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出版社:秀威資訊 作者:經濟部水利署第三河川局規劃課? 優惠價:95折532元 
出版社:美商麥格羅‧希爾 作者:傑克．查藍，維多利亞．陶斯，琳達．尼特/原著 優惠價:9折162元 大豆 -- 預防文明病的天然美味 正當國人的飲食快速西化，有一種傳統的東方食物卻成功征服歐美人士的胃。不僅美國食品藥品管理局為它的功效背書，公佈它對於預防心臟病有正面影響，還有許多的醫學研究已經證實，它可以預防攝護腺癌、乳癌等與賀爾蒙相…more 
出版社:高寶 作者:拉吉．帕特爾 優惠價:79折300元 完整揭示世界糧食危機成因的第一本書 本書一出版就獲得國外各界媒體與評論家的重視與推薦，包括No Logo作者Naomi Klein以及時代雜誌、出版人週刊、衛報、獨立報、紐約時報等等。還有CNN、BBC、紐約時報、華盛頓郵報、新聞週刊、紐約客雜誌等均做…more 
出版社:時周 作者:韓懷宗 優惠價:79折277元 咖啡真的是牧童卡狄發現的嗎？拿破崙死前要求再喝幾口聖海倫娜咖啡？你知道咖啡也和紅酒一樣講究出品的莊園嗎？不要懷疑，天然低因咖啡真的即將問世！關於咖啡，還有許多你不知道的趣事與祕辛！ 這不是第一本關於咖啡的書，卻是第一本讓你同時了…more 
出版社:淑馨 作者:吳俊彥、黃珮玲/合著 優惠價:95折171元 香草的魅力在於其多變性，不論是外形、顏色、氣味有所不同，就連在用途上也是如此。 除可以加以料理之中為日常飲食增添風味，還有作成壓花、香包等工藝品與提煉經由等應用方式，若是想在生活中感受香草的種種魅力，最好的方法就是打造自己的香草…more 
出版社:商訊 作者:孫明賢 優惠價:9折225元 作者簡介孫明賢 學 歷：美國普渡大學植物病理學博士 美國普渡大學榮譽博士 美國明尼蘇達大學植物病理學碩士 國立台灣大學植物病蟲害學系學士 經 歷：農委會主委 台灣省農林廳長 總…more 
出版社:科技圖書 作者:台大防砂研究室/著 優惠價:9折270元 由於人口的急速增加，山坡地的開發成為必然的趨勢下，大家在不知不覺中破壞了自然的平衡；而近年來全球氣候的變遷，也許亦是主要因素之一；但全球地貌的急速變化，才是始作俑者，而造成全球地形急速變貌，不合理的土地利用，應負最大的責任。水土保…more 
出版社:全華圖書 作者:黃立政/著 優惠價:95折266元 ■ 本書特色1.簡介土石流災害之潛勢評估與防治技術作為工程實務之參考及各國土石災害救災體系之建構。 2.精簡扼要說明土石流之本質、分類、成因及基本力學行為。 3.可具體瞭解有關土石流災害防法之基本學理、觀念、…more |
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出版社:麥浩斯 作者:花草遊戲編輯部 優惠價:9折269元 週末，你都把時間花在哪裡？ 想像一下，如果把賴床的場景，移到田野上枕著土丘；如果把吃大餐的餐廳，換成農舍前分勞共食的大鍋菜；如果把和朋友逛街的體力，換成拔草、採收和抓蟲的休閒活動。一旦脫掉平日上班所穿的皮鞋、襯衫，親自接觸柔軟的…more 
出版社:行政院農委會動植物防疫檢疫局 作者:動植物防疫檢疫局 優惠價:95折1900元 疫病害蟲常可藉由各種傳播途徑迅速蔓延，若能於發現初始，及時鑑別其種類並掌握其於田間之動態，將是滅除或控制其入侵國境及於田間傳播之主要憑藉。特定之動植物疫病害蟲常常有不同鑑定方法，即使是同一種鑑定方法，也可能因鑑定者、儀器設備或設定…more 
出版社:淑馨 作者:陳鐵如、吳鐘玲/著 優惠價:95折266元 
出版社:行政院農業委員會秘書室 作者:行政院農業委員會 優惠價:95折190元 介紹農委會組織及發展概況包括發展優質安全休閒生態的現代化農業及農業綜合發展同時也概述我國加入WTO後農業轉型及發展願景…more 
出版社:一起來出版 作者:楊環靜 優惠價:79折277元 到農村去，透過交換食宿，向農人取經，學習過真生活。 我從來不知道我這麼行，砍柴、燒水、搬甘蔗樣樣都來，也不知道原來我可以早睡早起當農夫。 在農家學習生活的這段期間，在台灣各地的農莊裡，透過交換食宿，跟雞作伴，找鴨玩耍，帶報紙給…more 
出版社:渤海堂文化 作者:王啟柱/著、國立編譯館/主編 優惠價:9折1319元 以整體農業發展的史實為經，以各個時代農業部門演變為緯，加上分別對各有關專題的敘述，並統一植物種屬的名稱，為中國農業史的基本架構。…more 
出版社:新文京 作者:姜萬勤 張新華 舒仲英 陳鴻輝 優惠價:95折523元 本書係遵照教育部《水土保持學》編輯大綱及要求編著而成，內容共分十一章，第一章介紹水土保持基本概念；第二章介紹沖蝕發生原因與沖蝕機理、概況；第三、四、五章，分別討論水土保持農藝法、植生法、工程法之基本方法；第六章介紹土地合理利用概況…more 
出版社:淑馨 作者:陳鐵如、吳鐘玲/著 優惠價:95折133元 農業院校農學，園藝等專業的《農業氣象學》，根據全國農業院校教學大網的內容來看，實際上主要是普通氣象學，天氣學，氣候學等門課程的基本理論。其中只有一部分內容涉及到農業與氣象。但隨我國農業科學的發展，出現了許多需要補強的課題，為此，…more |
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出版社:蘋果屋 作者:綠精靈工作室 優惠價:79折198元 史上最暢銷「有機肥DIY」工具書！ 一次公開「把廚餘變成天然肥料」關鍵KNOW-HOW！ 讓你輕鬆做出「乾淨．無臭．快速．省空間」的植物營養素，從此遠離化學肥料的恐怖毒害入侵！ 本書由全台灣最厲害的「堆肥實踐家」傾囊相授，完全解除新手8…more 
出版社:渤海堂文化 作者:邱家文/編著 優惠價:9折261元 四十年前，台灣農業開始成長，四十年後，終於茁壯，同時也培育了工商業。然而今天看台灣農業儼然氣數將盡，其命運將如何？讓我們一起來省思吧！…more
出版社:聯經出版公司 作者:余玉賢/主編 優惠價:9折270元 
出版社:茂榮 作者:Richard K. Untermann 優惠價:200元 如能先對土地的實質處理有較紮實的基礎,則在執行基地的規劃與設計工作時將較簡單也較切實…more 
