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手工個性香皂

出版社:棋茵

作者:魏雪萍/著

優惠價:9折135元

自己動手做香皂，不但天然無化學傷害，製作極簡，趣味十足，不管造型香皂、玩具香皂、芳香花草等香皂，再加點精心包裝；用來送禮，絕對令人驚喜！！　　手工香皂，簡單有趣，陪著小朋友親子隨性創作，讓造型可愛之香皂，每天陪伴他快樂洗澎澎！！…more

化學性作業環境測定：含甲、乙級技能檢定學科試題 (第四版)

出版社:新文京

作者:陳淨修

優惠價:95折470元

化學性因子作業環境測定是施行職業衛生管理的一個必要步驟，沒有實施化學性因子作業環境測定，事業單位就無法擬定適切的衛生管理策略，保護勞工健康。　　本書為作者累積多年教授化學性因子作業環境測定之經驗心得，並考量同學報考工礦衛生技師之需…more

石油化學工業

出版社:新文京

作者:謝俊雄

優惠價:95折646元

在工業先進國家，石油化學的發展早已在經濟中扮演舉足輕重之地位。作者依其教學與工作經驗，並參考日本及歐美各國之相關著述，以深入淺出的編排方式彙整而成「石油化學工業」一書。其內容包括塑膠、橡膠、纖維、清潔劑、肥料、染料、醫藥等，堪為大…more

熱交換設計

出版社:五南

作者:王啟川

優惠價:1200元

熱交換係能量轉換常見的一種方式，舉凡石油化學工業、紡織纖維工業、製藥、食品加工業、鋼鐵、金屬加工業、玻璃工業、造紙工業、冷凍空調業到PC電腦散熱上，熱交換的需求可以說無所不在，因此合理的熱交換設計不僅可以滿足系統設計的需求，而且可以…more

食品加工學

出版社:五南

作者:施明智、蕭思玉、蔡敏郎

優惠價:780元

本書共十六章，主要分為兩部份，前半部為加工方法介紹部份，包括傳統的低溫加工、熱加工、乾燥與濃縮、非熱加工、其他傳統加工方式與新興加工方式。後半部包括農產品、畜產品、蔬果、水產品、油脂與嗜好性食品加工等各論部份。最後並述及食品包裝與…more

活在鹽的世界裡

出版社:鄉宇文化

作者:娜塔莉‧多德曼/著，伊芙‧卡拉努/繪

優惠價:95折189元

誰會想到我們生活週遭有那麼多事物和鹽息息相關呢？《活在鹽的世界裡》告訴你鹽就是生命，它存在什麼地方、人類如何把鹽提煉出來、世界各地和鹽相關的史實，以及人類怎麼運用鹽和我們生活週遭的鹽。逗趣可愛的狗偵探和助理帶引讀者進入鹽的世界裡，…more

中國陶瓷史話

出版社:明文

作者:李啟明/著

優惠價:95折190元

本書根據從陶到瓷的不同發展時期,共編入了十七篇文章,每篇文章所的內容,既是陶瓷發展史中的一個典型方面,又具有相對的獨立性。由於對我國陶瓷發展史的研究工作,過去做得很不夠,因此對某些問題還有不少爭論。我們在本書中對某些問題談了我們的看,很可…more

砂糖的世界史

出版社:玉山社

作者:川北 稔/著

優惠價:9折225元

午茶的時光，總少不了甜甜的砂糖；潔白的外表、甘甜的滋味，讓第一次品嚐到它的人，都感到開心愉悅。十六世紀的砂糖，有藥品、裝飾品、香料、甜料和醃漬物等五種功用；十七世紀的砂糖革命，使原本連作夢都想不到的砂糖大量流入歐洲，讓加勒比海上的…more