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出版社:聯合文學 作者:李鴻圖 優惠價:9折252元 人類是大地之子，但我們卻對於大地「只取不予」，長期以來施予化學肥料、農藥的結果，造成土地嚴重劣化──鹽化、酸化、沙漠化，甚至中毒。看看原始森林中的花草樹木就知道。森林的花草從來不用農藥、不施化學肥料、更不須除草劑、荷爾蒙，卻株株爭…more 
出版社:樂果文化 作者:大衛．增本 優惠價:9折288元 ★★亞馬遜讀者評價五顆星好書★★ 一種美味、一段記憶、一個堅持，一份傳承、一點感動、一個發生在自家果園的生命故事…… 深深敲動我們的心，看這本書的同時，這個故事也同時在台灣發生…… 有時候我會夢見所有美國農民全部列隊，依照年…more 
出版社:樂果文化 作者:大衛．增本 優惠價:9折288元 ★★★★★亞馬遜讀者評價五顆星好書 一種美味、一段記憶、一個堅持、一份傳承 作者大衛．增本以風一般輕柔的文筆， 娓娓敘述一個發生在自家果園的生命故事 在作者增本如詩般優美的敘事散文中，詳實紀錄了農場的生活點滴，也鋪陳出美國…more 
出版社:世潮 作者:松下一郎、揭發環保農業之謊言協會 優惠價:9折234元 人們對於飲食的安全信賴正大幅動搖中在一般食物漸漸地不受消費者信賴之際，有機蔬菜趁此迅速竄紅超市賣場出現了有機蔬菜專區，許多餐廳也標榜「使用無農藥的有機蔬菜」消費大眾都在追求「食品的安全」但是目前的有機蔬菜真的都是安全的嗎？你知道有…more 
出版社:全華圖書 作者:陳昭郎 優惠價:95折456元 作者以其多年的教學經驗編寫而成，除了理論外，也蒐集很多圖片幫助讀者快速瞭解休閒農業領域。全書架構以循序漸進的方式，有系統的將休閒農業文獻資料提供讀者閱讀參考，並引領讀者深入去體驗休閒農業對現今社會的重要性與意義。…more 
出版社:行政院農業委員會 作者:廖安定 優惠價:95折760元 介紹綠竹筍產業環境，綠竹筍特性介紹及國內相關綠竹筍產銷組織及產品儲運方式與加工方式等，另外也提供綠竹筍的一般料理方式及進入此產業所需具備的一些財務管理知識及範本，可為進入此產業或身為此產業者局極具參考價值叢書。…more 
出版社:時報出版 作者:莉亞‧海格‧柯恩/著 優惠價:9折225元 很久很久以前，我們知道事物的起源：盤中的馬鈴薯打哪塊地掘來、水從哪口井汲來、鞋是誰補的，還有誰家的牛提供了皮革。然而，在現代社會裏，科技雖使得某些資訊前所未有地容易取得，但有些聯繫卻消失無蹤。 在《紙、玻璃、咖啡豆》中，莉亞．海…more 
出版社:商周出版 作者:羅萍．凡恩、伊利莎白．韓德森 優惠價:79折514元 你必須成為改變者，為了你所期望的世界。──甘地 「社區協力農業」對台灣的讀者來說，還是一個陌生的名字，但在美國卻已推行二、三十年。簡單來說，「社區協力農業」就是社區居民直接購買在地的農產品，尤其支持「力行有機栽培的小農」，分擔了…more |
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