出版社:行政院農業委員會 作者:劉江彬、馮震宇、黃鈺婷、黃愛倫、洪誠孝、林佳蓉 優惠價:95折238元 台灣由傳統生產農產品的農業，轉型為以運用管理農業科技為主的知識型農業，本手冊主題為品牌行銷之相關說明，將就品牌的建立、法規體制及品牌經營等重要考慮因素，撰寫成導引指南一冊，以作為農委會與所屬各試驗研究機關未來之參考。…more
出版社:高寶 作者:拉吉．帕特爾 優惠價:79折300元 完整揭示世界糧食危機成因的第一本書 本書一出版就獲得國外各界媒體與評論家的重視與推薦，包括No Logo作者Naomi Klein以及時代雜誌、出版人週刊、衛報、獨立報、紐約時報等等。還有CNN、BBC、紐約時報、華盛頓郵報、新聞週刊、紐約客雜誌等均做…more 
出版社:馬可孛羅 作者:迪克森．戴波米耶 優惠價:79折261元 我們食物充足，但為什麼會有10億的人每天餓肚皮？──聯合國秘書長潘基文 在人口破70億的今天，我們資源足夠，卻分配不均 這不是科幻電影，而是真正能夠實現的目標 未來，我們有更好的辦法來解決生存問題 ◎在都市裡面怎麼興建農場？ …more 
出版社:印刻 作者:吳音寧 優惠價:79折356元 詩人吳晟之女、報導文學作家吳音寧，用詩歌般的文字、故事的語言，寫下台灣在戰後五十年的變遷與農民的困境，為這塊土地留下一幅最懇切真摯的描摹。 「歷史，輕輕踩過農人集體灣駝的背，像踏過稻浪和水面，在其上簽訂合約。」白米炸彈客楊儒門入…more |
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出版社:詹氏 作者:詹氏書局編輯部 優惠價:95折380元 本書將有關農業發展、農地重劃、休閒農場、土地法、海埔地閞發、國有耕地、新生地、林地等條例、規定作業要點、管理辦法、標準蒐錄成一冊，為一本極實用之建築工具書。…more 
出版社:麥浩斯 作者:梁群建 優惠價:9折269元 新手也會的植物繁殖法！ 不用花錢就能繁花錦簇，不花時間也能產量豐富！ 扦插(Cutting)－為植物無性繁殖方法中最常用的一種。幾乎所有的植物都可藉由扦插繁殖成活，只要用來繁殖的植物片段夠充實，在對的時間、合宜的扦插環境下，就可以輕輕鬆…more 
出版社:台視文化 作者:尤次雄/著 優惠價:9折315元 為國內首本針對香草經營提出建議與針貶之道的著作，書中並涵蓋全台近50家成功之香草店家的經驗，以及日本、大陸的香草產業現況。 您今天香草了嗎？ * 不可抵擋的自然革命~福爾摩沙快速崛起的香草風潮 * 掌握香草的無限魅力…more
出版社:新文京 作者:姜萬勤 張新華 舒仲英 陳鴻輝 優惠價:95折523元 本書係遵照教育部《水土保持學》編輯大綱及要求編著而成，內容共分十一章，第一章介紹水土保持基本概念；第二章介紹沖蝕發生原因與沖蝕機理、概況；第三、四、五章，分別討論水土保持農藝法、植生法、工程法之基本方法；第六章介紹土地合理利用概況…more
出版社:新文京 作者:姜萬勤 張新華 舒仲英 陳鴻輝 優惠價:95折523元 本書係遵照教育部《水土保持學》編輯大綱及要求編著而成，內容共分十一章，第一章介紹水土保持基本概念；第二章介紹沖蝕發生原因與沖蝕機理、概況；第三、四、五章，分別討論水土保持農藝法、植生法、工程法之基本方法；第六章介紹土地合理利用概況…more 
出版社:商周出版 作者:彭明輝 優惠價:79折253元 台灣物產豐饒，農業技術傲視全球，糧食危機絕對不會燒到台灣來？錯！近七年來，台灣的綜合糧食自己率逐年下降，早就不能養活自己！台灣外匯存底高，就算農產量不足，有錢還是買得到糧？錯！「有錢就買得到糧食」的市場機制只適用於糧食供應充足的時…more
出版社:行政院農業委員會 作者:劉江彬、馮震宇、黃鈺婷、黃愛倫、洪誠孝、林佳蓉 優惠價:95折238元 台灣由傳統生產農產品的農業，轉型為以運用管理農業科技為主的知識型農業，本手冊主題為品牌行銷之相關說明，將就品牌的建立、法規體制及品牌經營等重要考慮因素，撰寫成導引指南一冊，以作為農委會與所屬各試驗研究機關未來之參考。…more 
出版社:台南縣政府 作者:林秋雄 優惠價:95折504元 台南縣為台灣最大農業縣與農會縣，本書由台灣農會沿革與總覽，進而闡述台南縣各農會沿革、現況與未來。…more |
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出版社:麥浩斯 作者:花草遊戲編輯部 優惠價:9折269元 週末，你都把時間花在哪裡？ 想像一下，如果把賴床的場景，移到田野上枕著土丘；如果把吃大餐的餐廳，換成農舍前分勞共食的大鍋菜；如果把和朋友逛街的體力，換成拔草、採收和抓蟲的休閒活動。一旦脫掉平日上班所穿的皮鞋、襯衫，親自接觸柔軟的…more 
出版社:行政院農業委員會 作者:范明仁等 優惠價:95折200元 經由資訊及種原材料平等互惠之交換以加強與國際間種原之合作交流。…more 
出版社:五南 作者:沈寅初，張一賓/著 優惠價:95折190元 生物農藥是現代全球農藥發展的研究方向之一。本書針對生物農藥的起源、微生物農藥抗生素和植物農藥的發展概況、品種及方向，基因工程在作物保護中的應用以及化學與生物相結合開發新農藥等方面作了探討與研究。 本書適合從事農藥研究、生產與應用…more 
出版社:科技圖書 作者:陳信雄/著 優惠價:9折315元 本書共分四大單元，第一部：探索不飽和土的奧秘；第二部：有效應力；第三部：摩爾應力圓；第四部土壤沖蝕。這幾個單有一個相關的題目—土壤。筆者以土壤的物理特性加以描述土壤的的變化與環境的關係。書中除了學術性的論證之外，並加入許多實例，讓…more 
出版社:台灣商務 作者:張德粹/編著 優惠價:95折205元 
出版社:五洲 作者:蘇玉英 優惠價:9折612元 『農業』者，乃「以栽培作物或飼養家畜、家禽為中心的生產活動；是取得食糧、衣著原料、建築材料，農牧產品加工品的第一產業」簡言之：「農業是栽種畜養之業。」『漢書．宣帝紀本始四年詔』： 「樂府減樂人，使歸就農業。」 據考證：我國在黃河流…more 
出版社:園藝 作者:主婦之友社/編 優惠價:95折209元 本書以小型香勸植物園規劃展開序幕，接著介紹香草植物應用於日常生活中的方式，包括宴客美食、點心、菜、花環、花束、手工芳香品及香精花瓣。書中並推薦74種香草植物收成、應用方法及栽培重點。最後並詳細介紹香草植物的栽培管理方法。書末附台灣香…more 
