目前分類:博客來 農業 (293)

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台灣的有機農業

出版社:遠足文化

作者:吳東傑

優惠價:9360

為了增加糧食的產量,人類大量使用農藥及化學肥料,但才幾年功夫,泥土不再芬芳,農村只剩作物而無生態,罹患癌症的人數愈來愈多,連食物都失去了應有的美味……;一個找回安全食物及乾淨環境的運動,因而在全球蔓延開來,這就是有機農業。有人稱之…more

 

 

天然.無毒.愛家人:堆肥變沃土真簡單(暢銷白金版)

出版社:蘋果屋

作者:綠精靈工作室

優惠價:9225

史上最暢銷「有機肥DIY」工具書!  一次公開「把廚餘變成天然肥料」關鍵KNOW-HOW!  讓你輕鬆做出「乾淨.無臭.快速.省空間」的植物營養素,從此遠離化學肥料的恐怖毒害入侵!  本書由全台灣最厲害的「堆肥實踐家」傾囊相授,完全解除新手8…more

 

 

休閒農業概論(附補充資料光碟)(第四版)

出版社:全華圖書

作者:陳昭郎

優惠價:95456

  作者以其多年的教學經驗編寫而成,除了理論外,也蒐集很多圖片幫助讀者快速瞭解休閒農業領域。全書架構以循序漸進的方式,有系統的將休閒農業文獻資料提供讀者閱讀參考,並引領讀者深入去體驗休閒農業對現今社會的重要性與意義。…more

 

 

國家作物種原中心種原目錄之2(水稻)

出版社:行政院農業委員會

作者:范明仁等

優惠價:95200

經由資訊及種原材料平等互惠之交換以加強與國際間種原之合作交流。…more

 

 

水耕栽培的魅力:從基礎知識到全盤性的瞭解(新修訂版)

出版社:淑馨

作者:蔡尚光

優惠價:79221

作者簡介蔡尚光  1960 生於台灣台北市  1982 日本東京玉川大學農學部留學  1986 日本東京玉川大學園藝研究室專攻精密農業、生物工學及設施養液栽培技術  1988  APOLLO水耕研究推廣中心農場任職  1989  鈺川企業有限公司海外部水…more

 

 

國家作物種原中心種原目錄之4(蕃茄)

出版社:行政院農業委員會

作者:范明仁等

優惠價:95200

經由資訊及種原材料平等互惠之交換以加強與國際間種原之合作交流。…more

 

 

群聚在地的幸福力量

出版社:財團法人資訊工業策進會

作者:吳佳懋、王國欽

優惠價:95285

要用多少風雨來丈量你對夢想的堅持要用多少熱忱來支援一群夢想的運作六百多個攜手並進的日子共同凝聚追求在地幸福的共識在夢想前行的路上 或有顛躓但是如果有一群人分享 集結力量夢想就不那麼遙遠  用群聚的凝聚出發 邁向夢想成真的大道  鄉居生…more

 

 

土壤肥料

出版社:三民

作者:莊作權

優惠價:85323

土壤為大地之母,萬物之根源,它是一種自然體,也是植物賴以生存的自然培養基。它位於地殼陸地的最上部,由細碎的礦物質及柔鬆的有機質兩大部分所組成,是 人類最重要的天然資源之一。本書可讓讀者認識土壤及肥料的種類及特性,瞭解土壤的構造及肥料…more

 

 

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樂活家園:島內輕移民.新生活運動

出版社:藍海創意文化(股)

作者:張碧桃

優惠價:9228

在台灣的苗栗一帶,遍佈著等待被馴服的土地,山城上藏身各式風情的木屋和果菜園,增添的是最感人的風景。一塊地,承載了兒時甜美又純樸的回憶,人們對生命無價的感念,對自然生態的崇敬,對親朋好友的關懷,更是後半輩子的幸福和夢想。  且看這群…more

 

 

香味活用法

出版社:大展

作者:森田洋子/著

優惠價:9144

日本室內香協會會長。法國調香師協會會員。香料學校校長。  為了調香之便在法國設有工作室,同時在斯里蘭卡、日本國內擁有香草花園,經常往返於日本與國外,從事香味研習活動或演講,及各種香味的設計。  主要著作有「夢的室內香手冊」「室內香…more

 

 

水土保持學(第二版)

出版社:新文京

作者:姜萬勤 張新華 舒仲英 陳鴻輝

優惠價:95523

本書係遵照教育部《水土保持學》編輯大綱及要求編著而成,內容共分十一章,第一章介紹水土保持基本概念;第二章介紹沖蝕發生原因與沖蝕機理、概況;第三、四、五章,分別討論水土保持農藝法、植生法、工程法之基本方法;第六章介紹土地合理利用概況…more

 

 

種好菜,過好生活

出版社:商周出版

作者:羅萍.凡恩、伊利莎白.韓德森

優惠價:79514

你必須成為改變者,為了你所期望的世界。──甘地  「社區協力農業」對台灣的讀者來說,還是一個陌生的名字,但在美國卻已推行二、三十年。簡單來說,「社區協力農業」就是社區居民直接購買在地的農產品,尤其支持「力行有機栽培的小農」,分擔了…more

 

 

基礎氣象與農業氣象學

出版社:淑馨

作者:陳鐵如、吳鐘玲/著

優惠價:95266

 

 

中華民國農業(中英)(附光碟)

出版社:行政院農業委員會秘書室

作者:行政院農業委員會

優惠價:95190

  介紹農委會組織及發展概況包括發展優質安全休閒生態的現代化農業及農業綜合發展同時也概述我國加入WTO後農業轉型及發展願景…more

 

 

土石流災害防治概論

出版社:全華圖書

作者:黃立政/著

優惠價:95266

■ 本書特色1.簡介土石流災害之潛勢評估與防治技術作為工程實務之參考及各國土石災害救災體系之建構。 2.精簡扼要說明土石流之本質、分類、成因及基本力學行為。 3.可具體瞭解有關土石流災害防法之基本學理、觀念、…more

 

 

管制有害生物清單之準則(中英文版)

出版社:行政院農委會動植物防疫檢疫局

作者:動植物防疫檢疫局

優惠價:9576

  本標準說明制定、保持及提供管制有害生物清單的程序。…more

 

 

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休閒農業概論(附補充資料光碟)(第四版)

出版社:全華圖書

作者:陳昭郎

優惠價:95456

  作者以其多年的教學經驗編寫而成,除了理論外,也蒐集很多圖片幫助讀者快速瞭解休閒農業領域。全書架構以循序漸進的方式,有系統的將休閒農業文獻資料提供讀者閱讀參考,並引領讀者深入去體驗休閒農業對現今社會的重要性與意義。…more

 

 

生津解渴-中國茶葉的全球化

出版社:三民

作者:陳慈玉

優惠價:110

雖然喝茶的習慣源於中國,但在東方與西方,卻由於本身環境、風俗的差異而產生不同的飲茶文化。西方是以英國為典型的紅茶文化--飄溢著布爾喬亞氣息,帶著重商主義的色彩。歐洲強權為滿足對紅茶及其佐料的需求,曾不惜伸展帝國主義的魔掌,在當時的…more

 

 

農復會史料第一冊:組織沿革(二)

出版社:國史館

作者:周琇環

優惠價:95266

 

 

杭州.龍井

出版社:積木

作者:池宗憲

優惠價:199

「品龍井茶趁新鮮,也可依著節氣時令,在春、夏、秋、冬四季裡依次和茗共賞。龍井茶從明前摘製曰芽製嫩茶,她的真甘香不冽,啜之淡然,似乎無味,卻在品茗輪替節氣情境中,輪番登場,演奏四重奏,那是絃樂和鳴,正讓品茗品著一幅春景。品龍井茶,我…more

