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咖啡學：祕史、精品豆與烘焙入門

出版社:時周

作者:韓懷宗

優惠價:79折277元

咖啡真的是牧童卡狄發現的嗎？拿破崙死前要求再喝幾口聖海倫娜咖啡？你知道咖啡也和紅酒一樣講究出品的莊園嗎？不要懷疑，天然低因咖啡真的即將問世！關於咖啡，還有許多你不知道的趣事與祕辛！　　這不是第一本關於咖啡的書，卻是第一本讓你同時了…more

花卉花期控制

出版社:淑馨

作者:小西國義，今西英雄，五井正憲

優惠價:95折361元

花卉已是商品，如何利用以溫度、光週期、生長調節物質之技術，控制花期，本書作者 小西國義等三位教授，依一、二年生草花及宿根、球根類、蘭類、花木類之生育特性及開花調節之方法予以系統地解說，這是一種對於花卉 研究者、技術者極有幫助的工具書…more

幸福市集：種的安心、吃的放心

出版社:上旗文化

作者:陳惠雯

優惠價:79折237元

本應該過著優雅生活的醫生娘，卻從一個農業生手，一路做到開課教人自然農耕，這之間作者陳惠雯用了很多「失敗」當作台階。因此看到了願意把「飲食健康、飲食安全」放在第一位，即使遇到挫折也沒放棄的農夫，她總是打心底感謝他們！畢竟，沒有人有義…more

香味活用法

出版社:大展

作者:森田洋子/著

優惠價:9折144元

日本室內香協會會長。法國調香師協會會員。香料學校校長。　　為了調香之便在法國設有工作室，同時在斯里蘭卡、日本國內擁有香草花園，經常往返於日本與國外，從事香味研習活動或演講，及各種香味的設計。　　主要著作有「夢的室內香手冊」「室內香…more

有田有木，自給自足：棄業從農的10種生活實踐

出版社:果力 文化

作者:諶淑婷、黃世澤

優惠價:79折300元

好好務農、好好吃飯、好好生活，　　就是美好人生的奧義！　　10 個家庭棄業從農，　　一家人靠著雙手，在土地上自食「齊」力！　　在台灣有一群正直青壯的年輕朋友，他們有想法、有勇氣，在工作U turn之後，選擇回到家鄉或農村，透過一家人的雙手和…more

香辛料的歷史

出版社:玉山社

作者:路西昂．居由

優惠價:9折252元

你知道嗎？106.7億歐元是全世界每年香料交易的金額全世界每天交易的的香料有15000噸！今日妳我身邊隨手可得的香辛料，在過去的時代，偷竊一顆小小的肉豆蔻便會被處死刑！　　淋在牛排上的黑胡椒醬，撒在卡布奇諾咖啡上的肉桂粉，乃至於咖哩中的豆蔻…more

2008麵包果節全記錄

出版社:台灣大學出版

作者:鄭淑芬

優惠價:9折324元

在天時、地利、人和，三方匯聚之因緣際會下，2008年8月中旬，植物標本館舉辦了一場熱鬧的麵包果節活動，我們因此瞭解了麵包樹之更深層的文化意涵，累積了豐富的籌辦經驗。這次活動受到來自各方的肯定與讚賞，擬藉由記錄整個活動全貌分享全民，是編輯…more

烏溪本流河床穩定與治理對策之研究(POD)

出版社:秀威資訊

作者:經濟部水利署第三河川局規劃課?

優惠價:95折532元