出版社:五洲 作者:舒惠國 優惠價:9折234元 |
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出版社:行政院農業委員會秘書室 作者:行政院農業委員會 優惠價:95折190元 介紹農委會組織及發展概況包括發展優質安全休閒生態的現代化農業及農業綜合發展同時也概述我國加入WTO後農業轉型及發展願景…more 
出版社:行政院農業委員會水土保持局 作者:吳輝龍? 優惠價:95折285元 
出版社:知音 作者:吳德亮/著，攝影 優惠價:95折371元 繼台北找茶、台灣找茶、普洱找茶、普洱藏茶、客鄉找茶後 兩岸知名作家、找茶達人吳德亮又一部年度找茶大書 介於不發酵的綠茶與全發酵的紅茶之間，半發酵的烏龍茶除了名滿天下的凍頂茶與台灣高山茶，其實還有許多深具特色的名茶：如武夷巖茶（…more 
出版社:曉園 作者:楊小平著 優惠價:95折152元 
出版社:宇河文化出版有限公司 作者:黃瑞光、桂浦芳、黃柏梓、吳偉新 優惠價:9折225元 喝烏龍茶不知鳳凰單欉別說你喝過烏龍茶◇全彩印刷，介紹鳳凰單欉最詳盡好看的一本書◇跟95%的茶葉達人說聲抱歉其實你並不懂烏龍茶喝烏龍茶，不能不懂鳳凰單欉想瞭解鳳凰單欉，不能不看這本書 鳳凰單欉是烏龍茶中的名貴品種，產於廣東潮安鳳凰山，…more 
出版社:行政院農業委員會 作者:倪禮豐等 優惠價:95折95元 有機農業之政策及產品驗證，生產技術，市場行銷及花蓮宜蘭之發展規劃等議題之論壇記錄…more
出版社:麥浩斯 作者:花草遊戲編輯部 優惠價:9折269元 週末，你都把時間花在哪裡？ 想像一下，如果把賴床的場景，移到田野上枕著土丘；如果把吃大餐的餐廳，換成農舍前分勞共食的大鍋菜；如果把和朋友逛街的體力，換成拔草、採收和抓蟲的休閒活動。一旦脫掉平日上班所穿的皮鞋、襯衫，親自接觸柔軟的…more 
出版社:上旗文化 作者:上旗文化編輯部/著 優惠價:9折252元 近年來，食物污染及非自然生產食品問題愈來愈嚴重，要求提供食物生產製造來源的呼聲也日漸急切。因此，一些與有機生活相關的概念，例如有機、綠色、自然、環保等元素已成為時下最風行的話題，一股有機生活自然風潮正席捲全球，這是一種生活趨勢，也…more |
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出版社:行政院農業委員會 作者:動植物防疫檢疫局 優惠價:95折285元 本專誌收錄從進口植物或其產品中所分離鑑定確認之29屬66種之真菌相關分類鑑定資料與圖鑑，並針對各屬菌類之鑑定之基本特徵建立檢索表，方便檢疫人員於日後執行業務分離到真菌時可快速的進行初步之判定。…more 
出版社:果力 文化 作者:諶淑婷、黃世澤 優惠價:79折300元 好好務農、好好吃飯、好好生活， 就是美好人生的奧義！ 10 個家庭棄業從農， 一家人靠著雙手，在土地上自食「齊」力！ 在台灣有一群正直青壯的年輕朋友，他們有想法、有勇氣，在工作U turn之後，選擇回到家鄉或農村，透過一家人的雙手和…more 
出版社:聯經出版公司 作者:Mark Pendergrast/著 優惠價:9折342元 古代衣索匹亞的山丘發現咖啡後，一直到二十世紀末義式咖啡館盛行，小小咖啡豆主宰著許多國家的政治、經濟和社會結構。咖啡僅次於石油，是全球合法輸出的第二大商品，也是世人使用最廣泛的提神聖品。在神奇咖啡飲料的催化下，革命發生了、…more 
出版社:淑馨 作者:蔡尚光/著 優惠價:95折266元 精緻農業的發展除了需要瞭解植物生長以及營養的基礎要因外，環境控制的利用加上養液栽培技術的搭配，更是整體架構的主宰。其中包含取代自然光源與光質的人為裝置、電腦的控制管理和周邊技術等的開發。 不再取決於天候影響的精密設施園藝將把人類…more
出版社:一起來出版 作者:楊環靜 優惠價:79折277元 到農村去，透過交換食宿，向農人取經，學習過真生活。 我從來不知道我這麼行，砍柴、燒水、搬甘蔗樣樣都來，也不知道原來我可以早睡早起當農夫。 在農家學習生活的這段期間，在台灣各地的農莊裡，透過交換食宿，跟雞作伴，找鴨玩耍，帶報紙給…more 
出版社:全華圖書 作者:岳修平，謝璧甄/著 優惠價:95折276元 1.因應網路化農業資訊需求，針對國內幾個重要農業資訊網站加以整理分類，並分別加以介紹。2.每一個網站皆有摘要性資訊，再分別對網站內容與設計一一加以介紹，並適當輔以網頁圖示。3.附有參考網址，可直接上網瀏覽。4.可用作農業推廣相關課程與教育…more 
出版社:遠流 作者:陳寶匡 優惠價:9折288元 友善土地的田園生活設計書 種房子，我想要的不只是那棟房子，而是實現的過程。 從空無一物的農地開始，引進自然流水，種樹種籬種草，然後才種房子。我們開了草原便利商店，讓昆蟲鳥蛙日夜享用不盡；我們開了草原托兒所，讓小孩們觸摸泥巴沒有…more 
出版社:宇河文化出版有限公司 作者:鄒新球 優惠價:9折216元 紅茶愛好者一定要擁有的一本書不只教您泡茶喝茶，更讓您懂茶 本書全面介紹了中國最早出現的紅茶－－正山小種產生和傳播的歷史，以及它對世界紅茶文化形成的影響；介紹了正山小種產地的自然環境、人文環境、製造過程、品質特徵和沖泡的技藝等等，…more |
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出版社:台灣大學出版 作者:鄭淑芬 優惠價:9折324元 在天時、地利、人和，三方匯聚之因緣際會下，2008年8月中旬，植物標本館舉辦了一場熱鬧的麵包果節活動，我們因此瞭解了麵包樹之更深層的文化意涵，累積了豐富的籌辦經驗。這次活動受到來自各方的肯定與讚賞，擬藉由記錄整個活動全貌分享全民，是編輯…more 
出版社:香港kubrick 作者:理大73028設計組 優惠價:9折351元 香港第一幅展現本地農業面貌的《青苗上河圖》，描繪香港其中一個農耕社區：石崗。 三十多位理大設計學生，聯同一群青年義工，經六個月資料搜集，整理十八戶石崗農民的生活故事和耕作知識，繪製畫卷，呈現「港式務農生活」細水長流的多元面貌，讓…more 