 

 

咱們的台灣米

出版社:橘子

作者:翁瑞祐、楊志雄

優惠價:9288

你知道,台(禾更)九號米據說有提升免疫力的功能?  為什麼阿美族祭典為何要蒸食紅糯米?又,除了品茶品酒,飯也能品竟然還分有等級?  你能想像,台灣的小學生居然有種田課?碩士生放著高薪不領,硬要改行當農夫?還有台灣越光米種稻達人,竟是…more

 

 

植物檢疫實務

出版社:台灣大學出版

作者:周廷光

優惠價:9360

「植物檢疫實務」一書,為筆者於從事檢疫工作期間,所經歷、接觸曾發生的案件加以記載,兼具理論與實務經驗,詳細介紹有關植物檢疫之由來、意義、目的、重要性、歷史、業務與對像、措施及其執行機構、檢疫員之職責與資格、工作對象與關係、檢疫程予…more

 

 

菊花栽培法

出版社:園藝

作者:尤崇魁/著

優惠價:95171

本書介紹栽培菊花的用土,肥料,病蟲害防治,繁殖法,以及開花後如何繼續栽培,使明年再開花。…more

 

 

土壤肥料

出版社:三民

作者:莊作權

優惠價:380

土壤為大地之母,萬物之根源,它是一種自然體,也是植物賴以生存的自然培養基。它位於地殼陸地的最上部,由細碎的礦物質及柔鬆的有機質兩大部分所組成,是 人類最重要的天然資源之一。本書可讓讀者認識土壤及肥料的種類及特性,瞭解土壤的構造及肥料…more

 

 

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國家作物種原中心種原目錄之1(大豆)

出版社:行政院農業委員會

作者:范明仁等

優惠價:95361

經由資訊及種原材料平等互惠之交換以加強與國際間種原之合作交流。…more

 

 

國家作物種原中心種原目錄之4(蕃茄)

出版社:行政院農業委員會

作者:范明仁等

優惠價:95200

經由資訊及種原材料平等互惠之交換以加強與國際間種原之合作交流。…more

 

 

樂活的9個覺悟:台灣第一本樂活有機概唸書

出版社:聯合文學

作者:李鴻圖

優惠價:9252

人類是大地之子,但我們卻對於大地「只取不予」,長期以來施予化學肥料、農藥的結果,造成土地嚴重劣化──鹽化、酸化、沙漠化,甚至中毒。看看原始森林中的花草樹木就知道。森林的花草從來不用農藥、不施化學肥料、更不須除草劑、荷爾蒙,卻株株爭…more

 

 

香藥草植物圖鑑

出版社:行政院農業委員會

作者:張定霖等

優惠價:95428

種苗改良繁殖場的《香藥草植物圖鑑》收羅有22科百餘種芳香植物,逐一說明其植株性狀、生育習性、適合栽植條件、芳香的主要化學成分、應用方法及近緣品種等,頗有助於喜歡「多識於蟲魚鳥獸之名」的讀者分辨芳香植物外形近似但習性與應用之不同,以免…more

 

 

商用英文(第二版)附光碟

出版社:新文京

作者:郎亞琴,蕭如妙/編著

優惠價:95561

「商用英文」乃是由郎亞琴與蕭如妙老師以多年教學經驗,多方蒐集資料,共同編撰而成。本書囊括下列內容:★章節內容安排配合國貿流程★介紹每個章節的概要★列出書寫要點★範文舉例★最新往來書信、傳真與文件★中、英文註釋與文法舉要★實用例句★…more

 

 

菜田農藥使用指南

出版社:五洲

作者:舒惠國

優惠價:9234

 

 

種好菜,過好生活

出版社:商周出版

作者:羅萍.凡恩、伊利莎白.韓德森

優惠價:79514

你必須成為改變者,為了你所期望的世界。──甘地  「社區協力農業」對台灣的讀者來說,還是一個陌生的名字,但在美國卻已推行二、三十年。簡單來說,「社區協力農業」就是社區居民直接購買在地的農產品,尤其支持「力行有機栽培的小農」,分擔了…more

 

 

大農業

出版社:商訊

作者:孫明賢

優惠價:9225

作者簡介孫明賢  學 歷:美國普渡大學植物病理學博士      美國普渡大學榮譽博士      美國明尼蘇達大學植物病理學碩士      國立台灣大學植物病蟲害學系學士  經 歷:農委會主委      台灣省農林廳長      總…more

 

 

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建構『三農三生』新價值鏈:從「開放式創新」與「社會企業」看農業產業化發展策略

出版社:財團法人台灣經濟研究院

作者:孫智麗

優惠價:95285

本書以「開放式創新」觀點,分析農業價值鏈整合發展之國際成功案例、以及代表高品質盆花象徵的荷蘭Decorum Plants品牌聯盟、世界第一大乳品出口商的紐西蘭Fonterra、以黃金奇異果成功行銷全球的紐西蘭Zespri、挪威鮭魚產業發展策略等國外案例,並探…more

 

 

預防癌症、心臟病、骨質疏鬆的神奇大豆

出版社:美商麥格羅‧希爾

作者:傑克.查藍,維多利亞.陶斯,琳達.尼特/原著

優惠價:9162

大豆 -- 預防文明病的天然美味 正當國人的飲食快速西化,有一種傳統的東方食物卻成功征服歐美人士的胃。不僅美國食品藥品管理局為它的功效背書,公佈它對於預防心臟病有正面影響,還有許多的醫學研究已經證實,它可以預防攝護腺癌、乳癌等與賀爾蒙相…more

 

 

咖啡學:祕史、精品豆與烘焙入門

出版社:時周

作者:韓懷宗

優惠價:79277

咖啡真的是牧童卡狄發現的嗎?拿破崙死前要求再喝幾口聖海倫娜咖啡?你知道咖啡也和紅酒一樣講究出品的莊園嗎?不要懷疑,天然低因咖啡真的即將問世!關於咖啡,還有許多你不知道的趣事與祕辛!  這不是第一本關於咖啡的書,卻是第一本讓你同時了…more

 

 

香草夢想家

出版社:台視文化

作者:尤次雄/著

優惠價:9315

為國內首本針對香草經營提出建議與針貶之道的著作,書中並涵蓋全台近50家成功之香草店家的經驗,以及日本、大陸的香草產業現況。  您今天香草了嗎?   * 不可抵擋的自然革命~福爾摩沙快速崛起的香草風潮   * 掌握香草的無限魅力…more

 

 

假日農夫樂活指南(2012年全新封面改版上市)

出版社:麥浩斯

作者:花草遊戲編輯部

優惠價:9269

週末,你都把時間花在哪裡?  想像一下,如果把賴床的場景,移到田野上枕著土丘;如果把吃大餐的餐廳,換成農舍前分勞共食的大鍋菜;如果把和朋友逛街的體力,換成拔草、採收和抓蟲的休閒活動。一旦脫掉平日上班所穿的皮鞋、襯衫,親自接觸柔軟的…more

 

 

洛神葵

出版社:行政院農業委員會

作者:江瑞拱

優惠價:9595

介紹洛神葵(Hibiscus sabdariffa L.)之原產及引進、成分用途、性狀、生長特性、生長適應性、栽培管理方法、收穫與去籽、加工技術、坊間療效等。…more

 

 

