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最新化工製程及材料

出版社:新文京

作者:蔡信行,方鴻源,李連滋,吳榮宗,邱作基,高哲一,高信敬,陳威東,曾宇璨,劉湘仁,鄭俊麟,劉正字,劉登進,盧崑宗,蔡世榮,顏溪成,黃瑞雄/著

優惠價:95折1425元

化學工程的本質一直在演變，化學工業內容也不斷在衍生，尤其資訊科技、半導體及光電、生物科技、及奈米科技的導入，環境及工安的重視，傳統化工已大大地改變，有鑑於此，為了不使「傳統化工」淪為明日黃花或夕陽工業之譏，本書作者以其在國立台灣科…more

手工個性香皂

出版社:棋茵

作者:魏雪萍/著

優惠價:9折135元

自己動手做香皂，不但天然無化學傷害，製作極簡，趣味十足，不管造型香皂、玩具香皂、芳香花草等香皂，再加點精心包裝；用來送禮，絕對令人驚喜！！　　手工香皂，簡單有趣，陪著小朋友親子隨性創作，讓造型可愛之香皂，每天陪伴他快樂洗澎澎！！…more

序向邏輯

出版社:三民

作者:姚靜波

優惠價:156元

本書的目的在於使學生瞭解基本序向電路，教材由簡入繁，循序漸進地引導學生進入序向邏輯的領域。內容涵蓋序向系統的介紹、基本電路、狀態遷移表、異步電路與二次指定等重要觀念。文字敘述力求簡單易懂，章末附有習題供讀者練習，藉以增進實力，並可…more

生活中的好幫手─107個好醋妙用多

出版社:世茂

作者:知的生活研究所/著

優惠價:9折162元

把醋只用在料理太浪費了，它的好處可多著呢！食慾不振、疲勞失眠；身體肥胖、便秘惱人；肌膚老化、疤痕常駐；腳臭汗臭、全身異味；黴菌孳生、冰箱臭味四溢；爐台油垢積存、斑汙難除；水垢異味、蚊蟲繁衍；衣物褪色、牆壁頑垢；魚肉腥味、蔬果苦澀；…more

單元操作與輸送現象

出版社:高立圖書

作者:林俊一/編著

優惠價:95折532元

本書是專為科技大學化工系四年制學生所編寫的教科書。　　書中對「化工機械」只做簡略介紹；對「單元操作與輸送現象」則做詳盡解說。　　力求淺顯，不含艱澀部分，讓學生聰明學習、輕鬆掌握。　　力求精簡，不涵蓋教不到的地方，讓學生可以專心針對…more

輸送現象與單元操作(二)熱輸送與操作以及粉粒體操作

出版社:三民

作者:葉和明/著

優惠價:470元

「輸送現象與單元操作」這一學門，其理論乃基於質量、能量及動量之結算，而內容除包括動量輸送、熱量輸送及質量輸送之單元操作外，尚有粉粒體之單元操作。由於這一學門所涵蓋之領域如此之廣，故本書共分三冊，分別討論動量輸送、熱量輸送、質量輸送…more

食品科技史與餐飲管理

出版社:財團法人中華飲食文化基金會

作者:孫路弘

優惠價:9折342元

由於經濟迅速的發展、現代科技的應用及國民所得的增加，使得國民飲食習慣與結構加速在改變中，唯有食品科技的研發應用與餐飲業開發可因應這項變化。本文集藉由中國飲食文化的發展與特性，說明中國傳統的食品加工的特色，並探究食品科技在中國大陸的…more

定量分析

出版社:三民

作者:陳壽南

優惠價:250元

本書內容對基本理論扼要闡述，深入淺出，除此之外，尤其著重於實驗操作方法及技巧，使讀者學成之後即能學以致用。全書內容共分成三篇，第一篇介紹實驗基本操作法與實驗記錄整理法、第二篇容量分析法、第三篇重量分析法，共計四十多個實驗，使讀者能…more