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應用土壤環境科學

出版社:科技圖書

作者:陳信雄/著

優惠價:9折315元

本書共分四大單元，第一部：探索不飽和土的奧秘；第二部：有效應力；第三部：摩爾應力圓；第四部土壤沖蝕。這幾個單有一個相關的題目—土壤。筆者以土壤的物理特性加以描述土壤的的變化與環境的關係。書中除了學術性的論證之外，並加入許多實例，讓…more

玻璃．紙．咖啡豆

出版社:時報出版

作者:莉亞‧海格‧柯恩/著

優惠價:9折225元

很久很久以前，我們知道事物的起源：盤中的馬鈴薯打哪塊地掘來、水從哪口井汲來、鞋是誰補的，還有誰家的牛提供了皮革。然而，在現代社會裏，科技雖使得某些資訊前所未有地容易取得，但有些聯繫卻消失無蹤。　　在《紙、玻璃、咖啡豆》中，莉亞．海…more

青苗上河圖

出版社:香港kubrick

作者:理大73028設計組

優惠價:9折351元

香港第一幅展現本地農業面貌的《青苗上河圖》，描繪香港其中一個農耕社區：石崗。　　三十多位理大設計學生，聯同一群青年義工，經六個月資料搜集，整理十八戶石崗農民的生活故事和耕作知識，繪製畫卷，呈現「港式務農生活」細水長流的多元面貌，讓…more

我的耕食生活：關於耕種、食物與愛情

出版社:大塊文化

作者:克婷．津寶

優惠價:9折252元

雞飛、狗跳、馬狂奔、人暴走的農場，讓初為農婦的她過得鮮活札實，像在泥土裡生了根，再也不捨得離開……　　■本書是當今關鍵議題CSA（即「社區協力農業」，消費者知道手中食物的來歷，能夠認識農人、認識所吃的食物、甚至參與生產）最寫實又爆笑的…more

中國大陸「三農」問題概述

出版社:唐山

作者:王良能/著

優惠價:9折180元

自從中共加入WTO後，農業是否能面對入世的挑戰，一直是觀察中共經改成敗的焦點之一，中共前國務院總理朱鎔基就曾表示「想起農業，晚上睡不著覺」，顯示農業問題是中共經改的核心問題之一。　　本書從中共加入WTO，中共的稅費改革，中國大陸農村教育…more

兩岸農業合作的方向與策略

出版社:中華經濟研究院

作者:田君美、段昱良

優惠價:95折475元

本書主要探討，在中國現階段急需解決的三農問題，及兩岸在歷次江陳會談後關係緩和，並簽署兩岸各項協議的新情勢下，如何尋找台灣農業發展的契機，進而達到未來兩岸農業交流互利雙贏的目標。　　本書包括四個部分：第一，分析當前中國農業發展的情勢…more

中國農村復興聯合委員會史料彙編(精)

出版社:三民

作者:黃俊傑

優惠價:489元

回顧臺灣的發展經驗，農業成功的扮演了「經濟之母」的角色。在戰後百廢待興、經濟蕭條的情況下，政府「以農業培養工業」，推動經濟建設，因此締造了臺灣經驗的奇蹟。而臺灣農業發展的成功，中國農村復興聯合委員會居功厥偉。本書根據代表性、重要性…more

動植物疫病害蟲診斷鑑定作業流程-植物害蟲(1套2本)

出版社:行政院農委會動植物防疫檢疫局

作者:動植物防疫檢疫局

優惠價:95折1900元

疫病害蟲常可藉由各種傳播途徑迅速蔓延，若能於發現初始，及時鑑別其種類並掌握其於田間之動態，將是滅除或控制其入侵國境及於田間傳播之主要憑藉。特定之動植物疫病害蟲常常有不同鑑定方法，即使是同一種鑑定方法，也可能因鑑定者、儀器設備或設定…more