香草廚房花園設計應用大全

出版社:麥浩斯

作者:沈瑞琳

優惠價:9324

逛花園 找靈感。種香草 超簡單。玩香草 樂生活  300張實境圖解,教你打造現採現摘的廚房花園!  您嚮往一個像大廚奧利佛,可以現採現摘的廚房花園嗎?  除了景色、美觀、欣賞之外,更重要的是廚房花園很實用!  在花園中種滿可食用的香草與…more

 

 

作物學通論作物與環境

出版社:台灣商務

作者:朱 鈞/編著

優惠價:95304

 

 

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咱們的台灣米

出版社:橘子

作者:翁瑞祐、楊志雄

優惠價:9288

你知道,台(禾更)九號米據說有提升免疫力的功能?  為什麼阿美族祭典為何要蒸食紅糯米?又,除了品茶品酒,飯也能品竟然還分有等級?  你能想像,台灣的小學生居然有種田課?碩士生放著高薪不領,硬要改行當農夫?還有台灣越光米種稻達人,竟是…more

 

 

普洱茶

出版社:宇河文化出版有限公司

作者:池宗憲/著

優惠價:9270

喝普洱茶養生!買普洱增值!作者簡介  池宗憲:就叫他茶人!幼年在貴德街亭仔腳跟著撿茶業的母親認識了茶,及長。在茶藝館、茶山、茶的史料堆找茶。後寫了[茶想、想茶]、[喫茶趣]、[經典茶器],他寫的報導履獲新聞獎,對他而言那是工作的肯定,寫茶才…more

 

 

台灣農業的過去與現在(平)

出版社:渤海堂文化

作者:邱家文/編著

優惠價:9261

  四十年前,台灣農業開始成長,四十年後,終於茁壯,同時也培育了工商業。然而今天看台灣農業儼然氣數將盡,其命運將如何?讓我們一起來省思吧!…more

 

 

無土蔬菜栽培

出版社:五洲

作者:劉熙、廖本裕

優惠價:9252

 

 

坡地規劃與設計概論

出版社:茂榮

作者:Richard K. Untermann

優惠價:200

  如能先對土地的實質處理有較紮實的基礎,則在執行基地的規劃與設計工作時將較簡單也較切實…more

 

 

農業推廣學

出版社:淑馨

作者:吳恪元/著

優惠價:95171

研究並闡述農業推廣教育的農業學在我國尚是一門新的學問,作者以其多年研究心得,撰為﹝農業推廣學﹞一書,正可應此需要。本書體系完整,取材豐富,不僅為農業推廣學良好教材,亦為本省農業推廣工作人員重要參考書籍。作者簡介  吳恪元教授係吾國…more

 

 

作物學通論作物與環境

出版社:台灣商務

作者:朱 鈞/編著

優惠價:95304

 

 

南瀛農會誌-南瀛文化研究叢書60

出版社:台南縣政府

作者:林秋雄

優惠價:95504

  台南縣為台灣最大農業縣與農會縣,本書由台灣農會沿革與總覽,進而闡述台南縣各農會沿革、現況與未來。…more

 

 

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臺灣農業發展論文集(續編)

出版社:聯經出版公司

作者:毛育剛/主編

優惠價:9495

多年來,臺灣農業由於國民經濟發展的蛻變,產生的問題愈趨複雜,所涉及的層面也更深更廣。  本書收錄十五篇有關農業發展問題的論文,將農業發展策略、農工部門關係、農業發展問題及農業發展與環境維護等,做系統而專門性的探討。書末附有全書參考…more

 

 

揭開石器時代的農耕奧妙

出版社:琉璃光

作者:愛藍娜‧摩爾/著

優惠價:9252

作者引領你進入微細能量的世界,詳細解釋如何將這些能量運用在農耕及園藝上,以促進植物的生長。  並舉了許多實用的竅門,告訴你如何以經濟又環保的方式,生產出健康、香甜、無蟲害的農作物。  並瞭解「強力能量塔」的好處及效用。  在順磁性…more

 

 

1盆變10盆:扦插種植活用百科

出版社:麥浩斯

作者:梁群建

優惠價:9269

新手也會的植物繁殖法!  不用花錢就能繁花錦簇,不花時間也能產量豐富!  扦插(Cutting)-為植物無性繁殖方法中最常用的一種。幾乎所有的植物都可藉由扦插繁殖成活,只要用來繁殖的植物片段夠充實,在對的時間、合宜的扦插環境下,就可以輕輕鬆…more

 

 

台灣綠竹筍產銷作業管理手冊(精)

出版社:行政院農業委員會

作者:廖安定

優惠價:95760

介紹綠竹筍產業環境,綠竹筍特性介紹及國內相關綠竹筍產銷組織及產品儲運方式與加工方式等,另外也提供綠竹筍的一般料理方式及進入此產業所需具備的一些財務管理知識及範本,可為進入此產業或身為此產業者局極具參考價值叢書。…more

 

 

變局與曙光:台灣農業的現在與未來﹝下﹞

出版社:台灣智庫

作者:吳明敏/主編

優惠價:9315

二十一世紀是各國各地依知識、服務、以及生活環境來相互競爭的時代,農業在這個新時代將比在工業發展時代有更多關鍵性的功能。台灣智庫基於對農民的關懷,由吳明敏教授及多位農業學者義務參與,經常對農業相關問題進行深入之討論。四年多來他們完成…more

 

 

水土保持

出版社:科技圖書

作者:洪楚寶

優惠價:9180

 

 

商用英文(第二版)附光碟

出版社:新文京

作者:郎亞琴,蕭如妙/編著

優惠價:95561

「商用英文」乃是由郎亞琴與蕭如妙老師以多年教學經驗,多方蒐集資料,共同編撰而成。本書囊括下列內容:★章節內容安排配合國貿流程★介紹每個章節的概要★列出書寫要點★範文舉例★最新往來書信、傳真與文件★中、英文註釋與文法舉要★實用例句★…more

 

 

大農業

出版社:商訊

作者:孫明賢

優惠價:9225

作者簡介孫明賢  學 歷:美國普渡大學植物病理學博士      美國普渡大學榮譽博士      美國明尼蘇達大學植物病理學碩士      國立台灣大學植物病蟲害學系學士  經 歷:農委會主委      台灣省農林廳長      總…more

 

 

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休閒農業概論(第五版)(附補充資料光碟)

出版社:全華圖書

作者:陳昭郎

優惠價:95475

  作者以其多年的教學經驗編寫而成,除了理論外,也蒐集很多圖片幫助讀者快速瞭解休閒農業領域。全書架構以循序漸進的方式,有系統的將休閒農業文獻資料提供讀者閱讀參考,並引領讀者深入去體驗休閒農業對現今社會的重要性與意義。…more

 

 

台灣農會史(上)(下)套書不分售

出版社:中華民國農民團體幹部聯合訓練協

作者:丁文郁、胡忠一、胡盛光、廖朝賢、顏建賢

優惠價:9882

一百多年來,台灣農業發展的歷史,農會一直在其間扮演重要角色。從農會的歷史切入,一方面可以瞭解台灣農民在農業活動上的演變,一方面也可掌握如此的農民組織,與不同統治政權間的互動關係。  當前台灣的農會組織,奠基於日治時期,但現行的三級…more

 

 

建構『三農三生』新價值鏈:從「開放式創新」與「社會企業」看農業產業化發展策略

出版社:財團法人台灣經濟研究院

作者:孫智麗

優惠價:95285

本書以「開放式創新」觀點,分析農業價值鏈整合發展之國際成功案例、以及代表高品質盆花象徵的荷蘭Decorum Plants品牌聯盟、世界第一大乳品出口商的紐西蘭Fonterra、以黃金奇異果成功行銷全球的紐西蘭Zespri、挪威鮭魚產業發展策略等國外案例,並探…more

 

 

