全球農藥發展的研究方向之一。本書針對生物農藥的起源、微生物農藥抗生素和植物農藥的發展概況、品種及方向,基因工程在作物保護中的應用以及化學與生物相結合開發新農藥等方面作了探討與研究。  本書適合從事農藥研究、生產與應用…more

 

 

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中國農業起源與發展(精)上下不分售《中國農業史初探》部編大學用書

出版社:渤海堂文化

作者:王啟柱/著、國立編譯館/主編

優惠價:91319

  以整體農業發展的史實為經,以各個時代農業部門演變為緯,加上分別對各有關專題的敘述,並統一植物種屬的名稱,為中國農業史的基本架構。…more

 

 

為農產品加值-農產品進化論首部曲

出版社:行政院農業委員會

作者:吳麗真

優惠價:9548

 

 

椪風茶-東方美人,白毫烏龍

出版社:宇河文化出版有限公司

作者:薛雲峰/著

優惠價:199

  如果你在找東方美人,那麼,請走進客家聚落的茶產區,那兒,有很多老人願意「澎風」給你聽。說是想當年,一斤茶葉如何換得一千斤稻穀。當神秘的面紗褪去,原來「澎風」,並不是全然亂蓋吹牛或誇大。當揭露歷史真相,原來「澎風」也僅僅是靦腆的…more

 

 

無土蔬菜栽培

出版社:五洲

作者:劉熙、廖本裕

優惠價:9252

 

 

南瀛農會誌-南瀛文化研究叢書60

出版社:台南縣政府

作者:林秋雄

優惠價:95504

  台南縣為台灣最大農業縣與農會縣,本書由台灣農會沿革與總覽,進而闡述台南縣各農會沿革、現況與未來。…more

 

 

土壤分析實驗手冊

出版社:新文京

作者:李芳胤,陳士賢

優惠價:95437

本書總計二十一單元,可供一學期實驗課選用。旨在提供學校或機構訓練學員之用,故選取之項目係以土壤基本物化性質為主,輔以污染土壤常見之重金屬與有機化合物檢測;各項目之分析方法亦擇用簡易設備、儀器與藥品即可進行者。每單元除介紹實驗器材、…more

 

 

咖啡萬歲

出版社:聯經出版公司

作者:Mark Pendergrast/著

優惠價:9342

古代衣索匹亞的山丘發現咖啡後,一直到二十世紀末義式咖啡館盛行,小小咖啡豆主宰著許多國家的政治、經濟和社會結構。咖啡僅次於石油,是全球合法輸出的第二大商品,也是世人使用最廣泛的提神聖品。在神奇咖啡飲料的催化下,革命發生了、…more

 

 

台灣植物染圖鑑

出版社:天下文化

作者:陳千惠

優惠價:79316

全書介紹植物染方法與51種常見的染料植物。  植物染即是採用植物的根、莖、花、葉、果實、果皮、幹材等為染材,取它的汁液來染麻、葛、絲、皮、毛、棉等天然纖維。這項老祖宗一代一代傳遞下來的古老技藝,因為無法量產、不能省時省力製作,在十八…more

 

 

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大甲溪下游段河道動態穩定平衡分析檢討(POD)

出版社:經濟部水利署第三河川局

作者:茍昌煥?

優惠價:95485

 

 

中國大陸「三農」問題概述

出版社:唐山

作者:王良能/著

優惠價:9180

自從中共加入WTO後,農業是否能面對入世的挑戰,一直是觀察中共經改成敗的焦點之一,中共前國務院總理朱鎔基就曾表示「想起農業,晚上睡不著覺」,顯示農業問題是中共經改的核心問題之一。  本書從中共加入WTO,中共的稅費改革,中國大陸農村教育…more

 

 

農企業管理(第二版)

出版社:三民

作者:林永順

優惠價:680

本書特色:  1 有趣:本書是全世界寫得最好的農企業管理教科書,也是一本結合笑話、故事、典故,具活潑動的書,讀者可在輕鬆、有趣的心情下學習農企業經營。  2 實用:作者在企業中,具有10多年的專業經理人實務經驗,及10多年在大學教授管理學…more

 

 

水土保持學(第二版)

