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化工程序設計

出版社:五南

作者:徐武軍、張有義

優惠價:95折589元

化學工程學系是以教學研究生產化學品程序為中心的學系，而程序設計(process design)則是化學工程學系中將質能平衡、單元操作、動力學、熱力學等基本課程綜合凝聚在一起的課程。　　本書是第一本由國人自行編著的中文化工程序設計的教材。內容以平實…more

70個生活化學妙問巧答

出版社:世茂

作者:日本化學會/著

優惠價:9折162元

啤酒為什麼不能裝在保特瓶裡？為什麼油類的火災不能潑水？切洋蔥時為什麼會流淚？為什麼塑膠不會腐爛？蛋會提高膽固醇值？吃刨冰不會發胖？...… 這些都是化學。生活中存在著許多不可思議的事，認真地一窺其真面目，您將發現，化學世界原來這麼有趣…more

化工單元操作(三)：質傳分離操作

出版社:高立圖書

作者:呂維明/主編；呂維明、王大銘、李文乾、汪上曉、陳嘉明、錢義隆、戴怡德/編著

優惠價:95折646元

據粗略統計，在化工程序中投資於裝置的 70% 以上是用於各階段的分離裝置，而各段分離操作效率直接左右該程序的成敗，由此可見分離操作在化工程序之重要性，也可知分離技術的原理是化學工程師不可或缺的重要學識。　　本書專注於介紹質傳 ( 擴散 ) 相…more

大學分析化學實驗第六版

出版社:台灣大學出版

作者:國立臺灣大學化學系

優惠價:9折225元

本書包含26個分析化學實驗，其內容豐富紮實，承接普通化學實驗的基礎，以增進學生之分析化學的學識，並獲得化學分析實驗操作之技能。本書之撰寫，力求簡潔通暢、文意精確。為清晰淺釋分析化學實驗概念之精華，本書內容附有插圖，部分以全彩印刷，以…more

程序控制

出版社:揚智

作者:王一虹

優惠價:95折428元

化學動力學觀念與1000題

出版社:五南

作者:蘇明德

優惠價:890元

「化學動力學」一直是台灣學者的強項，如李遠哲院士在「化學動力學」擁有高度成就，而榮獲諾貝爾化學獎。本書每章均有重點解說，並且用框框指出重點所在及需注意之處，接著用大量的題目，附上詳解來加以解說，本書總共摘錄了1000題左右之題目。除此…more

化工材料

出版社:三民

作者:朱宗正

優惠價:156元

　　本書所探討的材料是金屬、陶瓷及高分子，簡單明瞭的闡述化工材料的各種特性和用途、及其對材料的腐蝕和劣化發生的原理與環境狀況，並說明其防蝕方法，以培養正確選擇化工材料的能力。學習者在閱讀本書時，可搭配文中的圖示，以助領會。…more

化妝品化學

出版社:華杏

作者:易光輝、歐明秋、徐照程

優惠價:95折285元

本書作者群皆為具備高學歷及專業素養的學者專家，集結十餘年化妝品科技教學之經驗，採循序漸進的方式將目前化妝品業界常用的成分加以歸納整理，並以功能為訴求，分門別類、客觀詳實地介紹各種化妝品原料與各自的特性、實務用途及應注意事項，對學生…more