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聚合體學(高分子化學)

出版社:三民

作者:杜逸虹

優惠價:250元

聚合體在我們日常生活中扮演著十分重要的角色，舉凡蛋白質、澱粉、纖維、塑膠、塗料、……，甚至最初的工程材料──木材，都是由聚合體所構成，涉及到食、衣、住、行、育、樂，涵蓋領域十分廣泛；這些材料經由化學專家及化學工程專家無數次的研究與…more

食品加工學

出版社:新文京

作者:汪復進、李上發

優惠價:95折589元

食品加工學是一門涵蓋物理、化學及生物三大基礎學科的應用性之學問。為使讀者們於此浩瀚之領域上能順利學習，編著者彙集國內外相關文獻與資料，以深入淺出之方式做整體性之編排。本書適用國內大專院校有關食品相關課程教學之用，亦可做為食品工廠、…more

大學分析化學實驗第六版

出版社:台灣大學出版

作者:國立臺灣大學化學系

優惠價:9折225元

本書包含26個分析化學實驗，其內容豐富紮實，承接普通化學實驗的基礎，以增進學生之分析化學的學識，並獲得化學分析實驗操作之技能。本書之撰寫，力求簡潔通暢、文意精確。為清晰淺釋分析化學實驗概念之精華，本書內容附有插圖，部分以全彩印刷，以…more

活在鹽的世界裡

出版社:鄉宇文化

作者:娜塔莉‧多德曼/著，伊芙‧卡拉努/繪

優惠價:95折189元

誰會想到我們生活週遭有那麼多事物和鹽息息相關呢？《活在鹽的世界裡》告訴你鹽就是生命，它存在什麼地方、人類如何把鹽提煉出來、世界各地和鹽相關的史實，以及人類怎麼運用鹽和我們生活週遭的鹽。逗趣可愛的狗偵探和助理帶引讀者進入鹽的世界裡，…more

聚酯棉新素材應用介紹

出版社:五南

作者:張世賢/著

優惠價:95折190元

化工程序工業暨工業化學概論

出版社:曉園

作者:洪萬彭

優惠價:95折523元

化學程序工程又稱工業化學概論，這一門課對於主修化學工程的同學而言，在學校無論是選修或必修，保證是符合營養學分「三不一沒有」的要求（不點名、不小考、不交報告、絕對沒有當人）。當你踏出校門後，面對就業或參加國家（高普）考試，才會發現昔…more

好玩好用造型透明皂

出版社:夏日書屋

作者:臺美達Soap House

優惠價:169元

相信嗎？除了護膚、保養，香皂也可以走出浴室，成為形形色色的繽紛日用品和家飾！　　在這本專業玩家和製皂新鮮人都不可錯過的手工皂聖經裡，我們將告訴你如運用咖啡渣、彈珠、毛線、餅乾模……等生活小玩意來做香皂，除了各種美肌護膚皂，更要讓透…more

化妝品學原理（第四版）

出版社:新文京

作者:李仰川、詹馥妤

優惠價:95折399元

本書從化妝品及皮膚構造的基礎知識，逐步引導讀者建立對各類化妝品的瞭解。從化妝品簡介、皮膚的構造與機能、化妝品的安全性與有效性及化妝品的原料等章開始讓讀者對化妝品有概括性的認識，再分章介紹保濕、防曬、美白、抗老化、美體瘦身、芳香用、…more