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二十一世紀的新化學工程

出版社:五南

作者:陳宏謨、周更生、賴慶智等

優惠價:95折589元

初版二刷　　二十世紀中期，化學工業急速發展，第一次能源危機後，環保意識興起，全球經濟、技術進步迅速。傳統化工已發展到飽和狀態，未來化工將朝向優質材枓、生命科學與生物科技等幾個領域發展，需要更精密的製程與控制技術，以及清淨製程的配合…more

化妝品微生物學

出版社:九州

作者:蔡文城

優惠價:9折1530元

為了讓「生物資訊」能更容易被國內生物醫學相關領域的學生來學習，因此我們便積極將」Introduction to Bioinformatics」翻譯成中文版，因此便召集了曾經在國內、外教授生物資訊教師與實際從事相關研究領域的學者來進行編譯的工作，在本書完成之際，…more

單元操作與輸送現象

出版社:高立圖書

作者:林俊一/編著

優惠價:95折532元

本書是專為科技大學化工系四年制學生所編寫的教科書。　　書中對「化工機械」只做簡略介紹；對「單元操作與輸送現象」則做詳盡解說。　　力求淺顯，不含艱澀部分，讓學生聰明學習、輕鬆掌握。　　力求精簡，不涵蓋教不到的地方，讓學生可以專心針對…more

輸送現象與單元操作(三)—質量輸送與操作

出版社:三民

作者:葉和明

優惠價:550元

「輸送現象與單元操作」這一學門，其理論乃基於質量、能量及動量之結算，而內容除包括動量輸送、熱量輸送及質量輸送之單元操作外，尚有粉粒體之單元操作。由於這一學門所涵蓋之領域如此之廣，故本書共分三冊，分別討論動量輸送、熱量輸送、質量輸送…more

PLA聚乳酸環保塑膠

出版社:五南

作者:楊斌/編著

優惠價:650元

本書在大量收集資料的基礎上，圍繞生物降解高分子材料——聚乳酸近十幾年研究開發的新動向，重點介紹了作為工業高分子材料的聚乳酸的性質、改良、加工以及在包裝、纖維、農林、建築、日常生活、電子電器、汽車等領域的應用研發進展。　　本書內容完…more

柴燒

出版社:水牛

作者:陳威恩/著

優惠價:9折360元

本書為國內第一本由國人撰寫的關於「柴燒」之書籍，由由任教於明新科技大學的陶藝專家陳威恩執筆，詳敘柴燒製作與賞析之始末。　　介紹近年來風行於臺灣的柴燒，以不上釉藥的方式表現作品本身樸直、原始、粗獷、多變且獨一無二的特質，解釋各種特質…more

酒逢知己

出版社:遠景

作者:楊本禮/著

優惠價:9折216元

喝酒是一門很大的學問，因為每一瓶酒的背後，都有一段文化歷史的辛酸。譬如說，人人都喜歡喝威士忌酒，但又有誰知道有血有淚的威士忌酒滄桑史呢？當一杯杯的紅、白葡萄酒呈現在喝酒人的面前，又有誰會想到過葡萄曾經歷經三次葡萄大災疫，幾乎讓世界…more

輸送現象與單元操作(一)流體送與操作

出版社:三民

作者:葉和明

優惠價:550元

「輸送現象與單元操作」這一學門，其理論乃基於質量、能量及動量之結算，而內容除包括動量輸送、熱量輸送及質量輸送之單元操作外，尚有粉粒體之單元操作。由於這一學門所涵蓋之領域如此之廣，故本書共分三冊，分別討論動量輸送、熱量輸送、質量輸送…more