出版社:行政院農業委員會 作者:范明仁等 優惠價:95折200元 經由資訊及種原材料平等互惠之交換以加強與國際間種原之合作交流。…more 
出版社:淑馨 作者:小西國義，今西英雄，五井正憲 優惠價:95折361元 花卉已是商品，如何利用以溫度、光週期、生長調節物質之技術，控制花期，本書作者 小西國義等三位教授，依一、二年生草花及宿根、球根類、蘭類、花木類之生育特性及開花調節之方法予以系統地解說，這是一種對於花卉 研究者、技術者極有幫助的工具書…more 
出版社:行政院農業委員會 作者:吳麗真 優惠價:95折48元 
出版社:稻田 作者:許愛娜 優惠價:9折162元 明、清時代，大批先民橫渡台灣海峽來到台灣，在台灣這一塊充滿無限生機的土地上種植稻米。早期的稻米品種非常複雜，有漢人從華南帶來的，有原住民從南洋帶來的，更有荷蘭人從海外引進的。 日本人在清光緒二十一年佔據台灣之後，發現台灣稻米的品…more
出版社:馬可孛羅 作者:迪克森．戴波米耶 優惠價:79折261元 我們食物充足，但為什麼會有10億的人每天餓肚皮？──聯合國秘書長潘基文 在人口破70億的今天，我們資源足夠，卻分配不均 這不是科幻電影，而是真正能夠實現的目標 未來，我們有更好的辦法來解決生存問題 ◎在都市裡面怎麼興建農場？ …more
出版社:商周出版 作者:彭明輝 優惠價:79折253元 台灣物產豐饒，農業技術傲視全球，糧食危機絕對不會燒到台灣來？錯！近七年來，台灣的綜合糧食自己率逐年下降，早就不能養活自己！台灣外匯存底高，就算農產量不足，有錢還是買得到糧？錯！「有錢就買得到糧食」的市場機制只適用於糧食供應充足的時…more |
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出版社:行政院農業委員會花蓮區農改場 作者:簡文憲等8人 優惠價:95折238元 為減輕農作物及生產設施因颱風造成之損失，本場針對花蓮及宜蘭地區十五種主要的農作物進行颱風災害損害評定，並提供農民災後復救措施，減少因颱風危害所造成的損失。…more 
出版社:麥浩斯 作者:沈瑞琳 優惠價:9折324元 逛花園 找靈感。種香草 超簡單。玩香草 樂生活 300張實境圖解，教你打造現採現摘的廚房花園！ 您嚮往一個像大廚奧利佛，可以現採現摘的廚房花園嗎？ 除了景色、美觀、欣賞之外，更重要的是廚房花園很實用！ 在花園中種滿可食用的香草與…more 
出版社:台灣商務 作者:顧元亮/編 優惠價:95折342元
出版社:一起來出版 作者:楊環靜 優惠價:79折277元 到農村去，透過交換食宿，向農人取經，學習過真生活。 我從來不知道我這麼行，砍柴、燒水、搬甘蔗樣樣都來，也不知道原來我可以早睡早起當農夫。 在農家學習生活的這段期間，在台灣各地的農莊裡，透過交換食宿，跟雞作伴，找鴨玩耍，帶報紙給…more
出版社:蘋果屋 作者:綠精靈工作室 優惠價:79折198元 史上最暢銷「有機肥DIY」工具書！ 一次公開「把廚餘變成天然肥料」關鍵KNOW-HOW！ 讓你輕鬆做出「乾淨．無臭．快速．省空間」的植物營養素，從此遠離化學肥料的恐怖毒害入侵！ 本書由全台灣最厲害的「堆肥實踐家」傾囊相授，完全解除新手8…more 
出版社:文津 作者:李根蟠 優惠價:95折380元 
出版社:明文 作者:王一雄/著 優惠價:95折760元 工業革命與產業發達導致了各種環境污染,土壤污染即為其中之一。由於它似乎並未帶來切身的立即危害,使人們將之忽略數十年。土壤具有的吸附能力固然可以緩衝污染物造成危害,其中的微生物亦可將污染物分解;然然而,土壤倘若遭受長期密集且大量的污染,則…more 
出版社:余紀忠文教基金會 作者:時報/蕭新煌.柯三吉 優惠價:9折432元 這本書所收錄的所有文章是中國時報河川保護小組結合環保署和自然生態保育協會，從今年 2 月 17 日開始，一連兩個週末共五天，分別在高雄、台南、台中、花蓮和台北五城市召開的五次「河川保護、地方自治與民眾參與研討會」中，針對高屏鹽水、大甲、美…more |
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出版社:華品文創 作者:孟磊、關國鋒、郭小陽等/編著 優惠價:9折270元 如果我們總是遺忘，下一場饑荒會將我們埋葬！ 這是交織著飢餓與恐懼的一年：三百萬人餓死，三百萬人逃亡，中原大地，餓殍載道。這是被遺忘的一年：歷史文獻鮮有記載，相關統計也都含混不清。這是一九四二年，旱災、蝗災、兵災交加的河南，一場大…more 
出版社:商周出版 作者:羅萍．凡恩、伊利莎白．韓德森 優惠價:79折514元 你必須成為改變者，為了你所期望的世界。──甘地 「社區協力農業」對台灣的讀者來說，還是一個陌生的名字，但在美國卻已推行二、三十年。簡單來說，「社區協力農業」就是社區居民直接購買在地的農產品，尤其支持「力行有機栽培的小農」，分擔了…more 
出版社:淑馨 作者:蔡尚光/著 優惠價:95折209元 水耕栽培（通稱為」養液栽培」），是一項發跡於國外進農業科技，近幾年來，各式資材、技術的相繼開發，使其實用性更顯得突出；國內也於若干年前投入發展的行列，為的是尋求全年穩定性的蔬果供應，並減少農藥的使用，同時進一步推廣到花卉、觀葉植物…more 
出版社:宇河文化出版有限公司 作者:池宗憲/著 優惠價:9折225元 福建武夷山36峰、99巖都產茶；巖茶?洲茶?半巖茶?值和價大可同。如何辨識，才能親澤巖茶風韻?才能質量等觀?本書為您打開味覺新願景；甘活喉韻，直教人味蕾歡欣鼓舞。透過本書您將登臨茶趣清香與飄遠，本書為等待福慧之人閱讀帶來應現樂透。作者簡介：…more
出版社:行政院農業委員會 作者:吳麗真 優惠價:95折48元 
出版社:行政院農業委員會 作者:行政院農業委員會出版社編輯部 優惠價:95折238元 研發成果移轉民間的過程中，除可以透過授權、拍賣等各種方式外，成立衍生公司的商業經營模式，亦日益受到重視。本手冊主題為農業衍生公司之相關研究，將介紹目前國內外對於衍生公司的定義與做法，以作為農委會與所屬各試驗研究機關未來成立衍生公司…more 