台灣地區地層下陷監測井施設及其分析試驗(2/3)(POD)

出版社:經濟部水利署

作者:經濟部水利署、財團法人工業技術研究院

優惠價:9608

 

 

中國農業史(精)

出版社:文津

作者:李根蟠

優惠價:95380

 

 

農漁會信用部存款實務

出版社:財團法人台灣金融研訓院

作者:李宏仁、趙君武、黃謙

優惠價:95361

財政部有鑑於歷來金融經營環境變遷甚大,相關法規、制度之改革亦多,為期基層金融機構內部控制制度之健全建立,業務缺失得以有效改善,乃根據「農會信用部漁會信用部稽核制度實施辦法」第二條之規定,指定本院為「農漁會信用部各項業務作業手冊」之…more

 

 

土壤肥料

出版社:三民

作者:莊作權

優惠價:380

土壤為大地之母,萬物之根源,它是一種自然體,也是植物賴以生存的自然培養基。它位於地殼陸地的最上部,由細碎的礦物質及柔鬆的有機質兩大部分所組成,是 人類最重要的天然資源之一。本書可讓讀者認識土壤及肥料的種類及特性,瞭解土壤的構造及肥料…more

 

 

糧食戰爭

出版社:高寶

作者:拉吉.帕特爾

優惠價:79300

完整揭示世界糧食危機成因的第一本書  本書一出版就獲得國外各界媒體與評論家的重視與推薦,包括No Logo作者Naomi Klein以及時代雜誌、出版人週刊、衛報、獨立報、紐約時報等等。還有CNN、BBC、紐約時報、華盛頓郵報、新聞週刊、紐約客雜誌等均做…more

 

 

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普洱茶的科學

出版社:盈記唐人工藝出版社

作者:劉勤晉

優惠價:9504

普洱茶真的是能越陳越香嗎?年份越久越好嗎?普洱茶真的是(無味之味)嗎?普洱茶真的如此玄秘嗎?普洱茶的真實的保健功效及其安全衛生的疑慮.普洱茶的品質辨識和標準.普洱茶的分類爭議.....等,諸多謎團或誤解,在國際知名茶葉科學教授劉勤晉以最…more

 

 

中天系列(2)-香草植物的種植

出版社:淑馨

作者:吳俊彥、黃珮玲/合著

優惠價:95171

香草的魅力在於其多變性,不論是外形、顏色、氣味有所不同,就連在用途上也是如此。  除可以加以料理之中為日常飲食增添風味,還有作成壓花、香包等工藝品與提煉經由等應用方式,若是想在生活中感受香草的種種魅力,最好的方法就是打造自己的香草…more

 

 

中國農村復興聯合委員會史料彙編(平)

出版社:三民

作者:黃俊傑

優惠價:422

本書係《農復會與臺灣經驗(一九四九?一九七九)》一書之姊妹篇。本書蒐集與農復會歷大相關之第一手史料﹐包括正式刊印的工作報告、未刊公文、私人函牘、回憶錄、未刊調查報告﹐以及編者對農復會工作人員所進行之口 述歷史訪問記錄。各項史料之選擇…more

 

 

龍井茶

出版社:宇河文化出版有限公司

作者:郁茗

優惠價:9270

龍井茶的出產、成名已經有一千多年的歷史,以其「色翠、香郁、味甘、形美」四絕而名聞遐邇。是名茶中的珍品,凡真正品嚐過西湖龍井茶的人都能體會到色、香、味、形四絕的獨特品質。  西湖龍井茶清代被指定為皇室貢品,陸羽在《茶經》中就記載天竺…more

 

 

有機神話的謊言

出版社:世潮

作者:松下一郎、揭發環保農業之謊言協會

優惠價:9234

人們對於飲食的安全信賴正大幅動搖中在一般食物漸漸地不受消費者信賴之際,有機蔬菜趁此迅速竄紅超市賣場出現了有機蔬菜專區,許多餐廳也標榜「使用無農藥的有機蔬菜」消費大眾都在追求「食品的安全」但是目前的有機蔬菜真的都是安全的嗎?你知道有…more

 

 

古樹普洱茶記:兼論茶禪生活

出版社:宇河文化出版有限公司

作者:丁元春

優惠價:9331

茶友、讀者閱讀本書,思考的深度與實踐力,跟您獲得的利益正相關。  人身難得,就如大海盲龜穿浮木,今世以人身出現,就代表您是有福慧的人。過一種愉悅、自在的生活,只要您願意,人人皆可得。  因此,本書提出茶禪生活--一種愉悅、自在的生活…more

 

 

香味活用法

出版社:大展

作者:森田洋子/著

優惠價:9144

日本室內香協會會長。法國調香師協會會員。香料學校校長。  為了調香之便在法國設有工作室,同時在斯里蘭卡、日本國內擁有香草花園,經常往返於日本與國外,從事香味研習活動或演講,及各種香味的設計。  主要著作有「夢的室內香手冊」「室內香…more

 

 

香草夢想家

出版社:台視文化

作者:尤次雄/著

優惠價:9315

為國內首本針對香草經營提出建議與針貶之道的著作,書中並涵蓋全台近50家成功之香草店家的經驗,以及日本、大陸的香草產業現況。  您今天香草了嗎?   * 不可抵擋的自然革命~福爾摩沙快速崛起的香草風潮   * 掌握香草的無限魅力…more

 

 

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人類發展的過去現在及未來 :農耕、文化、生態(增修版)

出版社:晨星

作者:胡兆華/著

優惠價:9531

在本書提出從〞伐木為農〞改為〞造林養農〞的觀念。如繼續索取自然資源,無法避免農業破產。有或認為經營大農場機械化,可節省生產成本增加國際間競爭力。但大型農場牛糞豬尿等的副產廢物如找不到合理處置,必製造更多污染公害。單式農業經營也投下…more

 

 

作物育種分科辭典(農科)

出版社:台灣商務

作者:顧元亮/編

優惠價:95342

 

 

臺灣農業發展論文集(續編)

出版社:聯經出版公司

作者:毛育剛/主編

優惠價:9495

多年來,臺灣農業由於國民經濟發展的蛻變,產生的問題愈趨複雜,所涉及的層面也更深更廣。  本書收錄十五篇有關農業發展問題的論文,將農業發展策略、農工部門關係、農業發展問題及農業發展與環境維護等,做系統而專門性的探討。書末附有全書參考…more

 

 

怎樣泡一杯純紅茶

出版社:宇河文化出版有限公司

作者:鄒新球

優惠價:9216

紅茶愛好者一定要擁有的一本書不只教您泡茶喝茶,更讓您懂茶  本書全面介紹了中國最早出現的紅茶--正山小種產生和傳播的歷史,以及它對世界紅茶文化形成的影響;介紹了正山小種產地的自然環境、人文環境、製造過程、品質特徵和沖泡的技藝等等,…more

 

 

中國農村復興聯合委員會史料彙編(精)

出版社:三民

作者:黃俊傑

優惠價:489

回顧臺灣的發展經驗,農業成功的扮演了「經濟之母」的角色。在戰後百廢待興、經濟蕭條的情況下,政府「以農業培養工業」,推動經濟建設,因此締造了臺灣經驗的奇蹟。而臺灣農業發展的成功,中國農村復興聯合委員會居功厥偉。本書根據代表性、重要性…more

 

 

天然.無毒.愛家人:堆肥變沃土真簡單(暢銷白金版)

