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定量分析

出版社:三民

作者:陳壽南

優惠價:250元

本書內容對基本理論扼要闡述，深入淺出，除此之外，尤其著重於實驗操作方法及技巧，使讀者學成之後即能學以致用。全書內容共分成三篇，第一篇介紹實驗基本操作法與實驗記錄整理法、第二篇容量分析法、第三篇重量分析法，共計四十多個實驗，使讀者能…more

光觸媒圖解

出版社:商周出版

作者:土卞田博史/著

優惠價:79折174元

近年來在媒體上頻頻曝光的光觸媒，是一種透過光產生化學作用，可以分解有害的化學物質，而且因為它的反應是無害的，可以提升環境淨化技術，因此在強調環保的21世紀，光觸媒成為值得注意的新技術。不過也有人對於光觸媒看不見的效果抱持懷疑的態度。…more

香園

出版社:三藝文化

作者:楊光中

優惠價:9折180元

豐盈的女體，沒有一部份是不美的，沒有那一部份不值得我們去歌頌、去讚美，甚至用眼光和心靈去膜拜的。而女人亦是香的化身，從頭到無一處不令人是香的代名詞，本書會藉著詞的意境，教您細細體會！作者簡介楊光中　　北方人，喜歡文學、藝術，更喜歡…more

食品科技史與餐飲管理

出版社:財團法人中華飲食文化基金會

作者:孫路弘

優惠價:9折342元

由於經濟迅速的發展、現代科技的應用及國民所得的增加，使得國民飲食習慣與結構加速在改變中，唯有食品科技的研發應用與餐飲業開發可因應這項變化。本文集藉由中國飲食文化的發展與特性，說明中國傳統的食品加工的特色，並探究食品科技在中國大陸的…more

陶瓷材料

出版社:新文京

作者:肖定全/編著

優惠價:95折475元

生活中的好幫手─107個好醋妙用多

出版社:世茂

作者:知的生活研究所/著

優惠價:9折162元

把醋只用在料理太浪費了，它的好處可多著呢！食慾不振、疲勞失眠；身體肥胖、便秘惱人；肌膚老化、疤痕常駐；腳臭汗臭、全身異味；黴菌孳生、冰箱臭味四溢；爐台油垢積存、斑汙難除；水垢異味、蚊蟲繁衍；衣物褪色、牆壁頑垢；魚肉腥味、蔬果苦澀；…more

化工計算

出版社:三民

作者:陳志勇

優惠價:289元

　　本書內容主要是關於化學工業程序中質量與能量之均衡及化工計算與電腦設計，文字力求精簡，理論深入淺出，循序漸進的安排，使讀者在閱讀過程中不致有艱難感。…more

化工計算

出版社:三民

作者:陳志勇

優惠價:289元

　　本書內容主要是關於化學工業程序中質量與能量之均衡及化工計算與電腦設計，文字力求精簡，理論深入淺出，循序漸進的安排，使讀者在閱讀過程中不致有艱難感。…more