出版社:三民 作者:林永順 優惠價:680元 本書特色： 1 有趣：本書是全世界寫得最好的農企業管理教科書，也是一本結合笑話、故事、典故，具活潑動的書，讀者可在輕鬆、有趣的心情下學習農企業經營。 2 實用：作者在企業中，具有10多年的專業經理人實務經驗，及10多年在大學教授管理學…more
出版社:行政院農業委員會秘書室 作者:行政院農業委員會 優惠價:95折190元 介紹農委會組織及發展概況包括發展優質安全休閒生態的現代化農業及農業綜合發展同時也概述我國加入WTO後農業轉型及發展願景…more |
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出版社:渤海堂文化 作者:王啟柱/著、國立編譯館/主編 優惠價:9折1319元 以整體農業發展的史實為經，以各個時代農業部門演變為緯，加上分別對各有關專題的敘述，並統一植物種屬的名稱，為中國農業史的基本架構。…more 
出版社:台灣商務 作者:布瑞(Francesca Bray)/著 優惠價:95折1140元 
出版社:台灣商務 作者:朱 鈞/編著 優惠價:95折304元
出版社:行政院農業委員會 作者:范明仁等 優惠價:95折200元 經由資訊及種原材料平等互惠之交換以加強與國際間種原之合作交流。…more 
出版社:聯經出版公司 作者:毛育剛/主編 優惠價:9折495元 多年來，臺灣農業由於國民經濟發展的蛻變，產生的問題愈趨複雜，所涉及的層面也更深更廣。 本書收錄十五篇有關農業發展問題的論文，將農業發展策略、農工部門關係、農業發展問題及農業發展與環境維護等，做系統而專門性的探討。書末附有全書參考…more
出版社:行政院農業委員會 作者:倪禮豐等 優惠價:95折95元 有機農業之政策及產品驗證，生產技術，市場行銷及花蓮宜蘭之發展規劃等議題之論壇記錄…more 
出版社:地景 作者:鄭克俊等 優惠價:9折315元 本書係依照教育部76年4月修訂之高級農業職業學校園藝科園藝種苗生產課程標準編輯而成。它的教學目的為瞭解園藝種苗生產的意義及重要性；獲得園藝種苗生產的方法；重要果樹種苗之生產技術；蔬菜種苗生產之技術..等。屬於園藝科第三學年上、下學期課程…more
出版社:行政院農業委員會 作者:行政院農業委員會出版社編輯部 優惠價:95折238元 研發成果移轉民間的過程中，除可以透過授權、拍賣等各種方式外，成立衍生公司的商業經營模式，亦日益受到重視。本手冊主題為農業衍生公司之相關研究，將介紹目前國內外對於衍生公司的定義與做法，以作為農委會與所屬各試驗研究機關未來成立衍生公司…more |
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出版社:五洲 作者:舒惠國 優惠價:9折234元 
出版社:新文京 作者:李芳胤,陳士賢 優惠價:95折437元 本書總計二十一單元，可供一學期實驗課選用。旨在提供學校或機構訓練學員之用，故選取之項目係以土壤基本物化性質為主，輔以污染土壤常見之重金屬與有機化合物檢測；各項目之分析方法亦擇用簡易設備、儀器與藥品即可進行者。每單元除介紹實驗器材、…more
出版社:果力 文化 作者:諶淑婷、黃世澤 優惠價:79折300元 好好務農、好好吃飯、好好生活， 就是美好人生的奧義！ 10 個家庭棄業從農， 一家人靠著雙手，在土地上自食「齊」力！ 在台灣有一群正直青壯的年輕朋友，他們有想法、有勇氣，在工作U turn之後，選擇回到家鄉或農村，透過一家人的雙手和…more
出版社:台視文化 作者:尤次雄/著 優惠價:9折315元 為國內首本針對香草經營提出建議與針貶之道的著作，書中並涵蓋全台近50家成功之香草店家的經驗，以及日本、大陸的香草產業現況。 您今天香草了嗎？ * 不可抵擋的自然革命~福爾摩沙快速崛起的香草風潮 * 掌握香草的無限魅力…more 
出版社:驛站 作者:維他命熙/文、攝影 優惠價:9折234元 這世界上有三種人。 第一種是完全沒夢想，簡單的過日子。 第二種是有夢想，但只敢想，永遠心動不敢行動，到老了還在想的那種。 第三種是有夢想，想要就直接行動，這種人身上流的是冒險家的血液。 傻瓜夫妻熙熙跟木頭應該是第三種人，但…more 
出版社:大塊文化 作者:克婷．津寶 優惠價:9折252元 雞飛、狗跳、馬狂奔、人暴走的農場，讓初為農婦的她過得鮮活札實，像在泥土裡生了根，再也不捨得離開…… ■本書是當今關鍵議題CSA（即「社區協力農業」，消費者知道手中食物的來歷，能夠認識農人、認識所吃的食物、甚至參與生產）最寫實又爆笑的…more 
出版社:科技圖書 作者:洪楚寶 優惠價:9折180元 
出版社:樂果文化 作者:大衛．增本 優惠價:9折288元 ★★亞馬遜讀者評價五顆星好書★★ 一種美味、一段記憶、一個堅持，一份傳承、一點感動、一個發生在自家果園的生命故事…… 深深敲動我們的心，看這本書的同時，這個故事也同時在台灣發生…… 有時候我會夢見所有美國農民全部列隊，依照年…more |
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出版社:五洲 作者:任伊森、張志恆、陳玳清 優惠價:9折180元
出版社:聯經出版公司 作者:Mark Pendergrast/著 優惠價:9折342元 古代衣索匹亞的山丘發現咖啡後，一直到二十世紀末義式咖啡館盛行，小小咖啡豆主宰著許多國家的政治、經濟和社會結構。咖啡僅次於石油，是全球合法輸出的第二大商品，也是世人使用最廣泛的提神聖品。在神奇咖啡飲料的催化下，革命發生了、…more 
出版社:天下雜誌 作者:藍麗娟、藍艷秋 優惠價:249元 看天吃的每一口飯，都是幸福！十種台灣水果，十個感人故事他們用數十年的光陰，勇敢與堅持地守護台灣土地， 以微笑弧度、樂觀擁抱困境，創造出獨特的水果人生觀。 果然！臺灣。踏實、甜蜜、幸福、樂觀！ 從產地到餐桌，人、土地、自然交織而…more 
出版社:世潮 作者:松下一郎、揭發環保農業之謊言協會 優惠價:9折234元 人們對於飲食的安全信賴正大幅動搖中在一般食物漸漸地不受消費者信賴之際，有機蔬菜趁此迅速竄紅超市賣場出現了有機蔬菜專區，許多餐廳也標榜「使用無農藥的有機蔬菜」消費大眾都在追求「食品的安全」但是目前的有機蔬菜真的都是安全的嗎？你知道有…more