出版社:蘋果屋

作者:綠精靈工作室

優惠價:79198

史上最暢銷「有機肥DIY」工具書!  一次公開「把廚餘變成天然肥料」關鍵KNOW-HOW!  讓你輕鬆做出「乾淨.無臭.快速.省空間」的植物營養素,從此遠離化學肥料的恐怖毒害入侵!  本書由全台灣最厲害的「堆肥實踐家」傾囊相授,完全解除新手8…more

 

 

英漢農學辭典

出版社:五洲

作者:蘇玉英

優惠價:9612

『農業』者,乃「以栽培作物或飼養家畜、家禽為中心的生產活動;是取得食糧、衣著原料、建築材料,農牧產品加工品的第一產業」簡言之:「農業是栽種畜養之業。」『漢書.宣帝紀本始四年詔』: 「樂府減樂人,使歸就農業。」  據考證:我國在黃河流…more

 

 

西風的話── 一個農業尖兵的沉思筆記

出版社:印刻

作者:林錦洪

優惠價:9216

看完了《西風的話》,閉起雙眼想起了紛亂的社會,以及今日底層小老百姓的窘境,為了過期繳納的地價稅,三顧出納櫃前表示領了薪會儘快來繳的情形,我心不由得痛楚了起來,西風帶來的話淺顯而深遠,關於農民,關於農會農業,更關於民生國家,愛鄉土是…more

 

 

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水土保持學

出版社:明文

作者:陳信雄

優惠價:9585

『水土保持學』是一門綜合的應用科學,必須網羅水文,水理,地文,生態以及地質等之基本理論,以環境與資源永續經營的理念,來營造人類理想且舒適的生活環境。如何減少水土的流失,免於天然災害的肆虐,才是水土保持學重大的課題。  本書就從台灣…more

 

 

園藝種苗生產

出版社:地景

作者:鄭克俊等

優惠價:9315

本書係依照教育部76年4月修訂之高級農業職業學校園藝科園藝種苗生產課程標準編輯而成。它的教學目的為瞭解園藝種苗生產的意義及重要性;獲得園藝種苗生產的方法;重要果樹種苗之生產技術;蔬菜種苗生產之技術..等。屬於園藝科第三學年上、下學期課程…more

 

 

變局與曙光:台灣農業的現在與未來﹝上﹞

出版社:台灣智庫

作者:吳明敏/主編

優惠價:9315

二十一世紀是各國各地依知識、服務、以及生活環境來相互競爭的時代,農業在這個新時代將比在工業發展時代有更多關鍵性的功能。台灣智庫基於對農民的關懷,由吳明敏教授及多位農業學者義務參與,經常對農業相關問題進行深入之討論。四年多來他們完成…more

 

 

作物學通論作物與環境

出版社:台灣商務

作者:朱 鈞/編著

優惠價:95304

 

 

咖啡學:祕史、精品豆與烘焙入門

出版社:時周

作者:韓懷宗

優惠價:79277

咖啡真的是牧童卡狄發現的嗎?拿破崙死前要求再喝幾口聖海倫娜咖啡?你知道咖啡也和紅酒一樣講究出品的莊園嗎?不要懷疑,天然低因咖啡真的即將問世!關於咖啡,還有許多你不知道的趣事與祕辛!  這不是第一本關於咖啡的書,卻是第一本讓你同時了…more

 

 

園藝種苗生產

出版社:地景

作者:鄭克俊等

優惠價:9315

本書係依照教育部76年4月修訂之高級農業職業學校園藝科園藝種苗生產課程標準編輯而成。它的教學目的為瞭解園藝種苗生產的意義及重要性;獲得園藝種苗生產的方法;重要果樹種苗之生產技術;蔬菜種苗生產之技術..等。屬於園藝科第三學年上、下學期課程…more

 

 

農業氣象研究方法

出版社:淑馨

作者:陳鐵如、吳鐘玲/著

優惠價:95133

 農業院校農學,園藝等專業的《農業氣象學》,根據全國農業院校教學大網的內容來看,實際上主要是普通氣象學,天氣學,氣候學等門課程的基本理論。其中只有一部分內容涉及到農業與氣象。但隨我國農業科學的發展,出現了許多需要補強的課題,為此,…more

 

 

水土保持

出版社:科技圖書

作者:洪楚寶

優惠價:9180

 

 

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大甲溪下游段河道動態穩定平衡分析檢討(POD)

出版社:經濟部水利署第三河川局

作者:茍昌煥?

優惠價:95485

 

 

中國農業史(二冊)

出版社:台灣商務

作者:布瑞(Francesca Bray)/著

優惠價:951140

 

 

無土蔬菜栽培

出版社:五洲

作者:劉熙、廖本裕

優惠價:9252

 

 

兩岸農業合作的省思與期許

出版社:唐山

作者:練卜鳴

優惠價:9180

本書是作者延續《兩岸農業交流的經驗與展望》一書的主幹,增幅改版而成,並將容易讓人曲解的觀念加以釐清。  「不同的道路,不同的結局。」、「何以菲律賓衰落,台日韓等崛起?」畢竟農業是紮實,定根的工作,相信農民所企求的是「不求短期的蓬勃…more

 

 

健全農會信用部體制之研究(POD)

出版社:行政院研究發展考核委員會

作者:行政院研究發展考核委員會

優惠價:95399

  研究重點主要從農會信用部的組織體制、監督管理、內部體制、經營運作及市場環境等層面,加以分析農會信用部所面臨的問題,最後提出建議意見以供決策參考。…more

 

 

農業網路資源

出版社:全華圖書

作者:岳修平,謝璧甄/著

優惠價:95276

1.因應網路化農業資訊需求,針對國內幾個重要農業資訊網站加以整理分類,並分別加以介紹。2.每一個網站皆有摘要性資訊,再分別對網站內容與設計一一加以介紹,並適當輔以網頁圖示。3.附有參考網址,可直接上網瀏覽。4.可用作農業推廣相關課程與教育…more

 

 

四川花椒:探索花椒與川味的奧秘

出版社:賽尚圖文

作者:蔡名雄

優惠價:9432

一個人,耗時五年,  超過二萬四千公里的旅程!  花椒獨特的香、麻,讓川菜擁有獨一無二的麻辣風味。  也讓 他 堅持實地「踩」訪巴蜀四川,超過50個花椒產地,  用全身感官品嚐、體驗每個青、紅花椒的產地風情與風味。  他,只為解開川菜…more

 

 

走吧!到農家打工換宿:向農人學習,過真生活

出版社:一起來出版

作者:楊環靜

優惠價:79277

到農村去,透過交換食宿,向農人取經,學習過真生活。  我從來不知道我這麼行,砍柴、燒水、搬甘蔗樣樣都來,也不知道原來我可以早睡早起當農夫。  在農家學習生活的這段期間,在台灣各地的農莊裡,透過交換食宿,跟雞作伴,找鴨玩耍,帶報紙給…more

 

 

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吉祥花卉-園藝問答

出版社:萬里機構

作者:李永山、黃會雲/著

優惠價:250

  本書以輕鬆的問答形式介紹多種年節盆栽和花卉的養護方法,並附有小庭園設計的意見,適合香港和華南地區栽花人士。 …more

 

 

人類發展的過去現在及未來 :農耕、文化、生態(增修版)

出版社:晨星

作者:胡兆華/著

優惠價:9531

在本書提出從〞伐木為農〞改為〞造林養農〞的觀念。如繼續索取自然資源,無法避免農業破產。有或認為經營大農場機械化,可節省生產成本增加國際間競爭力。但大型農場牛糞豬尿等的副產廢物如找不到合理處置,必製造更多污染公害。單式農業經營也投下…more

 

 

