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建構『三農三生』新價值鏈：從「開放式創新」與「社會企業」看農業產業化發展策略

出版社:財團法人台灣經濟研究院

作者:孫智麗

優惠價:95折285元

本書以「開放式創新」觀點，分析農業價值鏈整合發展之國際成功案例、以及代表高品質盆花象徵的荷蘭Decorum Plants品牌聯盟、世界第一大乳品出口商的紐西蘭Fonterra、以黃金奇異果成功行銷全球的紐西蘭Zespri、挪威鮭魚產業發展策略等國外案例，並探…more

台灣農會改革與鄉村重建

出版社:唐山

作者:蔡宏進

優惠價:9折180元

由於農會改革與農村重建具有密切的關連性，本書的論述即環繞台灣的農會改革與農村重建而展開。農會是台灣農村社會的最重要組織，此種組織的主要功能是在推動農村建設，包括服務農民、發展農業與建設農村。農會組織的弊端必然使其動力衰微，必要經由…more

為農產品加值-農產品進化論首部曲

出版社:行政院農業委員會

作者:吳麗真

優惠價:95折48元

拈花惹草系列(7)香草植物

出版社:園藝

作者:主婦之友社/編

優惠價:95折209元

本書以小型香勸植物園規劃展開序幕，接著介紹香草植物應用於日常生活中的方式，包括宴客美食、點心、菜、花環、花束、手工芳香品及香精花瓣。書中並推薦74種香草植物收成、應用方法及栽培重點。最後並詳細介紹香草植物的栽培管理方法。書末附台灣香…more

中國農村復興聯合委員會史料彙編(平)

出版社:三民

作者:黃俊傑

優惠價:422元

本書係《農復會與臺灣經驗（一九四九?一九七九）》一書之姊妹篇。本書蒐集與農復會歷大相關之第一手史料﹐包括正式刊印的工作報告、未刊公文、私人函牘、回憶錄、未刊調查報告﹐以及編者對農復會工作人員所進行之口　述歷史訪問記錄。各項史料之選擇…more

香草夢想家

出版社:台視文化

作者:尤次雄/著

優惠價:9折315元

為國內首本針對香草經營提出建議與針貶之道的著作，書中並涵蓋全台近50家成功之香草店家的經驗，以及日本、大陸的香草產業現況。　　您今天香草了嗎？ 　　* 不可抵擋的自然革命~福爾摩沙快速崛起的香草風潮 　　* 掌握香草的無限魅力…more

現代藥用植物栽培

出版社:大展

作者:王永

優惠價:9折360元

土壤環境分析

出版社:新文京

作者:林獻山:羅政忠/著

優惠價:95折361元

國內近年來已陸續發現多起嚴重之土壤與地下水污染事件，政府成立相關單位並立法加以因應，國內大學院校環境工程與科學系所亦開設有關土壤污染與整治復育之課程以期能使理論與實務相結合，培訓的學生亦具備土壤整治相關知識以供工程實務之所需，雖然…more