出版社:高寶 作者:拉吉．帕特爾 優惠價:79折300元 完整揭示世界糧食危機成因的第一本書 本書一出版就獲得國外各界媒體與評論家的重視與推薦，包括No Logo作者Naomi Klein以及時代雜誌、出版人週刊、衛報、獨立報、紐約時報等等。還有CNN、BBC、紐約時報、華盛頓郵報、新聞週刊、紐約客雜誌等均做…more
出版社:新文京 作者:姜萬勤 張新華 舒仲英 陳鴻輝 優惠價:95折523元 本書係遵照教育部《水土保持學》編輯大綱及要求編著而成，內容共分十一章，第一章介紹水土保持基本概念；第二章介紹沖蝕發生原因與沖蝕機理、概況；第三、四、五章，分別討論水土保持農藝法、植生法、工程法之基本方法；第六章介紹土地合理利用概況…more
出版社:園藝 作者:主婦之友社/編 優惠價:95折209元 本書以小型香勸植物園規劃展開序幕，接著介紹香草植物應用於日常生活中的方式，包括宴客美食、點心、菜、花環、花束、手工芳香品及香精花瓣。書中並推薦74種香草植物收成、應用方法及栽培重點。最後並詳細介紹香草植物的栽培管理方法。書末附台灣香…more
出版社:淑馨 作者:陳鐵如、吳鐘玲/著 優惠價:95折133元 農業院校農學，園藝等專業的《農業氣象學》，根據全國農業院校教學大網的內容來看，實際上主要是普通氣象學，天氣學，氣候學等門課程的基本理論。其中只有一部分內容涉及到農業與氣象。但隨我國農業科學的發展，出現了許多需要補強的課題，為此，…more |
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出版社:五洲 作者:舒惠國 優惠價:9折234元
出版社:香港kubrick 作者:理大73028設計組 優惠價:9折351元 香港第一幅展現本地農業面貌的《青苗上河圖》，描繪香港其中一個農耕社區：石崗。 三十多位理大設計學生，聯同一群青年義工，經六個月資料搜集，整理十八戶石崗農民的生活故事和耕作知識，繪製畫卷，呈現「港式務農生活」細水長流的多元面貌，讓…more
出版社:行政院農業委員會花蓮區農改場 作者:簡文憲等8人 優惠價:95折238元 為減輕農作物及生產設施因颱風造成之損失，本場針對花蓮及宜蘭地區十五種主要的農作物進行颱風災害損害評定，並提供農民災後復救措施，減少因颱風危害所造成的損失。…more
出版社:宇河文化出版有限公司 作者:黃瑞光、桂浦芳、黃柏梓、吳偉新 優惠價:9折225元 喝烏龍茶不知鳳凰單欉別說你喝過烏龍茶◇全彩印刷，介紹鳳凰單欉最詳盡好看的一本書◇跟95%的茶葉達人說聲抱歉其實你並不懂烏龍茶喝烏龍茶，不能不懂鳳凰單欉想瞭解鳳凰單欉，不能不看這本書 鳳凰單欉是烏龍茶中的名貴品種，產於廣東潮安鳳凰山，…more
出版社:印刻 作者:吳音寧 優惠價:79折356元 詩人吳晟之女、報導文學作家吳音寧，用詩歌般的文字、故事的語言，寫下台灣在戰後五十年的變遷與農民的困境，為這塊土地留下一幅最懇切真摯的描摹。 「歷史，輕輕踩過農人集體灣駝的背，像踏過稻浪和水面，在其上簽訂合約。」白米炸彈客楊儒門入…more 
出版社:遠足文化 作者:特拉姆．史都華 優惠價:79折332元 當人們扔掉的食物比吃掉的還多，我們正對地球進行無聲的施暴… 「如果任何人糟蹋所擁有的食物，那他根本沒有資格擁有它；一個人要是任意地讓家裡的水果爛掉、鹿肉臭酸，破壞自然法則的他，極有可能受到懲罰……」－英國哲學家約翰．洛克（John L…more 
出版社:宇河文化出版有限公司 作者:郁茗 優惠價:9折270元 龍井茶的出產、成名已經有一千多年的歷史，以其「色翠、香郁、味甘、形美」四絕而名聞遐邇。是名茶中的珍品，凡真正品嚐過西湖龍井茶的人都能體會到色、香、味、形四絕的獨特品質。 西湖龍井茶清代被指定為皇室貢品，陸羽在《茶經》中就記載天竺…more
出版社:科技圖書 作者:陳信雄/著 優惠價:9折315元 本書共分四大單元，第一部：探索不飽和土的奧秘；第二部：有效應力；第三部：摩爾應力圓；第四部土壤沖蝕。這幾個單有一個相關的題目—土壤。筆者以土壤的物理特性加以描述土壤的的變化與環境的關係。書中除了學術性的論證之外，並加入許多實例，讓…more |
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出版社:台灣商務 作者:張德粹/編著 優惠價:95折205元
出版社:遠流 作者:陳寶匡 優惠價:9折288元 友善土地的田園生活設計書 種房子，我想要的不只是那棟房子，而是實現的過程。 從空無一物的農地開始，引進自然流水，種樹種籬種草，然後才種房子。我們開了草原便利商店，讓昆蟲鳥蛙日夜享用不盡；我們開了草原托兒所，讓小孩們觸摸泥巴沒有…more 
出版社:天下文化 作者:陳千惠 優惠價:79折316元 全書介紹植物染方法與51種常見的染料植物。 植物染即是採用植物的根、莖、花、葉、果實、果皮、幹材等為染材，取它的汁液來染麻、葛、絲、皮、毛、棉等天然纖維。這項老祖宗一代一代傳遞下來的古老技藝，因為無法量產、不能省時省力製作，在十八…more
出版社:一起來出版 作者:楊環靜 優惠價:79折277元 到農村去，透過交換食宿，向農人取經，學習過真生活。 我從來不知道我這麼行，砍柴、燒水、搬甘蔗樣樣都來，也不知道原來我可以早睡早起當農夫。 在農家學習生活的這段期間，在台灣各地的農莊裡，透過交換食宿，跟雞作伴，找鴨玩耍，帶報紙給…more
出版社:台灣商務 作者:顧元亮/編 優惠價:95折342元 
出版社:正中書局 作者:許文富 優惠價:9折468元 ★大專教科書、高普考、農會考試首選！ ★理論與實務並重，是農業推廣領域當代鉅作。 ★運銷從業人員訓練教育與研究農產問題之最佳工具書。 農產運銷學是研究農產品或食品從生產者書送到消費者過程之種種活動，其不但與農業生產者、農企業…more 
出版社:三民 作者:黃俊傑 優惠價:422元 本書係《農復會與臺灣經驗（一九四九?一九七九）》一書之姊妹篇。本書蒐集與農復會歷大相關之第一手史料﹐包括正式刊印的工作報告、未刊公文、私人函牘、回憶錄、未刊調查報告﹐以及編者對農復會工作人員所進行之口 述歷史訪問記錄。各項史料之選擇…more
出版社:台灣商務 作者:朱 鈞/編著 優惠價:95折304元 |
