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日本清酒賞味誌

出版社:積木

作者:劉美華/著

優惠價:9折315元

你相信嗎？以米釀出的酒，竟然會有水果的清香？！　　沒錯！這就是「大吟釀」、「吟釀」最常被人們提到的特色，　　你對清酒的印象還停留在溫熱著喝的普通酒時代嗎？　　就讓本書帶你發現日本清酒多采多姿的無窮魅力！　　淺顯易懂的清酒入門基礎知…more

風華再現:台灣產業經濟檔案數位典藏專題選輯-行政院退輔會塑膠工廠印記(附光碟)

出版社:行政院檔案管理局(秀威代理)

作者:吳若予

優惠價:95折570元

　　應用檔案管理局及國防部檔案，研究行政院退輔會塑膠工廠之興衰，內容共分成總論、塑膠工廠之建廠過程、塑膠工廠之經營概況、塑膠工廠與犁庭產品、塑膠工廠的民營化及結語等6章…more

日本清酒入門

出版社:聯經出版公司

作者:世水美生/著

優惠價:9折252元

日本酒──用米做成的不可思議的液體，高興的時候、悲傷的時候、慶典的時候、人與人相識的時候，以及工作結束下班後；在各式各樣場合，有時使我們安心、給我們安慰，有時賦予我們精神和勇氣。好像迷藥一般，使我們覺得有如漫遊於另一個時空。現在，…more

分析化學（合）

出版社:三民

作者:鄭華生

優惠價:240元

　　學習分析化學最重要的是理論與實驗配合，唯有在細心與耐心的實驗過程中，才能徹底理解分析化學的理論，熟悉各種分析化學的技巧，以達成分析各種成分的目標。因此本書的編排亦盡量使講授部分與實驗部分互相配合，以達到最好的學習效果。…more

氣體燃料導管學科題庫

出版社:全華圖書

作者:潘錫淵/著

優惠價:95折190元

塑膠概論

出版社:三民

作者:李繼強

優惠價:156元

目前市面上的塑膠種類不下數千，但甚少有任何二種其性質完全相同。雖然化學成分完全不同的塑膠為數有限，而每一種塑膠變化甚多。此變化由於分子結構不同，物理形態不同，所含雜質及外加物之本質與數量等。本書目的之ㄧ即為說明各種不同塑膠的來源，…more

化工材料 陳

出版社:三民

作者:陳陵援

優惠價:240元

　　本書內容分成四部分介紹化工裝置所使用的主要材料：第一部分為介紹各種材料的構造及特性，第二部分為材料的劣化現象及腐蝕現象，第三部分是腐蝕實驗和材料實驗，第四部分則為防腐方法。其中特別著重於腐蝕特性的講述。…more

玻璃．紙．咖啡豆

出版社:時報出版

作者:莉亞‧海格‧柯恩/著

優惠價:9折225元

很久很久以前，我們知道事物的起源：盤中的馬鈴薯打哪塊地掘來、水從哪口井汲來、鞋是誰補的，還有誰家的牛提供了皮革。然而，在現代社會裏，科技雖使得某些資訊前所未有地容易取得，但有些聯繫卻消失無蹤。　　在《紙、玻璃、咖啡豆》中，莉亞．海…more