出版社:新文京

作者:姜萬勤 張新華 舒仲英 陳鴻輝

優惠價:95523

本書係遵照教育部《水土保持學》編輯大綱及要求編著而成,內容共分十一章,第一章介紹水土保持基本概念;第二章介紹沖蝕發生原因與沖蝕機理、概況;第三、四、五章,分別討論水土保持農藝法、植生法、工程法之基本方法;第六章介紹土地合理利用概況…more

 

 

中國農業起源與發展(平)上下不分售《中國農業史初探》部編大學用書

出版社:渤海堂文化

作者:王啟柱/著、國立編譯館/主編

優惠價:91224

  以整體農業發展的史實為經,以各個時代農業部門演變為緯,加上分別對各有關專題的敘述,並統一植物種屬的名稱,為中國農業史的基本架構。…more

 

 

節能減碳與作物病害管理研討會專刊

出版社:行政院農業委員會農業試驗所

作者:謝廷芳,陳金枝,鄧汀欽,安寶貞

優惠價:95285

本書為臺灣植物病理學者為因應全球能源短缺與溫室效應等危機,在作物病害管理方面所提出的作法.內容包含檢防疫政策之因應.檢防疫技術之研發.作物抗病育種.健康種苗,栽培管理制度.作物免疫力增強.抑病土壤介質研發.生物農藥開發以及非農藥防治技術應用…more

 

 

作物學通論作物與環境

出版社:台灣商務

作者:朱 鈞/編著

優惠價:95304

 

 

有田有木,自給自足:棄業從農的10種生活實踐

出版社:果力 文化

作者:諶淑婷、黃世澤

優惠價:79300

好好務農、好好吃飯、好好生活,  就是美好人生的奧義!  10 個家庭棄業從農,  一家人靠著雙手,在土地上自食「齊」力!  在台灣有一群正直青壯的年輕朋友,他們有想法、有勇氣,在工作U turn之後,選擇回到家鄉或農村,透過一家人的雙手和…more

 

 

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龍井茶

出版社:宇河文化出版有限公司

作者:郁茗

優惠價:9270

龍井茶的出產、成名已經有一千多年的歷史,以其「色翠、香郁、味甘、形美」四絕而名聞遐邇。是名茶中的珍品,凡真正品嚐過西湖龍井茶的人都能體會到色、香、味、形四絕的獨特品質。  西湖龍井茶清代被指定為皇室貢品,陸羽在《茶經》中就記載天竺…more

 

 

為農產品加值-農產品進化論首部曲

出版社:行政院農業委員會

作者:吳麗真

優惠價:9548

 

 

2004有機農業論壇專輯

出版社:行政院農業委員會

作者:倪禮豐等

優惠價:9595

有機農業之政策及產品驗證,生產技術,市場行銷及花蓮宜蘭之發展規劃等議題之論壇記錄…more

 

 

南宋的農村經濟

出版社:聯經出版公司

作者:梁庚堯

優惠價:9252

 

 

農業合作的原理與實務

出版社:台灣商務

作者:張德粹/編著

優惠價:95205

 

 

草坪栽培管理理論與實務

出版社:地景

作者:郭毓仁

優惠價:9360

本書詳細介紹各種不同的草種及其生長發育,也說明對草坪生長發育要注意的各種事項。作者還特闢專章介紹高爾夫球場草坪植栽應注意事項及如何管理高爾夫球場的要訣。本書特色  本書是專門介紹在不同環境下如何種植不同的草,及如何做好栽培管理,是…more

 

 

安溪鐵觀音:一棵偉大植物的傳奇

出版社:世界書局

作者:李玉祥、海帆

優惠價:9576

安溪鐵觀音以「中國十大名茶之首」之姿,成為2010年上海世博會焦點,受聯合國教科文組織特邀進入「聯合國館」展示,並曾獲法國巴黎「國際美食旅遊協會金桂獎」評為世界十大名茶之一的安溪鐵觀音,而堪稱台灣奇蹟的烏龍茶,追溯到百年前第一株茶苗,…more

 

 

農業氣象研究方法

出版社:淑馨

作者:陳鐵如、吳鐘玲/著

優惠價:95133

 農業院校農學,園藝等專業的《農業氣象學》,根據全國農業院校教學大網的內容來看,實際上主要是普通氣象學,天氣學,氣候學等門課程的基本理論。其中只有一部分內容涉及到農業與氣象。但隨我國農業科學的發展,出現了許多需要補強的課題,為此,…more

 

 

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