我的香草天堂

出版社:秋雨文化

作者:何儀琳/文字, 楊志雄/攝影

優惠價:9288

想知道哪一種香草是減肥聖品嗎?一天喝三杯香蜂草茶,真得可以延年益壽?鼠尾草可以預防感冒,連法國人都說「家有鼠尾草,不必找醫生!! 」傳說,薄荷是精靈的化身?百里香是維納斯女神的眼淚?你知道高級餐廳常用的香草醋(鹽、油)是怎麼做成的嗎…more

 

 

農復會史料第一冊:組織沿革(二)

出版社:國史館

作者:周琇環

優惠價:95266

 

 

無土蔬菜栽培

出版社:五洲

作者:劉熙、廖本裕

優惠價:9252

 

 

插枝與分株

出版社:瑞昇

作者:戶邊郁重/編

優惠價:9108

 

 

兩岸農業合作的方向與策略

出版社:中華經濟研究院

作者:田君美、段昱良

優惠價:95475

本書主要探討,在中國現階段急需解決的三農問題,及兩岸在歷次江陳會談後關係緩和,並簽署兩岸各項協議的新情勢下,如何尋找台灣農業發展的契機,進而達到未來兩岸農業交流互利雙贏的目標。  本書包括四個部分:第一,分析當前中國農業發展的情勢…more

 

 

戰慄土石流-災難、政治與風險管理

出版社:余紀忠文教基金會

作者:林照真/著

優惠價:9315

  你不可能沒聽過「土石流」但是卻未必真正認識它。你即使能夠明白土石流的自然變因,卻恐怕還是難於理解「土石流現象」錯綜複雜、難於釐清的多元面相。如果不是人命被迅速剝奪,原就具備崩落本能的土石流不會成為台灣最大的敵人。…more

 

 

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蝴蝶蘭種苗病毒驗證申請申請手冊(附光碟)

出版社:動植物防疫檢疫局

作者:動植物防疫檢疫局

優惠價:95238

  蝴蝶蘭種苗病毒驗證制度之實施,係依據行政院農業委員會動植物防疫檢疫局公告之「蝴蝶蘭種苗病毒驗證作業須知」辦理,目的在防止蝴蝶蘭病毒病藉由蝴蝶蘭種苗散佈蔓延,期能改善蝴蝶蘭種苗及其產品之品質,提昇蝴蝶蘭種苗內外銷市場的競爭力。…more

 

 

藥用植物栽培技術

出版社:五洲

作者:劉明哲/編著

優惠價:9342

  《藥用植物栽培技術》一書,內容區分九章,凡四十九節,所列四十二種常見藥用植物的栽培科技工程-如溫度、濕度、光照、空氣、酸鹼度、營養..等植物生長的習性,都可由人工控制和馴化,裁培高經濟效益的藥材以節省外匯,增加農民收入。…more

 

 

植物檢疫實務

出版社:台灣大學出版

作者:周廷光

優惠價:9360

「植物檢疫實務」一書,為筆者於從事檢疫工作期間,所經歷、接觸曾發生的案件加以記載,兼具理論與實務經驗,詳細介紹有關植物檢疫之由來、意義、目的、重要性、歷史、業務與對像、措施及其執行機構、檢疫員之職責與資格、工作對象與關係、檢疫程予…more

 

 

水土保持學

出版社:明文

作者:陳信雄

優惠價:9585

『水土保持學』是一門綜合的應用科學,必須網羅水文,水理,地文,生態以及地質等之基本理論,以環境與資源永續經營的理念,來營造人類理想且舒適的生活環境。如何減少水土的流失,免於天然災害的肆虐,才是水土保持學重大的課題。  本書就從台灣…more

 

 

糧食危機關鍵報告:台灣觀察

出版社:商周出版

作者:彭明輝

優惠價:79253

台灣物產豐饒,農業技術傲視全球,糧食危機絕對不會燒到台灣來?錯!近七年來,台灣的綜合糧食自己率逐年下降,早就不能養活自己!台灣外匯存底高,就算農產量不足,有錢還是買得到糧?錯!「有錢就買得到糧食」的市場機制只適用於糧食供應充足的時…more

 

 

土壤環境分析

出版社:新文京

作者:林獻山:羅政忠/著

優惠價:95361

國內近年來已陸續發現多起嚴重之土壤與地下水污染事件,政府成立相關單位並立法加以因應,國內大學院校環境工程與科學系所亦開設有關土壤污染與整治復育之課程以期能使理論與實務相結合,培訓的學生亦具備土壤整治相關知識以供工程實務之所需,雖然…more

 

 

有機神話的謊言

出版社:世潮

作者:松下一郎、揭發環保農業之謊言協會

優惠價:9234

人們對於飲食的安全信賴正大幅動搖中在一般食物漸漸地不受消費者信賴之際,有機蔬菜趁此迅速竄紅超市賣場出現了有機蔬菜專區,許多餐廳也標榜「使用無農藥的有機蔬菜」消費大眾都在追求「食品的安全」但是目前的有機蔬菜真的都是安全的嗎?你知道有…more

 

 

農業發展條例及相關法規彙編

出版社:詹氏

作者:詹氏書局編輯部

優惠價:95380

  本書將有關農業發展、農地重劃、休閒農場、土地法、海埔地閞發、國有耕地、新生地、林地等條例、規定作業要點、管理辦法、標準蒐錄成一冊,為一本極實用之建築工具書。…more

 

 

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大甲溪下游段河道動態穩定平衡分析檢討(POD)

出版社:經濟部水利署第三河川局

作者:茍昌煥?

優惠價:95485

 

 

作物育種分科辭典(農科)

出版社:台灣商務

作者:顧元亮/編

優惠價:95342

 

 

幸福市集:種的安心、吃的放心

出版社:上旗文化

作者:陳惠雯

優惠價:79237

本應該過著優雅生活的醫生娘,卻從一個農業生手,一路做到開課教人自然農耕,這之間作者陳惠雯用了很多「失敗」當作台階。因此看到了願意把「飲食健康、飲食安全」放在第一位,即使遇到挫折也沒放棄的農夫,她總是打心底感謝他們!畢竟,沒有人有義…more

 

 

拈花惹草系列(7)香草植物

出版社:園藝

作者:主婦之友社/編

優惠價:95209

本書以小型香勸植物園規劃展開序幕,接著介紹香草植物應用於日常生活中的方式,包括宴客美食、點心、菜、花環、花束、手工芳香品及香精花瓣。書中並推薦74種香草植物收成、應用方法及栽培重點。最後並詳細介紹香草植物的栽培管理方法。書末附台灣香…more

 

 

來去後山玩泥巴,實現農夫趣:廚師與作家的傻瓜菜園

出版社:驛站

作者:維他命熙/文、攝影

優惠價:9234

這世界上有三種人。  第一種是完全沒夢想,簡單的過日子。  第二種是有夢想,但只敢想,永遠心動不敢行動,到老了還在想的那種。  第三種是有夢想,想要就直接行動,這種人身上流的是冒險家的血液。  傻瓜夫妻熙熙跟木頭應該是第三種人,但…more

 

 

水土保持工程預算書編製原則及工料分析手冊 (POD)

出版社:行政院農業委員會水土保持局

作者:吳輝龍?

