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香氛，時光：專業調香師的天然×經典配方（適用香水、香膏、手工皂、蠟燭）

出版社:PCuSER電腦人文化

作者:Aroma

優惠價:79折253元

專業調香師親自講述迷人的香氛故事以及絕佳的調香配方！（隨書附贈調香課程折價券）　　今天我們談精油，但是我們不談療效，只談香氣。──原流學堂　原文嘉　　調製幸福感的香氛！讓我們閉上雙眼，拾回對嗅聞的感知能力。　　戀香：俯拾即是的香氛…more

手工個性香皂

出版社:棋茵

作者:魏雪萍/著

優惠價:9折135元

自己動手做香皂，不但天然無化學傷害，製作極簡，趣味十足，不管造型香皂、玩具香皂、芳香花草等香皂，再加點精心包裝；用來送禮，絕對令人驚喜！！　　手工香皂，簡單有趣，陪著小朋友親子隨性創作，讓造型可愛之香皂，每天陪伴他快樂洗澎澎！！…more

化工動力學

出版社:高點

作者:陳金鋒

優惠價:95折399元

作者依多年教學及實務經驗，編撰本書。按照反應器、基礎化學反應、複雜反應與反應數據分析四大段落介紹每一種系統，其架構分明、解題邏輯清楚，觀念連貫性強，並以電腦輔助數據處理，圖表豐富！於各章學理之後，並輔以歷年研究所及高考必考題型印證…more

食品加工學

出版社:五南

作者:施明智、蕭思玉、蔡敏郎

優惠價:780元

本書共十六章，主要分為兩部份，前半部為加工方法介紹部份，包括傳統的低溫加工、熱加工、乾燥與濃縮、非熱加工、其他傳統加工方式與新興加工方式。後半部包括農產品、畜產品、蔬果、水產品、油脂與嗜好性食品加工等各論部份。最後並述及食品包裝與…more

台灣的酒

出版社:遠足文化

作者:陳義方/著

優惠價:79折316元

全書分為〈歷史篇〉、〈製造篇〉、〈酒鄉篇〉及〈酒文化之美篇〉等4個篇章：首先〈歷史篇〉先從台灣史前遺址的考古挖掘與發現，還有援引台灣原住民的神話傳說，來溯源與切入探索台灣最原始的酒香，然後再述及大航海時期、明鄭及清領時期、日治時期以…more

日本清酒賞味誌

出版社:積木

作者:劉美華/著

優惠價:9折315元

你相信嗎？以米釀出的酒，竟然會有水果的清香？！　　沒錯！這就是「大吟釀」、「吟釀」最常被人們提到的特色，　　你對清酒的印象還停留在溫熱著喝的普通酒時代嗎？　　就讓本書帶你發現日本清酒多采多姿的無窮魅力！　　淺顯易懂的清酒入門基礎知…more

化工單元操作(三)：質傳分離操作

出版社:高立圖書

作者:呂維明/主編；呂維明、王大銘、李文乾、汪上曉、陳嘉明、錢義隆、戴怡德/編著

優惠價:95折646元

據粗略統計，在化工程序中投資於裝置的 70% 以上是用於各階段的分離裝置，而各段分離操作效率直接左右該程序的成敗，由此可見分離操作在化工程序之重要性，也可知分離技術的原理是化學工程師不可或缺的重要學識。　　本書專注於介紹質傳 ( 擴散 ) 相…more

化妝品概論(第四版)

出版社:新文京

作者:嚴嘉蕙

優惠價:95折475元

芳香療法是一門藝術，也是精確的治療科學；借由操作者對使用者身、心、靈的瞭解，衍生出各種相對應的配方和使用方法。在台灣，芳香療法引進的時間並不算太長，尚屬於無政府管理狀態，且坊間精油品質雜亂不一，價格也有天壤之別，令消費者眼花撩亂。…more