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糧食戰爭

出版社:高寶

作者:拉吉．帕特爾

優惠價:79折300元

完整揭示世界糧食危機成因的第一本書　　本書一出版就獲得國外各界媒體與評論家的重視與推薦，包括No Logo作者Naomi Klein以及時代雜誌、出版人週刊、衛報、獨立報、紐約時報等等。還有CNN、BBC、紐約時報、華盛頓郵報、新聞週刊、紐約客雜誌等均做…more

生物農藥

出版社:五南

作者:沈寅初，張一賓/著

優惠價:95折190元

生物農藥是現代全球農藥發展的研究方向之一。本書針對生物農藥的起源、微生物農藥抗生素和植物農藥的發展概況、品種及方向，基因工程在作物保護中的應用以及化學與生物相結合開發新農藥等方面作了探討與研究。　　本書適合從事農藥研究、生產與應用…more

生津解渴－中國茶葉的全球化

出版社:三民

作者:陳慈玉

優惠價:110元

雖然喝茶的習慣源於中國，但在東方與西方，卻由於本身環境、風俗的差異而產生不同的飲茶文化。西方是以英國為典型的紅茶文化－－飄溢著布爾喬亞氣息，帶著重商主義的色彩。歐洲強權為滿足對紅茶及其佐料的需求，曾不惜伸展帝國主義的魔掌，在當時的…more

台灣農業的過去與現在(平)

出版社:渤海堂文化

作者:邱家文/編著

優惠價:9折261元

　　四十年前，台灣農業開始成長，四十年後，終於茁壯，同時也培育了工商業。然而今天看台灣農業儼然氣數將盡，其命運將如何？讓我們一起來省思吧！…more

江湖在哪裡？ ──台灣農業觀察

出版社:印刻

作者:吳音寧

優惠價:79折356元

詩人吳晟之女、報導文學作家吳音寧，用詩歌般的文字、故事的語言，寫下台灣在戰後五十年的變遷與農民的困境，為這塊土地留下一幅最懇切真摯的描摹。　　「歷史，輕輕踩過農人集體灣駝的背，像踏過稻浪和水面，在其上簽訂合約。」白米炸彈客楊儒門入…more

樂活家園：島內輕移民．新生活運動

出版社:藍海創意文化(股)

作者:張碧桃

優惠價:9折228元

在台灣的苗栗一帶，遍佈著等待被馴服的土地，山城上藏身各式風情的木屋和果菜園，增添的是最感人的風景。一塊地，承載了兒時甜美又純樸的回憶，人們對生命無價的感念，對自然生態的崇敬，對親朋好友的關懷，更是後半輩子的幸福和夢想。　　且看這群…more

土壤分析實驗手冊

出版社:新文京

作者:李芳胤,陳士賢

優惠價:95折437元

本書總計二十一單元，可供一學期實驗課選用。旨在提供學校或機構訓練學員之用，故選取之項目係以土壤基本物化性質為主，輔以污染土壤常見之重金屬與有機化合物檢測；各項目之分析方法亦擇用簡易設備、儀器與藥品即可進行者。每單元除介紹實驗器材、…more

植物檢疫實務

出版社:台灣大學出版

作者:周廷光

優惠價:9折360元

「植物檢疫實務」一書，為筆者於從事檢疫工作期間，所經歷、接觸曾發生的案件加以記載，兼具理論與實務經驗，詳細介紹有關植物檢疫之由來、意義、目的、重要性、歷史、業務與對像、措施及其執行機構、檢疫員之職責與資格、工作對象與關係、檢疫程予…more