優惠價:95285

 

 

咱們的台灣米

出版社:橘子

作者:翁瑞祐、楊志雄

優惠價:9288

你知道,台(禾更)九號米據說有提升免疫力的功能?  為什麼阿美族祭典為何要蒸食紅糯米?又,除了品茶品酒,飯也能品竟然還分有等級?  你能想像,台灣的小學生居然有種田課?碩士生放著高薪不領,硬要改行當農夫?還有台灣越光米種稻達人,竟是…more

 

 

龍井茶

出版社:宇河文化出版有限公司

作者:郁茗

優惠價:9270

龍井茶的出產、成名已經有一千多年的歷史,以其「色翠、香郁、味甘、形美」四絕而名聞遐邇。是名茶中的珍品,凡真正品嚐過西湖龍井茶的人都能體會到色、香、味、形四絕的獨特品質。  西湖龍井茶清代被指定為皇室貢品,陸羽在《茶經》中就記載天竺…more

 

 

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跨越農業分水嶺

出版社:中國生產力中心

作者:陳武雄/著

優惠價:9288

內容簡介:推動農業經營績效整合管理台灣三十餘載農年發展歷程「跨越農業分水嶺」是前行政院顧問陳武雄34年公務生涯期間的精華文章,涵蓋了台灣農業變化的關鍵事件,例如蔬果農藥殘毒事件、產銷失衡衝擊、口蹄疫爆發等,以及在我國加入WTO期間,陳顧…more

 

 

2004有機農業論壇專輯

出版社:行政院農業委員會

作者:倪禮豐等

優惠價:9595

有機農業之政策及產品驗證,生產技術,市場行銷及花蓮宜蘭之發展規劃等議題之論壇記錄…more

 

 

土壤環境污染與農藥

出版社:明文

作者:王一雄/著

優惠價:95760

工業革命與產業發達導致了各種環境污染,土壤污染即為其中之一。由於它似乎並未帶來切身的立即危害,使人們將之忽略數十年。土壤具有的吸附能力固然可以緩衝污染物造成危害,其中的微生物亦可將污染物分解;然然而,土壤倘若遭受長期密集且大量的污染,則…more

 

 

武夷茶:叫你味蕾跳舞

出版社:宇河文化出版有限公司

作者:池宗憲/著

優惠價:9225

福建武夷山36峰、99巖都產茶;巖茶?洲茶?半巖茶?值和價大可同。如何辨識,才能親澤巖茶風韻?才能質量等觀?本書為您打開味覺新願景;甘活喉韻,直教人味蕾歡欣鼓舞。透過本書您將登臨茶趣清香與飄遠,本書為等待福慧之人閱讀帶來應現樂透。作者簡介:…more

 

 

我的耕食生活:關於耕種、食物與愛情

出版社:大塊文化

作者:克婷.津寶

優惠價:9252

雞飛、狗跳、馬狂奔、人暴走的農場,讓初為農婦的她過得鮮活札實,像在泥土裡生了根,再也不捨得離開……  ■本書是當今關鍵議題CSA(即「社區協力農業」,消費者知道手中食物的來歷,能夠認識農人、認識所吃的食物、甚至參與生產)最寫實又爆笑的…more

 

 

健全農會信用部體制之研究(POD)

出版社:行政院研究發展考核委員會

作者:行政院研究發展考核委員會

優惠價:95399

  研究重點主要從農會信用部的組織體制、監督管理、內部體制、經營運作及市場環境等層面,加以分析農會信用部所面臨的問題,最後提出建議意見以供決策參考。…more

 

 

農業網路資源

出版社:全華圖書

作者:岳修平,謝璧甄/著

優惠價:95276

1.因應網路化農業資訊需求,針對國內幾個重要農業資訊網站加以整理分類,並分別加以介紹。2.每一個網站皆有摘要性資訊,再分別對網站內容與設計一一加以介紹,並適當輔以網頁圖示。3.附有參考網址,可直接上網瀏覽。4.可用作農業推廣相關課程與教育…more

 

 

咱們的台灣米

出版社:橘子

作者:翁瑞祐、楊志雄

優惠價:9288

你知道,台(禾更)九號米據說有提升免疫力的功能?  為什麼阿美族祭典為何要蒸食紅糯米?又,除了品茶品酒,飯也能品竟然還分有等級?  你能想像,台灣的小學生居然有種田課?碩士生放著高薪不領,硬要改行當農夫?還有台灣越光米種稻達人,竟是…more

 

 

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水土保持工程預算書編製原則及工料分析手冊 (POD)

出版社:行政院農業委員會水土保持局

作者:吳輝龍?

優惠價:95285

 

 

健全農會信用部體制之研究(POD)

出版社:行政院研究發展考核委員會

作者:行政院研究發展考核委員會

優惠價:95399

  研究重點主要從農會信用部的組織體制、監督管理、內部體制、經營運作及市場環境等層面,加以分析農會信用部所面臨的問題,最後提出建議意見以供決策參考。…more

 

 

山蘇有機栽培

出版社:行政院農業委員會花蓮區農改場

作者:農委會花蓮區農改場

優惠價:95143

  說明山蘇蕨菜的有機栽培管理,病蟲害防治,土壤肥料管理及其良好作業規範(TGAP)等,提供農民山蘇有機栽培之參考用.…more

 

 

生津解渴-中國茶葉的全球化

出版社:三民

作者:陳慈玉

優惠價:110

雖然喝茶的習慣源於中國,但在東方與西方,卻由於本身環境、風俗的差異而產生不同的飲茶文化。西方是以英國為典型的紅茶文化--飄溢著布爾喬亞氣息,帶著重商主義的色彩。歐洲強權為滿足對紅茶及其佐料的需求,曾不惜伸展帝國主義的魔掌,在當時的…more

 

 

休閒農業:體驗的觀點(二版)

出版社:華都文化

作者:段兆麟

優惠價:95523

1.延續前版從體驗的觀點介紹休閒農業,配合臺灣發展休閒農業走向與政府輔導重點,將休閒農業區規劃劃定及運作獨立成章;為符合法規現況,相關章節均有調整,以期貼近休閒農業實務。  2.結合學理與實務,除闡述休閒農業原理,亦列舉國內外案例與照…more

 

 

無土蔬菜栽培

出版社:五洲

作者:劉熙、廖本裕

優惠價:9252

 

 

農復會史料第一冊:組織沿革(二)

出版社:國史館

作者:周琇環

優惠價:95266

 

 

國家作物種原中心種原目錄之4(蕃茄)

出版社:行政院農業委員會

作者:范明仁等

優惠價:95200

經由資訊及種原材料平等互惠之交換以加強與國際間種原之合作交流。…more

 

 

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安全衛生管理概論:實驗安全衛生管理指引

出版社:三民

作者:周瑞芝.賴啟中.王德修/著

優惠價:440

 本書旨在編撰符合現行法規之實驗室安全衛生管理教材,提供訓練各學術研究機構實驗室、試驗工場、實習工廠之工作人員參考。擬透過有形安全衛生法規教育執行,並配合化學品、有效管理、化學品危害分類、化學品通識制度建立,及毒性化學物質有效管理…more

 

 

園藝種苗生產

出版社:地景

作者:鄭克俊等

優惠價:9315

本書係依照教育部76年4月修訂之高級農業職業學校園藝科園藝種苗生產課程標準編輯而成。它的教學目的為瞭解園藝種苗生產的意義及重要性;獲得園藝種苗生產的方法;重要果樹種苗之生產技術;蔬菜種苗生產之技術..等。屬於園藝科第三學年上、下學期課程…more

 

 

兩岸烏龍名茶

出版社:知音

作者:吳德亮/著,攝影

優惠價:95371

繼台北找茶、台灣找茶、普洱找茶、普洱藏茶、客鄉找茶後  兩岸知名作家、找茶達人吳德亮又一部年度找茶大書  介於不發酵的綠茶與全發酵的紅茶之間,半發酵的烏龍茶除了名滿天下的凍頂茶與台灣高山茶,其實還有許多深具特色的名茶:如武夷巖茶(…more

 

 

