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綠色化學與化工

出版社:五南

作者:閔恩澤,吳巍/編著

優惠價:95209

綠色化學是利用化學原理從源頭上消除環境污染,以此為基礎而發展起來的技術則稱為綠色化工技術。本書分別介紹了綠色化學的產生,及引起全球各國政府、企業和學術界重視的歷史沿革、綠色化學主要的內容和發展趨勢,和一些重要清潔生產過程和綠色化學…more

 

 

手工個性香皂

出版社:棋茵

作者:魏雪萍/著

優惠價:9135

自己動手做香皂,不但天然無化學傷害,製作極簡,趣味十足,不管造型香皂、玩具香皂、芳香花草等香皂,再加點精心包裝;用來送禮,絕對令人驚喜!!  手工香皂,簡單有趣,陪著小朋友親子隨性創作,讓造型可愛之香皂,每天陪伴他快樂洗澎澎!!…more

 

 

食品加工(三版)

出版社:匯華

作者:翁家瑞/著

優惠價:95618

【本書適用範圍】校內:「食品加工」、「食品科學概論」課程或考試參考用書。升學:二技、四技、插大考試「食品加工」、「食品科學概論」、「食品概論」等科目參考用書。證照:營養師「食物學原理」、「食品衛生與安全」科目之測驗題型、食品技師「…more

 

 

單元操作演習

出版社:三民

作者:葉和明

優惠價:644

  單元操作為化學工程學門中之主科,而本書和一般參考書及教科書內容不同處在於:收集一些較具代表性之演習題目,由深入淺,詳細加以分析、解釋及討論,俾使讀者能對此門學科融會貫通,考試自然就能百戰百勝。…more

 

 

化學工程名詞(第三版)

出版社:正中書局

作者:國立編輯館編

優惠價:95352

化學工業涵對的範圍甚廣,舉凡食品、肥料、石油、塑膠、水泥、造紙和製藥等無不包括在內,其重要性自不待言。有鑑於此,為求譯名之統一,編訂本「化學工程名詞」一書。…more

 

 

陶瓷美

出版社:藝術圖書

作者:高橋宣治/著

優惠價:95266

  中國陶瓷具有源遠的歷史,開展出多采多姿的系統。由最古老的彩陶,進至青瓷、白瓷、黑瓷、逐步隨著各種上釉技法的演化,而有後來青花、彩瓷的大放光芒。作者循著歷史的沿革,簡扼地點明各窯場、各技法、各材質的脈絡,智性與感性融洽成趣。…more

 

 

白光LED照明技術

出版社:五南

作者:田民波、呂輝宗、溫坤禮

優惠價:780

本書針對過去十餘年急速進步的高輸出LED晶片的製作技術和採用各種螢光體的白光LED光源,就製作工藝、特性評價及其照明特性以及最新的實用化製品,從基礎到應用領域,進行了詳細的論述。全書內容新穎、涵蓋範圍廣泛、概念清晰,最明顯的特色在於所討…more

 

 

日本清酒賞味誌

出版社:積木

作者:劉美華/著

優惠價:9315

你相信嗎?以米釀出的酒,竟然會有水果的清香?!  沒錯!這就是「大吟釀」、「吟釀」最常被人們提到的特色,  你對清酒的印象還停留在溫熱著喝的普通酒時代嗎?  就讓本書帶你發現日本清酒多采多姿的無窮魅力!  淺顯易懂的清酒入門基礎知…more

 

 

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