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出版社:行政院農業委員會 作者:廖安定 優惠價:95折760元 介紹綠竹筍產業環境，綠竹筍特性介紹及國內相關綠竹筍產銷組織及產品儲運方式與加工方式等，另外也提供綠竹筍的一般料理方式及進入此產業所需具備的一些財務管理知識及範本，可為進入此產業或身為此產業者局極具參考價值叢書。…more 
出版社:晨星 作者:稻垣榮洋 優惠價:9折243元 你知道台灣有種叫做「大狗的蛋蛋」的雜草嗎！？ 你知道隨處可見的車前草有著怎樣踩壓不死的秘訣嗎！ 猜猜看，加拿大蓬的葉序隱藏著什麼奧妙的數學法則？香蒲和串燒有著什麼樣的關連？而白花三葉草的第四片葉子又有什麼樣的幸福事蹟呢？…more
出版社:行政院農業委員會秘書室 作者:行政院農業委員會 優惠價:95折190元 介紹農委會組織及發展概況包括發展優質安全休閒生態的現代化農業及農業綜合發展同時也概述我國加入WTO後農業轉型及發展願景…more
出版社:瑞昇 作者:戶邊郁重/編 優惠價:9折108元 
出版社:新自然主義 作者:孟磊、江慧儀 優惠價:79折300元 想知道如何在城市打造綠色景觀，成為自己的生活設計師嗎？想要成為享受都市便利，卻又能不完全依賴自來水、超市食物的生活達人嗎？想知道如何將一塊荒廢耕地，打造成生產力高的永續農園嗎？ 本書作者Peter是台灣第一位引進並實踐樸門的永續生活設…more
出版社:新文京 作者:姜萬勤 張新華 舒仲英 陳鴻輝 優惠價:95折523元 本書係遵照教育部《水土保持學》編輯大綱及要求編著而成，內容共分十一章，第一章介紹水土保持基本概念；第二章介紹沖蝕發生原因與沖蝕機理、概況；第三、四、五章，分別討論水土保持農藝法、植生法、工程法之基本方法；第六章介紹土地合理利用概況…more 
出版社:行政院農業委員會林務局 作者:沈競辰? 優惠價:95折280元 
出版社:明文 作者:(清)蒲松齡/著， 李長年/注 優惠價:95折152元 |
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出版社:行政院農業委員會花蓮區農改場 作者:農委會花蓮區農改場 優惠價:95折143元 說明山蘇蕨菜的有機栽培管理，病蟲害防治，土壤肥料管理及其良好作業規範(TGAP)等，提供農民山蘇有機栽培之參考用．…more
出版社:秀威資訊 作者:經濟部水利署第三河川局規劃課? 優惠價:95折532元 
出版社:華立圖書 作者:鄭殷立、郭蘭生/編著 優惠價:9折405元 本書廣泛收集休閒農業產官學的相關學術與實務資訊彙集而成，提供初學者及休閒農業之從業人員相關學理與實務技能；分為三大部分：第一部份說明台灣休閒農業的發展背景、功能、發展現況及可利用的資源等，以奠定學理基礎；第二部份介紹台灣目前主流與…more
出版社:行政院農業委員會花蓮區農改場 作者:簡文憲等8人 優惠價:95折238元 為減輕農作物及生產設施因颱風造成之損失，本場針對花蓮及宜蘭地區十五種主要的農作物進行颱風災害損害評定，並提供農民災後復救措施，減少因颱風危害所造成的損失。…more
出版社:地景 作者:郭毓仁 優惠價:9折360元 本書詳細介紹各種不同的草種及其生長發育，也說明對草坪生長發育要注意的各種事項。作者還特闢專章介紹高爾夫球場草坪植栽應注意事項及如何管理高爾夫球場的要訣。本書特色 本書是專門介紹在不同環境下如何種植不同的草，及如何做好栽培管理，是…more 
出版社:中華民國農民團體幹部聯合訓練協 作者:丁文郁、胡忠一、胡盛光、廖朝賢、顏建賢 優惠價:9折882元 一百多年來，台灣農業發展的歷史，農會一直在其間扮演重要角色。從農會的歷史切入，一方面可以瞭解台灣農民在農業活動上的演變，一方面也可掌握如此的農民組織，與不同統治政權間的互動關係。 當前台灣的農會組織，奠基於日治時期，但現行的三級…more
出版社:渤海堂文化 作者:邱家文/編著 優惠價:9折261元 四十年前，台灣農業開始成長，四十年後，終於茁壯，同時也培育了工商業。然而今天看台灣農業儼然氣數將盡，其命運將如何？讓我們一起來省思吧！…more
出版社:大塊文化 作者:克婷．津寶 優惠價:9折252元 雞飛、狗跳、馬狂奔、人暴走的農場，讓初為農婦的她過得鮮活札實，像在泥土裡生了根，再也不捨得離開…… ■本書是當今關鍵議題CSA（即「社區協力農業」，消費者知道手中食物的來歷，能夠認識農人、認識所吃的食物、甚至參與生產）最寫實又爆笑的…more |
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出版社:五洲 作者:劉明哲/編著 優惠價:9折342元 《藥用植物栽培技術》一書，內容區分九章，凡四十九節，所列四十二種常見藥用植物的栽培科技工程－如溫度、濕度、光照、空氣、酸鹼度、營養．．等植物生長的習性，都可由人工控制和馴化，裁培高經濟效益的藥材以節省外匯，增加農民收入。…more
出版社:三民 作者:林永順 優惠價:680元 本書特色： 1 有趣：本書是全世界寫得最好的農企業管理教科書，也是一本結合笑話、故事、典故，具活潑動的書，讀者可在輕鬆、有趣的心情下學習農企業經營。 2 實用：作者在企業中，具有10多年的專業經理人實務經驗，及10多年在大學教授管理學…more
出版社:行政院農業委員會 作者:廖安定 優惠價:95折760元 介紹綠竹筍產業環境，綠竹筍特性介紹及國內相關綠竹筍產銷組織及產品儲運方式與加工方式等，另外也提供綠竹筍的一般料理方式及進入此產業所需具備的一些財務管理知識及範本，可為進入此產業或身為此產業者局極具參考價值叢書。…more
出版社:秀威資訊 作者:經濟部水利署第三河川局規劃課? 優惠價:95折532元
出版社:商訊 作者:孫明賢 優惠價:9折225元 作者簡介孫明賢 學 歷：美國普渡大學植物病理學博士 美國普渡大學榮譽博士 美國明尼蘇達大學植物病理學碩士 國立台灣大學植物病蟲害學系學士 經 歷：農委會主委 台灣省農林廳長 總…more 
出版社:行政院農業委員會林務局 作者:歐辰雄等 優惠價:95折456元 本書介紹二水台灣獼猴生態教育館園區內常見植物100種，除介紹植物中、英各學名型態特徵分佈等資訊外，並與台灣獼猴生活習性相結合，以達保育宣傳及提供學術研究解說服務之參考。…more 