變局與曙光:台灣農業的現在與未來﹝上﹞

出版社:台灣智庫

作者:吳明敏/主編

優惠價:9315

二十一世紀是各國各地依知識、服務、以及生活環境來相互競爭的時代,農業在這個新時代將比在工業發展時代有更多關鍵性的功能。台灣智庫基於對農民的關懷,由吳明敏教授及多位農業學者義務參與,經常對農業相關問題進行深入之討論。四年多來他們完成…more

 

 

山蘇有機栽培

出版社:行政院農業委員會花蓮區農改場

作者:農委會花蓮區農改場

優惠價:95143

  說明山蘇蕨菜的有機栽培管理,病蟲害防治,土壤肥料管理及其良好作業規範(TGAP)等,提供農民山蘇有機栽培之參考用.…more

 

 

作物育種分科辭典(農科)

出版社:台灣商務

作者:顧元亮/編

優惠價:95342

 

 

休閒農業:深耕古產業-發現新樂活(2版)

出版社:華立圖書

作者:鄭殷立、郭蘭生/編著

優惠價:9405

本書廣泛收集休閒農業產官學的相關學術與實務資訊彙集而成,提供初學者及休閒農業之從業人員相關學理與實務技能;分為三大部分:第一部份說明台灣休閒農業的發展背景、功能、發展現況及可利用的資源等,以奠定學理基礎;第二部份介紹台灣目前主流與…more

 

 

四川花椒:探索花椒與川味的奧秘

出版社:賽尚圖文

作者:蔡名雄

優惠價:9432

一個人,耗時五年,  超過二萬四千公里的旅程!  花椒獨特的香、麻,讓川菜擁有獨一無二的麻辣風味。  也讓 他 堅持實地「踩」訪巴蜀四川,超過50個花椒產地,  用全身感官品嚐、體驗每個青、紅花椒的產地風情與風味。  他,只為解開川菜…more

 

 

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生物農藥

出版社:五南

作者:沈寅初,張一賓/著

優惠價:95190

生物農藥是現代全球農藥發展的研究方向之一。本書針對生物農藥的起源、微生物農藥抗生素和植物農藥的發展概況、品種及方向,基因工程在作物保護中的應用以及化學與生物相結合開發新農藥等方面作了探討與研究。  本書適合從事農藥研究、生產與應用…more

 

 

西風的話── 一個農業尖兵的沉思筆記

出版社:印刻

作者:林錦洪

優惠價:9216

看完了《西風的話》,閉起雙眼想起了紛亂的社會,以及今日底層小老百姓的窘境,為了過期繳納的地價稅,三顧出納櫃前表示領了薪會儘快來繳的情形,我心不由得痛楚了起來,西風帶來的話淺顯而深遠,關於農民,關於農會農業,更關於民生國家,愛鄉土是…more

 

 

菊花栽培法

出版社:園藝

作者:尤崇魁/著

優惠價:95171

本書介紹栽培菊花的用土,肥料,病蟲害防治,繁殖法,以及開花後如何繼續栽培,使明年再開花。…more

 

 

樂活家園:島內輕移民.新生活運動

出版社:藍海創意文化(股)

作者:張碧桃

優惠價:9228

在台灣的苗栗一帶,遍佈著等待被馴服的土地,山城上藏身各式風情的木屋和果菜園,增添的是最感人的風景。一塊地,承載了兒時甜美又純樸的回憶,人們對生命無價的感念,對自然生態的崇敬,對親朋好友的關懷,更是後半輩子的幸福和夢想。  且看這群…more

 

 

中國農業史(二冊)

出版社:台灣商務

作者:布瑞(Francesca Bray)/著

優惠價:951140

 

 

武夷茶:叫你味蕾跳舞

出版社:宇河文化出版有限公司

作者:池宗憲/著

優惠價:9225

福建武夷山36峰、99巖都產茶;巖茶?洲茶?半巖茶?值和價大可同。如何辨識,才能親澤巖茶風韻?才能質量等觀?本書為您打開味覺新願景;甘活喉韻,直教人味蕾歡欣鼓舞。透過本書您將登臨茶趣清香與飄遠,本書為等待福慧之人閱讀帶來應現樂透。作者簡介:…more

 

 

農業網路資源

出版社:全華圖書

作者:岳修平,謝璧甄/著

優惠價:95276

1.因應網路化農業資訊需求,針對國內幾個重要農業資訊網站加以整理分類,並分別加以介紹。2.每一個網站皆有摘要性資訊,再分別對網站內容與設計一一加以介紹,並適當輔以網頁圖示。3.附有參考網址,可直接上網瀏覽。4.可用作農業推廣相關課程與教育…more

 

 

一九四二 飢餓中國

出版社:華品文創

作者:孟磊、關國鋒、郭小陽等/編著

優惠價:9270

如果我們總是遺忘,下一場饑荒會將我們埋葬!  這是交織著飢餓與恐懼的一年:三百萬人餓死,三百萬人逃亡,中原大地,餓殍載道。這是被遺忘的一年:歷史文獻鮮有記載,相關統計也都含混不清。這是一九四二年,旱災、蝗災、兵災交加的河南,一場大…more

 

 

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臺灣農業發展論文集

出版社:聯經出版公司

作者:余玉賢/主編

優惠價:9270

 

 

檢視我國加入WTO後,政府對農業總體因應對策之績效專案調查研究報告

出版社:監察院

作者:林時機,謝慶輝,黃勤鎮,郭石吉,廖健男,李友吉,趙昌平

優惠價:95475

 

 

休閒農業:體驗的觀點(二版)

出版社:華都文化

作者:段兆麟

優惠價:95523

1.延續前版從體驗的觀點介紹休閒農業,配合臺灣發展休閒農業走向與政府輔導重點,將休閒農業區規劃劃定及運作獨立成章;為符合法規現況,相關章節均有調整,以期貼近休閒農業實務。  2.結合學理與實務,除闡述休閒農業原理,亦列舉國內外案例與照…more

 

 

大農業

出版社:商訊

作者:孫明賢

優惠價:9225

作者簡介孫明賢  學 歷:美國普渡大學植物病理學博士      美國普渡大學榮譽博士      美國明尼蘇達大學植物病理學碩士      國立台灣大學植物病蟲害學系學士  經 歷:農委會主委      台灣省農林廳長      總…more

 

 

全民參與搶救河川(下)

出版社:余紀忠文教基金會

作者:時報/蕭新煌.柯三吉

優惠價:9432

這本書所收錄的所有文章是中國時報河川保護小組結合環保署和自然生態保育協會,從今年 2 月 17 日開始,一連兩個週末共五天,分別在高雄、台南、台中、花蓮和台北五城市召開的五次「河川保護、地方自治與民眾參與研討會」中,針對高屏鹽水、大甲、美…more

 

 

拈花惹草系列(7)香草植物

出版社:園藝

作者:主婦之友社/編

優惠價:95209

本書以小型香勸植物園規劃展開序幕,接著介紹香草植物應用於日常生活中的方式,包括宴客美食、點心、菜、花環、花束、手工芳香品及香精花瓣。書中並推薦74種香草植物收成、應用方法及栽培重點。最後並詳細介紹香草植物的栽培管理方法。書末附台灣香…more

 

 

農業發展條例及相關法規彙編

出版社:詹氏

作者:詹氏書局編輯部

優惠價:95380

  本書將有關農業發展、農地重劃、休閒農場、土地法、海埔地閞發、國有耕地、新生地、林地等條例、規定作業要點、管理辦法、標準蒐錄成一冊,為一本極實用之建築工具書。…more

 

 

無土蔬菜栽培

出版社:五洲

作者:劉熙、廖本裕

優惠價:9252

 

 

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