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柴燒

出版社:水牛

作者:陳威恩/著

優惠價:9折360元

本書為國內第一本由國人撰寫的關於「柴燒」之書籍，由由任教於明新科技大學的陶藝專家陳威恩執筆，詳敘柴燒製作與賞析之始末。　　介紹近年來風行於臺灣的柴燒，以不上釉藥的方式表現作品本身樸直、原始、粗獷、多變且獨一無二的特質，解釋各種特質…more

LED元件與產業概況

出版社:五南

作者:陳隆建/編著

優惠價:480元

現今科技進步帶動 LED 應用更為多元，從傳統的顯示訊號燈發展、至隨處可見的一般室內照明，路燈照明，商業工業應用照明等。以節能減碳為前提下，尋找高效率光源一直都是各國努力之目標。直到 LED 光源的出現，大量地取代過去發光效率較低的傳統光源…more

乳酸菌，你們還活著嗎？：美食中隱藏的84個科學謎題（新版）

出版社:臉譜

作者:羅伯特．沃克

優惠價:79折221元

★飲料、奶蛋、蔬菜、水果、穀物，從美食到科學，84個隱藏在食物中，驚奇又好玩的科學謎題！強調健康的活菌優酪乳中，真的能喝到活的菌嗎？為什麼吃豆子容易放屁？已經摘下來的蘋果為什麼還會繼續熟？為什麼番茄是紅的，香蕉是黃的，芭樂是綠的？無…more

基因食物面面觀

出版社:元氣齋

作者:蘇遠志/著

優惠價:9折180元

基因食物的全名為「基因改造食物」，其發展一日千里，轉眼間已悄悄進入我們的日常生活之中；前陣子引起熱烈討論的黃豆及小麥類製品就是明顯的例子。　　人們對基因改造食物心懷疑慮，是因為植入的是異種基因，對人體及環境、生態有無害處，目前還不…more

化妝品成分辭典

出版社:聯經出版公司

作者:羅怡情

優惠價:9折702元

台灣第一本實用級化?菻~成分完全指南。　　現代人不但藉著化?菻~保護身體免於自然環境的威脅，更藉由化?菻~延緩外在老化、增加社交吸引力、豐富自己的心靈以及享受生活情趣。 　　化?菻~與我們的日常生活關係密切，是每一個現代人每天使用的商品，因…more

食品加工學(下)

出版社:新文京

作者:汪復進，張志陽，李上發/編著

優惠價:95折713元

化妝品概論(第四版)

出版社:新文京

作者:嚴嘉蕙

優惠價:95折475元

芳香療法是一門藝術，也是精確的治療科學；借由操作者對使用者身、心、靈的瞭解，衍生出各種相對應的配方和使用方法。在台灣，芳香療法引進的時間並不算太長，尚屬於無政府管理狀態，且坊間精油品質雜亂不一，價格也有天壤之別，令消費者眼花撩亂。…more

玻璃如何改變世界

出版社:商周出版

作者:艾倫．麥克法蘭、蓋瑞．馬丁

優惠價:169元

第二屆吳大猷科學普及著作獎佳作2002英國《新科學家》（New Scientist）雜誌必讀好書劍橋大學國王學院社會人類學博士台灣大學社會系助理教授 李明璁 推薦 　　這是一本關於改變的書，主要談的是玻璃是如何地出現，以及人類是如何因使用玻璃的方式而…more