出版社:玉山社 作者:路西昂．居由 優惠價:9折252元 你知道嗎？106.7億歐元是全世界每年香料交易的金額全世界每天交易的的香料有15000噸！今日妳我身邊隨手可得的香辛料，在過去的時代，偷竊一顆小小的肉豆蔻便會被處死刑！ 淋在牛排上的黑胡椒醬，撒在卡布奇諾咖啡上的肉桂粉，乃至於咖哩中的豆蔻…more
出版社:宇河文化出版有限公司 作者:黃瑞光、桂浦芳、黃柏梓、吳偉新 優惠價:9折225元 喝烏龍茶不知鳳凰單欉別說你喝過烏龍茶◇全彩印刷，介紹鳳凰單欉最詳盡好看的一本書◇跟95%的茶葉達人說聲抱歉其實你並不懂烏龍茶喝烏龍茶，不能不懂鳳凰單欉想瞭解鳳凰單欉，不能不看這本書 鳳凰單欉是烏龍茶中的名貴品種，產於廣東潮安鳳凰山，…more |
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出版社:中國生產力中心 作者:陳武雄/著 優惠價:9折288元 內容簡介：推動農業經營績效整合管理台灣三十餘載農年發展歷程「跨越農業分水嶺」是前行政院顧問陳武雄34年公務生涯期間的精華文章，涵蓋了台灣農業變化的關鍵事件，例如蔬果農藥殘毒事件、產銷失衡衝擊、口蹄疫爆發等，以及在我國加入WTO期間，陳顧…more
出版社:三民 作者:黃俊傑 優惠價:422元 本書係《農復會與臺灣經驗（一九四九?一九七九）》一書之姊妹篇。本書蒐集與農復會歷大相關之第一手史料﹐包括正式刊印的工作報告、未刊公文、私人函牘、回憶錄、未刊調查報告﹐以及編者對農復會工作人員所進行之口 述歷史訪問記錄。各項史料之選擇…more 
出版社:五洲 作者:劉熙、廖本裕 優惠價:9折252元 
出版社:橘子 作者:翁瑞祐、楊志雄 優惠價:9折288元 你知道，台(禾更)九號米據說有提升免疫力的功能？ 為什麼阿美族祭典為何要蒸食紅糯米？又，除了品茶品酒，飯也能品竟然還分有等級？ 你能想像，台灣的小學生居然有種田課？碩士生放著高薪不領，硬要改行當農夫？還有台灣越光米種稻達人，竟是…more
出版社:行政院農業委員會 作者:倪禮豐等 優惠價:95折95元 有機農業之政策及產品驗證，生產技術，市場行銷及花蓮宜蘭之發展規劃等議題之論壇記錄…more
出版社:天下文化 作者:陳千惠 優惠價:79折316元 全書介紹植物染方法與51種常見的染料植物。 植物染即是採用植物的根、莖、花、葉、果實、果皮、幹材等為染材，取它的汁液來染麻、葛、絲、皮、毛、棉等天然纖維。這項老祖宗一代一代傳遞下來的古老技藝，因為無法量產、不能省時省力製作，在十八…more 
出版社:菁品文化 作者:古言葉 優惠價:9折225元 本書特色 ■閒情系列--(茶)叢書 目前規劃悠悠普洱茶、品味烏龍茶、泡杯好紅茶、飄香綠茶、浪漫花草茶等五冊。內容條理清晰，以廣徵博引的文筆跨越專業知識， 鋪陳貫通古今，廣泛地闡述茶文化的精彩全貌，展卷讀來興趣盎然，值得細細品味。 …more
出版社:玉山社 作者:路西昂．居由 優惠價:9折252元 你知道嗎？106.7億歐元是全世界每年香料交易的金額全世界每天交易的的香料有15000噸！今日妳我身邊隨手可得的香辛料，在過去的時代，偷竊一顆小小的肉豆蔻便會被處死刑！ 淋在牛排上的黑胡椒醬，撒在卡布奇諾咖啡上的肉桂粉，乃至於咖哩中的豆蔻…more |
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出版社:晨星 作者:胡兆華/著 優惠價:9折531元 在本書提出從〞伐木為農〞改為〞造林養農〞的觀念。如繼續索取自然資源，無法避免農業破產。有或認為經營大農場機械化，可節省生產成本增加國際間競爭力。但大型農場牛糞豬尿等的副產廢物如找不到合理處置，必製造更多污染公害。單式農業經營也投下…more
出版社:新自然主義 作者:孟磊、江慧儀 優惠價:79折300元 想知道如何在城市打造綠色景觀，成為自己的生活設計師嗎？想要成為享受都市便利，卻又能不完全依賴自來水、超市食物的生活達人嗎？想知道如何將一塊荒廢耕地，打造成生產力高的永續農園嗎？ 本書作者Peter是台灣第一位引進並實踐樸門的永續生活設…more 
出版社:凱特文化 作者:東森電視台、台灣1001個故事 優惠價:79折237元 他們以汗水灌溉夢想，以挫折捕撈希望。 微笑享受大自然的恩賜，就是與土地最親近的時刻。 食材的珍貴與美味，隨著時間花開並蒂， 強調天然、養生、安全、營養、美味， 沒有農藥的有機食材，只需要以幸福來提味。 50個達人的農作幸福…more 
出版社:明文 作者:陳信雄 優惠價:9折585元 『水土保持學』是一門綜合的應用科學，必須網羅水文，水理，地文，生態以及地質等之基本理論，以環境與資源永續經營的理念，來營造人類理想且舒適的生活環境。如何減少水土的流失，免於天然災害的肆虐，才是水土保持學重大的課題。 本書就從台灣…more
出版社:知音 作者:吳德亮/著，攝影 優惠價:95折371元 繼台北找茶、台灣找茶、普洱找茶、普洱藏茶、客鄉找茶後 兩岸知名作家、找茶達人吳德亮又一部年度找茶大書 介於不發酵的綠茶與全發酵的紅茶之間，半發酵的烏龍茶除了名滿天下的凍頂茶與台灣高山茶，其實還有許多深具特色的名茶：如武夷巖茶（…more
出版社:淑馨 作者:蔡尚光/著 優惠價:95折266元 精緻農業的發展除了需要瞭解植物生長以及營養的基礎要因外，環境控制的利用加上養液栽培技術的搭配，更是整體架構的主宰。其中包含取代自然光源與光質的人為裝置、電腦的控制管理和周邊技術等的開發。 不再取決於天候影響的精密設施園藝將把人類…more
出版社:台視文化 作者:尤次雄/著 優惠價:9折315元 為國內首本針對香草經營提出建議與針貶之道的著作，書中並涵蓋全台近50家成功之香草店家的經驗，以及日本、大陸的香草產業現況。 您今天香草了嗎？ * 不可抵擋的自然革命~福爾摩沙快速崛起的香草風潮 * 掌握香草的無限魅力…more
出版社:淑馨 作者:林豐隆/編著，游正義/校正 優惠價:95折361元 精緻農業的理想就在我們的前方，我們以無比智慧和毅力勇往直前，鍥而不捨地投入了這個大創作－「省立霧峰農工、青年農場產學合作計劃」。近三年來，從校內的自動化實驗農場，到台中市大坑的青年農場，我們如期地一步步完成計劃中的各項研究與製作。…more |
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